江苏师范大学-江苏师范大学
中国农业大学生物化学习题集
第一章
蛋白质化学
一、单项选择题
1
.测得某一蛋白质样品的氮含量为
0
.
40g
,此样品约含蛋白质多少?
A
2
.
00g
B
.
2
.
50g
C
.
6
.
40g
D
.
3
.
00g
E
.
6
.
25g
2
.下列含有两个羧基的氨基酸是:
A
.精氨酸
B
.赖氨酸
C
.甘氨酸
D
.色氨酸
E
.谷氨酸
3
.维持蛋白质二级结构的主要化学键是:
A
.盐键
B
.疏水键
C
.肽键
D
.氢键
E
.二硫键
4
.关于蛋白质分子三级结构的描述,其中错误的是:
A
.天然蛋白质分子均有的这种结构
B
.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
C
.三级结构的稳定性主要是次级键维系
D
.亲水基团聚集在三级结构的表面
biooo
E
.决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基
5
.具有四级结构的蛋白质特征是:
A
.分子中必定含有辅基
B<
/p>
.在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上,肽链进一步折叠,盘曲形成
C
.每条多肽链都具有独立的生物学活性
D
.依赖肽键维系四级结构的稳定性
E
.由两条或两条以上具在三级结构的多肽链组成
p>
6
.蛋白质所形成的胶体颗粒,在下列哪种条件下不稳定:
A
.
溶液
pH
值大于 p>
pI
B
. p>
溶液
pH
值小于
pI
C
.溶液
pH
值等于
< p>pI
D
.溶液
pH
值等于
7
.
4
E
.
在
水溶液中
7
.蛋白质变性是由于:
biooo
A
.氨基酸排列顺序的改变
B
.氨基酸组成的改变
C
.肽键的断裂
D
.蛋白质空间 构象的破坏
E
.蛋白质的
水解
8
.变性蛋白质的主要特点是:
A
.粘度下降
B
.溶解度增加
C
.不易被蛋白酶水解
D
.生物学活性丧失
E
.容易被盐析出现沉淀
9
.若用重金属沉淀
pI
为
8
的蛋白质时,该溶液的
pH
值应为:
A
.
8
B
.>
8
C
.<
8
D
.≤
8
E
.≥
8
10
.蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸?
A
.半胱氨酸
B
.蛋氨酸
C
.胱氨酸
D
.丝氨酸
E
.瓜氨酸
二、多项选择题
(在备选答案中有二个或二个以上是正确的,错选或未选全的均不给分)
1
.含硫氨基酸包括:
A
.蛋氨酸
B
.苏氨酸
C
.组氨酸
D
.半胖氨酸
2
.下列哪些是碱性氨基酸:
A
.组氨酸
B
.蛋氨酸
C
.精氨酸
D
.赖氨酸
3
.芳香族氨基酸是:
A
.苯丙氨酸
B
.酪氨酸
C
.色氨酸
D
.脯氨酸
4
.关于< /p>
α
-
螺旋正确的是:
A<
/p>
.螺旋中每
3
.
6
个氨基酸残基为一 周
B
.为右手螺旋结构
C
.两螺旋之间借二硫键维持其稳定
< br>D
.氨基酸侧链
R
基团分布在螺旋外侧
5
.蛋白质的二级结构包括:
A
.
α
-
螺旋
B
.
β
-
片层
C
.
β
-
转角
D
.无规卷曲
6
p>
.下列关于
β
-
片层结构的论述哪些是正确的:
A
.是一种伸展的肽链结构
B
.肽键平面折叠成锯齿状
C
.也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成
D
.两链间形成离子键以使结构稳定
7
.维持蛋白质三级结构的主要键是:
A
.肽键
B
.疏水键
C
.离子键
D
.范德华引力
8
.下 列哪种蛋白质在
pH5
的溶液中带正电荷?
A
.
pI
为
4
.
5
的蛋白质
B
< p>.pI
为
7
.
4
的蛋白质
C
< p>.pI
为
7
的蛋白质
D
.
pI
为< /p>
6
.
5
的蛋白质
9
.使蛋白质沉淀但不变性的方法有:
A
.中性盐沉淀蛋白
B
.鞣酸沉淀蛋白
C
.低温乙醇沉淀蛋白
D
.重金属盐沉淀蛋白
10
.变性蛋白质的特性有:
A
.溶解度显著下降
B
.生物学活性丧失
C
.易被蛋白酶水解
D
.凝固或沉淀
三、填空题
1
.组成蛋白质的 主要元素有
_________
,
________
,
_________
,
_________
。
2
.不同蛋白质的含
________
量颇为相近,平均含量为
________%
。
3
.蛋白质具有两性电离性质,大多数在酸性溶液中带
_ _______
电荷,在碱性溶液中带
_______
电荷。当蛋 白质处
在某一
pH
值溶液中时,它所带的正负电荷数相待 ,此时的蛋白质成为
_________
,该溶液的
< p>pH值称为蛋白质
的
__________
。
4
.蛋白质的一级结构是指
_ ________
在蛋白质多肽链中的
_________
。 p>
5
.在蛋白质分子中,一个氨基酸的
α p>
碳原子上的
________
与另一个氨基酸
α
碳原子上的
________
脱去一分子水
形成
的键叫
________
,它是蛋白质分子中的基本结构键。
< /p>
6
.蛋白质颗粒表面的
_________
和
_________
是蛋白质亲水胶体稳定的两个因素。
p>
7
.蛋白质变性主要是因为破坏了维持和稳定其空间构象的各种
_________
键,使天然蛋白质原有的
________
与
________
性质改变。
8
.按照分子形状分类,蛋白质分子形状的长短轴之比小于
10
的称为
_______
,蛋白质分子形状的长短轴之比大
于
10
的称为
_________
。按照组成分分 类,分子组成中仅含氨基酸的称
_______
,分子组成中除了蛋白质部分还< /p>
分非蛋白质部分的称
_________
,其中非蛋白质部 分称
_________
。
参考答案
一、单项选择题
1
.
