茶南大学关于食品添加剂问卷调查

活动实施过程（一）

——关于食品添加剂的问卷调查

您好，

我们是罗山高级中学的学生。

食品安全密切关系着我们的身体健康，

食品

添加剂又是其中的重要环节，

为了让食品添加剂更好地为我们服务，

请您配合我

们这次的调查，非常感谢！

1.

在挑选食品时您会查看其中食品添加剂的成分吗？

( )

A.

会

B.

想不起来就不看

C.

不会

2.

您最担心的食品安全问题是什么？

( )

A.

添加剂过量

B.

加工不清洁或过期

3.

您了解食品添加剂的作用是什么吗？

( )

（多选）

A.

改善食品质量

B.

延长食品保质期

C.

便于食品加工

D.

增加食品营养成分

E.

改善食品的外观，增强对消费者的吸引

F.

有利于消化吸收

4.

您认为食品添加剂对人体影响大吗？

( )

A.

很大

B.

没有多大影响

5.

您在阅读食品成分说明时，是否了解它们对人体的影响？

( )

A.

是

B.

不是

6.

您认为凡是在“食品成分说明”中列出的食品添加剂都是绝对安全的吗？

( )

A.

会

B.

不会

7.

近两年频发的食品添加剂安全事件对您的生活有影响吗

? ( )

A.

会特别反感人工成分较多的食物

B.

在挑选时会更注意成分表

C.

基本无影响

8.

您知道负责食品安全的主要职能部门是（

）

A.

农业部

B.

工商部

C.

质监局

E.

食品与药品监督管理局

F.

卫生部门

9.

日常生活中，您认为食品添加剂安全问题应当怎样处理？（

）

A.

自认倒霉

B.

与商家交涉

- 1 -