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我的拿手好戏小学生作文我的拿手菜范文精选
5
篇
你有你的独门特技，我便有我的拿手好戏——做菜。今天就给大
家带来我的拿手好戏小学生
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我的拿手菜范文精选
< p>5篇，希望能帮助
到大家
!
有一天早晨，妈妈与我约定，晚上由我为 爸妈做一道菜，我随口
就答应了。放学后，我做完家庭作业，看到菜篮里盛放着一些嫩嫩
的小青椒，估计足有一盘，于是就决定做一道炒青椒。所干就干，
我剪去不能食用的部分，洗好青椒就准备下厨了。打开煤气，点上
火，往锅内倒入油，
等油烧热冒烟了，将小青椒倒入锅中，锅内发
出“啪啪——啪啪”的声音，我握着炒铲上
下翻动着，小青椒在锅
内油光闪亮的。不一会儿，再加入适量的食盐、料酒和番茄酱等，
用炒铲继续上下翻动几下，然后加入适量的味精搅拌，一盘香喷喷
的炒青椒就能够出锅了。随后，我用筷子夹了一小块尝了尝，感到
味道真不错，心里沾
沾自喜。正在这时，妈妈下班回家了，闻到香
味，跨门就问：“飞飞，你炒的是什么菜呀
，好香啊
?
”我神秘地上
前拦住妈妈，要她闭上眼睛，张
开嘴巴先尝尝。妈妈依照我的“吩
咐”，我夹了一块热气腾腾的小青椒放入她的嘴里，然
后叫她睁开
眼睛。妈妈一边细嚼品尝，一边追问着：“味道真好
!
这到底是什么
菜呀
?
”我拉着妈妈的手走进厨房 ，指着盘子，说：“这是一道家常
菜——炒青椒。”没等我说完，妈妈就翘着大拇指啧啧
称赞道：
“这道菜色香味俱全，炒得真不错，好吃
!
好吃
!
你被评为家中的高
级厨师。”我高兴得蹦着跳着，大声
叫
道：“哦，我会做 炒青椒啦，还被评为家中的高级厨师呢
!
”从那
以后，我
经常为爸妈做炒青椒吃，他们都喜欢吃。渐渐地，这道菜
就成了我的拿手菜了，心想：“
等有机会，我要把这道菜做给老师
和同学们吃，让大家品尝品尝我的手艺，味道确实很好
，不信，下
次让我露一手怎样
?
”
一大早，我和姥姥一齐去菜市场买菜。我 们先买了新鲜的土豆，
然后又买了绿色的青椒，卖完了菜我们高高兴兴地回家了，因为我
要去准备做我的拿手菜——酸辣土豆丝。
回家后我急忙走到厨房，拿出刚买来的土豆和青椒先把它们洗干
净，然后拿出削皮器把土豆的皮削掉，再把土豆切成片再切成丝。
别
看说起来容易，但是自己动手切起来可真是不容易，圆圆的土豆
根本就不听话，总是在切
菜板上滚来滚去，稍不留意就会切到手，
这还真是需要技术的。下面就要开始炒菜了，首
先在油锅里加入适
当的油，油烧热后再放入葱、姜、蒜炒香，就能够把土豆丝与青椒
丝倒入锅里翻炒了，炒一会后再放入盐、醋、十三香。看见土豆丝
稍
微变透明了就说明土豆丝快熟了，就能够出锅了。
出锅后的酸辣土豆丝，香味扑鼻，看着就很美味，这就是我的拿
手菜——酸辣土豆丝，味道确实不错哟
!
这天中午，奶奶蒸大米饭，我来炒菜。
我先往锅里倒了一点油，在往油里面放点 儿花椒，然后再拿起桌
子上的蒜菜，洗了洗，然后切起来，我左手按着菜，右手拿着刀，
慢慢的切出一细条一细条的，我自己切着切着，感觉超难切，能够
想象，妈妈和奶奶在做饭时可多辛苦啊
!
切好了菜，油也好了，我把
< p>菜往里面一放，“啪
!
”得一声响，油溅起，溅到了我的脚上，
“啊
!
啊
!
啊
!
”好疼好疼，奶奶说：“往里面放点盐。”我挖了一点
儿盐，放进了锅
里，翻了翻，又放了点儿酱油，翻了翻，又放了点
儿味精，翻了翻，翻一会儿了，看看熟
了没熟，用筷子夹起一条尝
一尝，真烫，“啊，可真是麻烦
!
< p>”我不禁抱怨起来，奶奶说：“这
配方还算简单的了呢，这么小的事都做不好，离做
好饭还很遥远呢
!
要认真才行。”唉
!
做 饭可真不是一件好事啊，想一想我以前乱挑
食，真是不就应呀，虽然我明白了食物的来之
不易，绝对不能浪费
食物，但是，这天，我也体会到了做饭也是不容易的，一道菜，虽<
/p>
然吃了就没了，但是，他还包括着做菜师傅的汗水，还包括了不少
的配料。但是，尝一口自己做的美食，还是真的是很好吃的。
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