B 2
.
E 3
.
D 4
.
B 5
.
E 6
.
C 7
.
D 8
.
D 9
.
B 10
.
E
二、多项选择题
1
.
AD 2
.
ACD 3
.
ABD 4
.
ABD 5
.
ABCD
6
.
ABC 7
.
BCD 8
.
BCD 9
.
AC 10
.
ABC
三、填空题
1
.碳
氢
氧
氮;
2
.氮
16
;
3
.正
负
两性离子(兼性离子)
等电点;
4
.氨基酸
排列顺序;
5
.氨基
羧
基
肽键;
6
.电荷层
水化膜;
7
.次级键
物理化学
生物学;
8
.球状蛋白质
纤维状蛋白质
单纯蛋白质
结
合蛋白质
辅基
第二章
核酸化学
测试题
一、单项选择题
1
.自然界游离核苷酸中,磷酸最常见是位于:
A
.戊糖的
C-5
′上
B
.戊糖的
C-2
′上
C
.戊糖的
C-3
′上
D
.戊糖的
C-2
< p>′和C-5
′上
E
.戊糖的
C-2
′和
C-3< /p>
′上
2
.可用于测量生物样品中核酸含量的元素是:
A
.碳
B
.氢
C
.氧
D
.磷
E
.氮
3<
/p>
.下列哪种碱基只存在于
RNA
而不存在于
DNA< /p>
:
A
.尿嘧啶
B
.腺嘌呤
C
.胞嘧啶
D
.鸟嘌呤
E
.胸腺嘧啶
4
.核酸中核苷酸之间的连接方式是:
A
.
2
′,
3
′磷酸二酯 键
B
.糖苷键
C
.
2
′,
5
′磷酸二酯键 p>
D
.肽键
E
. p>
3
′,
5
′磷酸二酯键
5
.核酸对紫外线的最大吸收峰在哪一波长附近?
A
.
280nm
B
.
260nm
C
.
200nm D
.
340nm E
.
220nm
6
.有关
RNA
的描写哪项是错误的:
A
.
mRNA
分子中含有遗传密码
B
.
tRNA
是分子量最小的一种
RNA
C
.胞浆中只有
mRNA
D
.
RNA
可分为
mRNA
、
tRNA
、
rRNA
E
.组成核糖体的主要是
rRNA
7
.大部分真核细胞
mRNA
的
3
′
-
末端都具有:
< p>
A
.多聚
A
B
.多聚
U
C
.多聚
T
D
.多聚
C
E
.多聚
G
8
.
DNA
变性是指:
A
.分子中磷酸二酯键断裂
B
.多核苷酸链解聚
C
.
DNA
分子由超螺旋→双链双螺旋
D
.互补碱基之间氢键断裂
E
.
DNA
分子中碱基丢失
9
.
DNA Tm
值较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致?
A
.
G+A
B
.
C+G
C
.
A+T
D
.
C+T
E
.
A+C
10
.某
DNA
分子中腺嘌呤的含量为
15%
,
则胞嘧啶的含量应为:
A
.
15%
B
.
30%
C
.
40%
D
.
35%
E
.
7%
二、多项选择题
(在备选答案中有二个或二个以上是正确的,错选或未选全的均不给分)
1
.
DNA
分子中的碱基组成是:
A
.
A+C=G+T
B
.
C=G
C
.
A=T
D
.
C+G=A+T
2
.含有腺苷酸的辅酶有:
A
.
NAD+
B
.
NADP+
C
.
FAD
D
.
FMN
3
.
DNA
水 解后可得到下列哪些最终产物:
A
.磷酸
B
.核糖
C
.腺嘌呤、鸟嘌呤
D
.胞嘧啶、尿嘧啶
4
.关于
DNA
的碱基组成,正确的说法是:
< p>
A
.腺嘌呤与鸟嘌呤分子数相等,胞嘧啶与胸嘧啶分子数相等 p>
B
.不同种属
DNA
碱基组成比例不同
C
.同一生物的不同器官
DNA
碱基组成不同
D
.年龄增长但
DNA
碱基组成不变
<
/p>
5
.
DNA
二级结构特点有:
A
.两条多核苷酸链反向平行围绕同一中心轴构成双螺旋
B
.以
A-T
,
G-C
方式形成碱基配对
C
.双链均为右手螺旋
D
.链状骨架由脱氧核糖和磷酸组成
6
.
tRNA
分子二级结构的特征是:< /p>
A
.
3
′端有多聚
A
B
.
5
′端有
C-C-A
C
.有密码环
D
.有氨基酸臂
7
.
DNA
变 性时发生的变化是:
A
.链间氢链断裂,双螺旋结构破坏
B
.高色效应
C
.粘度增加
D
.共价键断裂
8
.
mRNA
的特点有:
A
.分子大小不均一
B
.有
3
′
-
多聚腺苷酸尾
C
.有编码区
< /p>
D
.有
5
′
C-C-A
结构
9
.影响
< p>Tm值的因素有:
A
.一定条件下 核酸分子越长,
Tm
值越大
B
.
DNA
中
G
,
C
对含量高,则
Tm
值高
C
.溶液离子强度高,则
Tm
值高
D
.
DNA
中
A
,
T
含量高,则
Tm
< p>值高
10
.真核生物< /p>
DNA
的高级结构包括有:
A
.核小体
B
.环状
DNA
C
.染色质纤维
D
.
α
-
螺旋
三、填空题
1
p>
.核酸完全的水解产物是
________
、
____ _____
和
________
。其中
_____ ___
又可分为
________
碱和
_____ _____
碱。
2
.体内的嘌 呤主要有
________
和
________
; 嘧啶碱主要有
_________
、
________
< p>和__________
。某些
RNA
分子< /p>
中还含有微量的其它碱基,称为
_________
。 p>
3
.嘌呤环上的第
________
位氮原子与戊糖的第
________
位碳原子相连形成
________
键,通过这种键相连而成的
化合物叫
_ ________
。
4
.体内两种主要 的环核苷酸是
_________
和
_________
。
5
.写出下列核苷酸符号的中文名称:
ATP__________bCDP________
。
< p>
6
.
RNA
的二级结构大多数是以单股
_________
的形式存在,
但也可局部盘曲形成
____ _______
结构,
典型的
tRNA
结
构是
_________
结构。
7
p>
.
tRNA
的三叶草型结构中有
________ p>
环,
________
环,
________
环及
________
环,还有
________
。
8
.
tRNA
的三叶草型结构中,其中氨基酸臂的功能是
_________
,反密码环的功能 是
___________
。
参考答案
一、单项选择题
1
.
A 2
.
D 3
.
A 4
.
E 5
.
B 6
.
C 7
.
A 8
.
D 9
.
B 10
.
D
二、多项选择题
1
.
ABC 2
.
ABC 3
.
AC 4
.
BD 5
.
ABCD
6
.
DE 7
.
AB 8
.
ABC 9
.
ABC 10
.
AC
三、填空题
1
.磷酸
含氮碱
戊糖
含氮碱
嘌呤
嘧啶
2
.腺嘌呤
鸟嘌呤
胞嘧啶
尿嘧啶
胸腺嘧啶
稀有碱基
3
.
9 1
糖苷键
嘌呤核苷
4
.
cAMP cGMP
5
.三磷酸腺苷
脱氧二磷酸胞苷
6
.多核苷酸链
双螺旋
三叶草
7
.二氢尿嘧啶
反密码
T
φ
C
额外
氨基酸臂
8
.与氨基酸结合
辨认密码子
第三章
酶
测试题
一、单项选择题
(在备选答案中只有一个是正确的)
1
.关于酶的叙述哪项是正确的?
A
.所有的酶都含有辅基或辅酶
B
.只能在体内起催化作用
C
.大多数酶的化学本质是蛋白质
D
.能改变化学反应的平衡点加速反应的进行
E
.都具有立体异构专一性(特异性)
2
.酶原所以没有活性是因为:
A
.酶蛋白肽链合成不完全
B
.活性中心未形成或未暴露
C
.酶原是普通的蛋白质
D
.缺乏辅酶或辅基
E
.是已经变性的蛋白质
3
.磺胺类药物的类似物是:
A
.四氢叶酸
B
.二氢叶酸
C
.对氨基苯甲酸
D
.叶酸
E
.嘧啶
4
.关于酶活性中心的叙述,哪项不正确?
< p>
A
.酶与底物接触只限于酶分子上与酶活性密切有关的较小区域
< /p>
B
.必需基团可位于活性中心之内,也可位于活性中心之外
C
.一般来说,总是多肽链的一级结构上相邻的几个氨基酸的残基相对集 中,形成酶的活性中心
D
.酶原激活实际上就是完整的活性中心形成的过程
< /p>
E
.当底物分子与酶分子相接触时,可引起酶活性中心的构象改变
5
.辅酶
NADP+
分子中含有哪种
B
族维生素?
< br>A
.磷酸吡哆醛
B
.核黄素
C
.叶酸
D
.尼克酰胺
E
.硫胺素
6
.下列关于酶蛋白和辅助因子的叙述,哪一点不正确?
A
.酶蛋白或辅助因子单独存在时均无催化作用
B
.一种酶蛋白只与一种辅助因子结合成一种全酶
C
.一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合成一种全酶
D
.酶蛋白决定结合酶蛋白反应的专一性
E
.辅助因子直接参加反应
7
.如果有一酶促反应其〔
8
〕
=1/2Km
,则
v
值应等于多少
Vmax
?
A
.
0
.
25
B
.
0
.
33
C
.
0
.
50
D
.
0
.
67
E
.
0
.
75
8
.有机磷杀虫剂对胆碱酯酶的抑制作用属于:
A
.可逆性抑制作用
B
.竞争性抑制作用
C
.非竞争性抑制作用
D
.反竞争性抑制作用
E
.不可逆性抑制作用
9
.关于
pH
对酶活性的影响,以下哪项不对?
A
.影响必需基团解离状态
B
.也能影响底物的解离状态
C
.酶在一定的
pH
范围内发挥最高活性
D
.破坏酶蛋白的一级结构
E
.
pH
改变能影响酶的
Km
值
10
.丙二酸对于琥珀酸脱氢酶的影响属于:
A
.反馈抑制
B
.底物抑制
C p>
.竞争性抑制
D
.非竞争性抑制
E
.变 构调节
11
.
Km
值的概念是:
A
.与酶对底物的亲和力无关
B
.是达到
Vm
所必须的底物浓度
C p>
.同一种酶的各种同工酶的
Km
值相同
D
.是达到
1/2Vm
的底物浓度
E
.与底物的性质无关
二、多项选择题
(在备选答案中有二个或二个以上是正确的,错选或未选全的均不给分)
1
.关于酶的竞争性抑制作用的说法哪些是正确的?
A
.抑制剂结构一般与底物结构相似
B
.
Vm
不变
C
.增加底物浓度可减弱抑制剂的影响
D
.使
Km
值增大
2
.关于酶的非竞争性抑制作用的说法哪些是正确的?
A
.增加底物浓度能减少抑制剂的影响
B
.
Vm
降低
C
.抑制剂结构与底物无相似之处
D
.
Km
值不变
3
.酶与一般催化剂的不同点,在于酶具有:
A
.酶可改变反应平衡常数
B
.极高催化效率 p>
C
.对反应环境的高度不稳定
D
.高度专一性
4
.
FAD
分子组成是:
A
.含有维生素
B2
B
.是一种二核苷酸
C
.含有
GMP
组分
D
.含有
ADP
组分
5
.关于同工酶,哪些说明是正确的?
A
.是由不同的亚基组成的多聚复合物
B
.对同一底物具有不同的
Km
值
C
.在电泳分离时它们的迁移率相同
D
.免疫学性质相同
6
.常见的酶活性中心的必需基团有:
A
.半胱氨酸和胱氨酸的巯基
B
.组氨酸的咪唑基
C
.谷氨酸,天冬氨酸的侧链羧基
D
.丝氨酸的羟基
7
.酶的专一性可分为:
A
.作用物基团专一性
B
.相对专一性
C
.立体异构专一性
D
.绝对专一性
8
.有关变构酶的叙述是:
A
.大多数变构酶是多聚复合物
B
.是体内快速调节酶含量的重要方式
C
.可有调节亚基和催化亚基
D
.酶从一种构象转变为另一种构象时,酶活性发生改变
9
.影响酶促反应的因素有:
A
.温度,
pH
值
B
.作用物浓度
C
.激动剂
D
.酶本身的浓度
10
.酶的活性中心是指:
A
.是由必需基团组成的具有一定空间构象的区域
B
.是指结合底物,并将其转变成产物的区域
C
.是变构剂直接作用的区域
D
.是重金属盐沉淀酶的结合区域
三、填空题
1
.结合蛋白酶类 必需由
__________
和
___________
相结合后才具有活性,前者的作用是
_________
,后者的作用 p>
是
__________
。
2
.酶促反应速度(
v
)达到最大速度(
Vm
)的
80%
时,底物浓度
[S]
是
Km
的
___________
倍;而
v
达到
Vm90%
时,
[S]< /p>
则是
Km
的
__________
倍。
3
.不同酶的
Km ________
,同一种酶有不同底物时,
Km
值
________
,其中
Km
值最小的底物是
_ _________
。
4
.
< p>__________抑制剂不改变酶反应的
Vm
。
5
.
__________
抑制 剂不改变酶反应的
Km
值。
6
.
乳酸脱氢酶
(
LDH
)
是
_______
聚体,
它由
________ p>
和
_________
亚基组成,
有
_ _______
种同工酶,
其中
LDH1
含量最丰富的是
__________
组织。
< br>7
.
L-
精氨酸只能催化
L-
精氨酸的水解反应,对
D-
精氨酸则无作用,这是因为该酶具有
_________
专一性。
8
.酶所 催化的反应称
________
,酶所具有的催化能力称
____ _____
。
参考答案
一、单项选择题
1
.
C 2
.
B 3
.
C 4
.
C 5
.
D 6
.
C 7
.
B 8
.
E 9
.
D 10
.
C
二、多项选择题
1
.
ABCD 2
.
BCD 3
.
BCD 4
.
ABD 5
.
AB
6
.
BCD 7
.
BCD 8
.
ACD 9
.
ABCD 10
.
AB
三、填空题
1
.酶蛋白
辅酶(辅基)
决定酶的促反应的专一性(特异性)
传递电子、原子或基团即具体参加反应
2
.
4
倍
9
倍
3
.不同
也不同
酶的最适底物
4
.竞争性
5
.非竞争性
6
.四
H M 5
种
心肌
7
.立体异构
8
.酶的反应
酶的活性
第四章
糖代谢
测试题
一、单项选择题
(在备选答案中只有一个是正确的)
1
.正常人清晨空腹血糖浓度为(以
mg/100ml
)计:
A
.
60
~
100
B
.
60
~
120
C
.
70
~
110
D
.
80
~
120
E
.
100
~
120
2
.糖代谢中间产物中含有高能磷酸键的是:
A
.
6-
磷酸葡萄糖
B
.
6-
磷酸果糖
C
.
1
,
6-
二磷酸果糖
D
.
3-
磷酸甘油醛
E
.
1
.
3-
二磷 酸甘油酸
3
.丙酮酸氧化脱 羧生成乙酰辅酶
A
与许多维生素有关,但除外:
A
.
B1
B
.
B2
C
.
B6
D
.
PP
E
.泛酸
4
.在糖原合成中作为葡萄糖载体的是:
A
.
ADP
B
.
GDP
C
.
CDP
D
.
TDP
E
.
UDP
5
.下列哪个激素可使血糖浓度下降?
A
.肾上腺素
B
.胰高血糖素
C
.生长素
D
.糖皮质激素
E
.胰岛素
6
.下列哪一个酶与丙酮酸生成糖无关?
A
.果糖二磷酸酶
B
.丙酮酸激酶
C
.丙酮酸羧化酶
D
.醛缩酶
E
.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶
7
.肌糖原分解不能直接补充血糖的原因是:
A
.肌肉组织是贮存葡萄糖的器官
B
.肌肉组织缺乏葡萄糖激酶
C
.肌肉组织缺乏葡萄糖
-6-
磷酸酶
D
.肌肉组织缺乏磷酸酶
E
.肌糖原分解的产物是乳酸
8
.葡萄糖与甘油之间的代谢中间产物是:
A
.丙酮酸
B
.
3-
磷酸甘油酸
C
.
磷酸二羟丙酮
D
.磷酸烯醇式丙酮酸
E
.乳酸
< br>9
.
1
分子葡萄糖酵解时净生成多少个
AT P
?
A
.
1
B
.
2
C
.
3
D
.
4
E
.
5
10
.磷酸果糖激酶的最强变构激活剂是:
A
.
AMP
B
.
ADP
C
.
ATP
D
.
2
,
6-
二磷酸果糖
E
.
1
,
6-< /p>
二磷酸果糖
11
.三羧酸循环和有关的呼吸链反应中能产生
ATP
最多的步骤是:
A
.柠檬酸→异柠檬酸
B
.异柠檬酸→
α
-
酮戊二酸
C
.
α
-
酮 戊二酸→琥珀酸
D
.琥珀酸→苹果酸
E
.苹果酸
→草酰乙酸
12
.丙酮酸羧化酶的活性可被下列哪种物质激活?
A
.脂肪酰辅酶
A
B
.磷酸二羟丙酮
C
.异柠檬酸
D
.乙酰辅酶
A
E
.柠檬酸
13
.下列化合物异生成葡萄糖时净消耗
ATP
最多的是 :
A
.
2
分子甘油
B
.
2
分子乳酸
C
.
2
分子草酰乙酸
D
.
2
分子琥珀酸
p>
E
.
2
分子
α
-
酮戊二酸
14
A
.
1-
磷酸葡萄糖
B
.
6-
磷酸葡萄糖
< /p>
C
.
1
,
6-
二磷酸果糖
D
.
3-
磷酸甘油酸
E
.
6-
磷酸果糖
15
.红细胞中还原型谷胱甘肽不足,易引起 溶血,原因是缺乏:
A
.葡萄糖
-6-
磷酸酶
B
.果糖二磷酸酶
C
.磷酸果糖激酶
D
.
6-
磷酸葡萄糖脱氢酶
E
.葡萄糖激酶
二、多项选择题
(在备选答案中有二个或二个以上是正确的,错选或未选全的均不给分)
1
.从葡萄糖合成糖原需要哪些核苷酸参与:
A
.
ATP
B
.
GTP
C
.
UTP
D
.
CTP
2
.磷酸戊糖途径的重要生理功能是生成:
A
.
6-
磷酸葡萄糖
B
.
NADH+H+
C
.
NADPH+H+
D
.
5-
磷酸核糖
3
.
1
分子丙 酮进入三羧酸循环及呼吸链氧化时:
A
.生成
3
分子
CO2
B
.生成
15
个
A
TP
C
.有
5
次脱氢,均通过
NAOH
进入呼吸链氧化生成
H2O
D
.所有反应均在线粒体内进行
4
.三羧酸循环中不可逆的反应有:
< br>A
.乙酰辅酶
A+
草酰乙酸→柠檬酸
p>
B
.异柠檬酸→
α
-
酮戊二酸
C
.
α
-
酮戊二酸→琥珀酰辅酶
A
D
.琥珀酰辅酶
< p>A→琥珀酸
5
.糖异生途径的关键酶是:
A
.丙酮酸羧化酶
B
.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶
C
.磷酸甘油激酶
D
.磷酸二磷酸酶
6
.只在胞液中进行的糖代谢途径有:
A
.糖酵解
B
.糖异生
C
.磷酸戊糖途径
D
.三羧酸循环
7
.糖异生的原料有:
A
.乳酸
B
.甘油
C
.部分氨基酸
D
.丙酮酸
8
.丙酮酸脱氢酶系的辅助因子有:
A
.
FAD
B
.
TPP
C
.
NAD+
D
.
CoA
9
.能使血糖浓度升高的激素有:
A
.生长素
B
.肾上腺素
C
.胰岛素
D
.甲状旁腺素
10
.葡萄糖有氧氧化中,通过作用物水平磷酸化直接生成的高能化合物有:
A
.
ATP
B
.
GTP
C
.
UTP
D
.
CTP
11
.指出下列胰岛素对糖代谢影响的正确论述:
A
.促进糖的异生
B
.促进糖变为脂肪
C
.促进细胞膜载体转运葡萄糖入细胞
D
.促进糖原合成
12
.糖无氧酵解和有氧氧化途径都需要:
A
.乳酸脱氢酶
B
3-
磷酸甘油醛脱氢酶
C
.磷酸果糖激酶
D
.丙酮酸脱氢酶系
13
.葡萄糖进入肌肉细胞后可以进行的代谢是:
A
.糖异生
B
.糖原合成
C
.有氧氧化
D
.糖酵解
14
.肝脏对血糖的调节是通过:
A
.糖异生
B
.糖有氧氧化
C
.糖原分解
D
.糖原合成
15
.琥珀酰辅酶
A
在代谢中的作用有:
A
.是糖异生的原料
B
.是三羧酸循环中作用物水平上磷酸化的供能物质
C
.氧化供能
D
.参与酮体氧化
三、填空题
1
p>
.糖原合成的关键酶是
________
;糖原分解的关键是
____________
。
2
.糖酵解中催化作用物水平磷酸化的两个酶是
________
和
_________
。
3
.糖酵解途径 的关键酶是
_________
、
________
和丙酮酸激酶。
4
.丙酮酸脱氢酶系由丙酮酸脱氢酶 、
___________
和
_________
组成。
5
.三羧酸循环过程中有
___ ________
次脱氢和
__________
次脱羧反应。< /p>
6
.
_________
是糖异生中最主要器官,
______________
也具有糖异生的能力。< /p>
7
.三羧酸循环过程主要的关键酶是
__ _______
;每循环一周可生成
_________
个
A
TP
。
8
.
1
个葡萄糖分子经糖酵解可生成
________
个
A
TP
;糖原中有
1
个葡萄糖残 基经糖酵解可生成
____________
个
ATP
。
参考答案
一、单项选择题
1
.
C 2
.
E 3
.
C 4
.
E 5
.
E 6
.
B 7
.
C 8
.
C
9
.
B 10
.
D 11
.
C 12
.
D 13
.
C 14
.
B 15
.
D
二、多选题
1
.
AC 2
.
CD 3
.
ABD 4
.
ABC 5
.
ABD 6
.
AC 7
.
AB
CD
8
.ABCD
9
.
AB 10
.
AB 11
.
BCD 12
.
BC 13
.
BCD 14
.
ACD 15
.
ABCD
三、填空题
1
.糖原合成酶
磷酸化酶
2
.磷酸甘油酸激酶
丙酮酸激酶
3
.己糖激酶(葡萄糖激酶)
磷酸果糖激酶
4
.硫辛酸乙酰移换酶
二氢硫辛酸脱氧酶
5
.
4 2
6
.肝
肾
7
.异柠檬酸脱氢酶
8
.
2 3
第五章
脂类代谢
测试题
一、单项选择题
(在备选答案中只有一个是正确的)
1
.脂肪酸在血中与下列哪种物质结合运输?
A
.载脂蛋白
B
.清蛋白
C
.球蛋白
D
.脂蛋白
E
.磷脂
< br>2
.关于载脂蛋白(
Apo
)的功能,在下列叙述中不正确 的是:
A
.与脂类结合,在血浆中转运脂类
B
.
Apo A
Ⅰ能激活
LCAT
C
.
Apo B
能识别细胞膜上的
LDL
受体
D
.
Apo C
Ⅰ能激活脂蛋白脂肪酶
E
.
Apo C
Ⅱ能激活
LPL
3
.正常血浆脂蛋白按密度低→高顺序的排列为:
p>
A
.
CM
→
VLDL
→
IDL
→
LDL
B
CM
→
VLDL
→
LDL< /p>
→
HDL
C
.
VLDL< /p>
→
CM
→
LDL
→
H DL
D
.
VLDL
→
L DL
→
IDL
→
HDL
E
.
VLDL
→
LDL
→
HDL
→
CM
4
p>
.电泳法分离血浆脂蛋白时,从正极→负极依次顺序的排列为:
A
.
CM
→
VLDL
→
LDL
→
HDL
B
.
VLDL
→
LDL
→
HDL
→
CM
C
.
LDL
→< /p>
HDL
→
VLDL
→
CM
D
.
HDL
→
VLDL
< p>→LDL
→
CM
E
.
HDL
→
LDL
→
VLDL p>
→
CM
5
.胆固醇含量最高的脂蛋白是:
A
.乳糜微粒
B
.极低密度脂蛋白
C
.中间密度脂蛋白
D
.低密度脂蛋白
E
.高密度脂蛋白
6
.导致脂肪肝的主要原因是:
A
.食入脂肪过多
B
.食入过量糖类食品
C
.肝内脂肪合成过多
D
.肝内脂肪分解障碍
E
.肝内脂肪运出障碍
7
.脂肪动员的关键酶是:
A
.组织细胞中的甘油三酯酶
B
.组织细胞中的甘油二酯脂肪酶
C
.组织细胞中的甘油一酯脂肪酶
D
.组织细胞中的激素敏感性脂肪酶
E
.脂蛋白脂肪酶
8
.脂肪酸彻底氧化的产物是:
A
.乙酰
CoA
B
.脂酰
CoA
C
.丙酰
CoA
D
CoA
及
FAD?2H
、
NAD++H+
E
.
H2O
、
CO2
及释出的能量
9
、关于酮体的叙述,哪项是正确的?
A
.酮体是肝内脂肪酸大量分解产生的异常中间产物,可造成酮症酸中毒
B
.各组织细胞均可利用乙酰
CoA
合成 酮体,但以肝内合成为主
C
.酮体只能在肝内生成,肝外氧化
D
.合成酮体的关键酶是
HMG CoA
还原酶
E
.酮体氧化的关键是乙酰乙酸转硫酶
10
.酮体生成过多主要见于:
A
.摄入脂肪过多
B
.肝内脂肪代谢紊乱
C
.脂肪运转障碍
D
.肝功低下
E
.糖供给不足或利用障碍
11
.关于脂肪酸合成的叙述,不正确的是:
A
.在胞液中进行
B
.基本原料是乙酰
CoA
和
NADPH+H+
< p>C
.关键酶是乙酰
CoA
羧化酶
D
.脂肪酸合成酶为多酶复合体或多功能酶
< p>
E
.脂肪酸合成过程中碳链延长需乙酰
CoA
提供乙 酰基
12
.甘油氧化分解及其异生成糖的共同中间产物是:
A
.丙酮酸
B
.
2-
磷酸甘油酸
C
.
3-
磷酸甘油酸
D
.磷酸二羟丙酮
E
.磷酸烯醇式丙酮酸
13
.体内合成卵磷脂时不需要:
A
.
ATP
与
CTP
B
.
NADPH+H+
C
.甘油二酯
D
.丝氨酸
E
.
S-
腺苷蛋氨酸
14
.合成胆固醇的限速酶是:
A
.
HMG CoA
合成酶
B
.
HM G
合成酶与裂解酶
C
.
HMG
还原酶
D
.
HMG CoA
还原酶
E
.
HM G
合成酶与还原酶
15
.胆固醇在体内不能转化生成:
A
.胆汁酸
B
.肾上腺素皮质素
C
.胆色素
D
.性激素
E
.维生素
D3
二、多项选择题
(在备选答案中有二个或二个以上是正确的,错选或未选全的均不给分)
1
.人体必需脂肪酸包括:
A
.软油酸
B
.油酸
C
.亚油酸
D
.亚麻酸
2
.使激素敏感性脂肪酶活性增强,促进脂肪动员的激素有:
A
.胰岛素
B
.胰高血糖素
C
.肾上腺素
D
.促肾上腺皮质激素
3
.低密度脂蛋白:
A
.在血浆中由前
β
-
脂蛋白转变而来
B
.是在肝脏中合成的
C
.胆固醇含量最多
D
.富含
apoB100
4
.临床上的高脂血症可见于哪些脂蛋白含量增高?
A
.
CM
B
.
VLDL
C
.
IDL
D
.
LDL
5
.脂肪酸
β
-
氧化的产物有:
A
.
NADH+H+
B
.
NADPH+H+
C
.
FAD?2H
D
.乙酰
CoA
6
.乙酰
CoA
在不同组织中均可生成:
< p>
A
.
CO2
、
H2 O
和能量
B
.脂肪酸
C
.酮体
D
.胆固醇
7
.能产生乙酰
CoA
的物质有:
A
.葡萄糖
B
.脂肪
C
.酮体
D
.氨基酸
8
.酮体:
A
.水溶性比脂肪酸大
B
.可随尿排出
C
.是脂肪酸分解代谢的异常产物
D
.在血中含量过高可导致酸中毒
9
.合成酮体和胆固醇均需:
A
.乙酰
CoA
B
.
NADPH+H+
C
.
HMG CoA
合成酶
D
.
HMG CoA
裂解酶
10
.能将酮体氧化利用的组织或细胞是:
A
.心肌
B
.肝
C
.肾
D
.脑
11
.出现酮症的病因可有:
A
.糖尿病
B
.缺氧
C
.糖供给不足或利用障碍
D
.持续高烧不能进食
12
.合成脑磷脂、卵磷脂的共同原料是:
< p>
A
.
α
-
磷酸甘油
B
.脂肪酸
C
.丝氨酸
D
.
S-
腺苷蛋氨酸
13
.卵磷脂在磷脂酶
A2< /p>
作用下,生成:
A
.溶血卵磷脂
B
α
-
磷酸甘油
C
.磷脂酸
D
.饱和脂肪酸
14
.血浆中胆固醇酯化需要:
A
.脂酰
CoA
B
.乙酰
CoA
C
.卵磷脂
D
.
LCA
T
15
.乙酰
CoA
是合成下列哪些物质的 唯一碳源
A
.卵磷脂
B
.胆固醇
C
.甘油三酯
D
.胆汁酸
三、填空题
1
.乳糜微粒在< /p>
__________
合成,它主要运输
_________
;极低密度脂蛋白在
_________
合成,它主要运输
__________
;低密度脂蛋白在
__________
生成,其主要功用为
___________
;高密度脂蛋白在
__________
生成,
其主要功用为
___ ________
。
2
.脂肪酸分解过 程中,长键脂酰
CoA
进入线粒体需由
___________< /p>
携带,限速酶是
___________
;脂肪酸合成过
< p>程中,线粒体的乙酰
CoA
出线粒体需与
_____ ______
结合成
___________
。
3
.脂蛋白的甘油三酯受
__________
酶催化水解而脂肪组织中的甘油三酯受
__________
酶催化水解, 限速酶是
___________
。
< br>4
.脂肪酸的
β
-
氧化在细胞的
< p>_________内进行,它包括
_________
、< /p>
__________
、
__________
和< /p>
__________
四个
连续反应步骤。每次
-
氧化生成的产物是
_________
和
___________
。
5
.脂肪酸的合成在
__________
进行,合成原料中碳源是
_________
并以
_________
形式参与合成 ;供氢体是
_________
,它主要来自
_____ ______
。
6
.乙酰
CoA
的来源有
________
、
________
、
___ ____
和
________
。
7
.乙酰
CoA
的去路有
________
、
________
、
___ _____
和
__________
。
8
.血液中胆固醇酯化,需
___________
酶催化;组织细胞内胆固醇酯化需
____________
酶催化。
参考答案
一、单项选择题
1
.
B 2
.
D 3
.
B 4
.
D 5
.
D 6
.
E 7
.
D 8
.
E
9
.
C 10
.
E 11
.
E 12
.
D 13
.
B 14
.
D 15
.
C
二、多项选择题
1
.
CDE 2
.
BCD 3
.
AC 4
.
BD 5
.
ACD 6
.
ABD 7
.
ABCD 8
.
ABD
9
.
AC 10
.
ACD 11
.
ACD 12
.
ABC 13
.
A 14
.
CD 15
.
BD
三、填空题
1
.小肠粘膜
外源性脂肪
肝脏
内源性脂肪
血中
将胆固醇由肝内向肝外转运
肝脏将胆固醇由肝外向肝内转运
2
.肉碱
脂酰
-
内碱转移酶Ⅰ
草酰乙酸
柠檬酸
3<
/p>
.脂蛋白脂肪(
LPL
)
脂肪
激素敏感性脂肪酶(甘油三酯脂肪酶)
4
.线粒体
脱氢
加水(再)脱氢
硫解
1
分子乙酰
CoA
比原来少两个碳原子的新酰
CoA
5
.胞液
乙酰
CoA
丙二乙酰
CoA NADPH+H+
磷酸戊糖途径
6
.糖
脂肪
氨基酸
酮体
7
.进入三羧酸循环氧化供能
合成非必需脂肪酸
合成胆固醇
合成酮体
8
.卵磷脂
-
胆固醇酰基转移酶(
LCA
T
)脂酰
-
胆固醇酰基转移酶(
ACAT
)
第六章
生物氧化
测试
一、单项选择题
(在备选答案中只有一个是正确的)
1
.体内
CO2
来自:
A
.碳原子被氧原子氧化
B
.呼吸链的氧化还原过程
C
.有机酸的脱羧
D
.糖原的分解
E
.真脂分解
2
.线粒体氧化磷酸化解偶联是意味着:
A
.线粒体氧化作用停止
B<
/p>
.线粒体膜
ATP
酶被抑制
C
.线粒体三羧酸循环停止
D
.线粒体能利用氧,但不能生成
ATP
E
.线粒体膜的钝化变性
3
.
P/O
比值是指:
A
.每消耗一分子氧所需消耗无机磷的分子数
B
.每消耗一分子氧所需消耗无机磷的克数
C
.每消耗一分子氧所需消耗无机磷的克原子数
D
.每消耗一分子氧所需消耗无机磷的克分子数
E
.每消耗一分子氧所需消耗无机磷的克数
4
.各种细胞色素在呼吸链中传递电子的顺序是:
北京邮电大学-北京邮电大学
南京航空航天大学-南京航空航天大学
太原理工大学-太原理工大学
成都理工大学-成都理工大学
四川师范大学-四川师范大学
云南大学-云南大学
宁波大学-宁波大学
曲阜师范大学-曲阜师范大学
-
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