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关于食品安全调查的心得体会范文
5
篇
心得体会是指一种读书、
实践后所写 的感受性文字。
是指将学习的东西运用
到实践中去,
通过 实践反思学习内容并记录下来的文字,
近似于经验总结。
下面
是小编搜集的关于食品安全调查的心得体会范文
5
篇,希望对你有所帮助。< /p>
关于食品安全调查的心得体会
(1)
有句话说的好“纸上得来终觉浅,实践方知世事真”
。这个暑假我们开展了
实践调查活动,让我深刻的领会到了这句话的真谛。
我们这次的课题是关于食品安全问题的。
以前总是从书上和电视 新闻中看到
各种关于食品安全的报道。比如:最近的
xx
事件、
xxx
事件等等。这说明中国
的食品安全问题已经
到了一个非常严重的地步。
可能是因为我们身处校园学校给
了我们一个安
全的饮食环境的原故。
我们对食品安全还是却乏应有的注意,
通过
这次调查我们发现其实我们更应该多注意食品安全的。
正是因为我们缺乏这方面
的知识,我们才更应该去调查了解、学习。我们才能引起自己的注意。
其实通过这次的实践调查我才发现。
其实我们看似安全的生活环境其实是多
么的危险。
没调查前我不知到街边 的小摊他们是从什么地方进货的,
为什么这么
便宜
? p>
不知道有些小餐馆为了方便厕所和厨房是想通的。不知道有些超市的熟食
是草
草打扫的有些都生了虫子
.......
食品危机就在我们身边做为大学生的我们都没有引起相应的注意,
更不用说
广大的人民大众了。
通过 这次的食品安全调查我们希望可以引起我们学生对食品安全的注意,
从
而
带动更多的人去关心食品安全的问题。
让我们能拥有一个安全的饮食环境。
同 p>
时经过这次社会调查实践我也锻炼了我们的能力,
这都是我们从课本上学不到 的
知识。
从而为我们从学校迈入社会有了一个良好的过渡。
让我们明白了真正的知
识从来都是从实践得出的。
关于食品安全调查的心得体会
(2)
认真学习了《中华人民共和国食品安全法》后,个人 体会有以下
8
点:
1
、国家重视、体察民心
——文章来源网,仅供分享学习参考
1
2
、考虑全面、内容详细
3
、体制健全、分工明确
4
、条款细致、执法严明
5
、告之清楚、鼓励自律
6
、责任到人、兼顾八面
7
、事故处理、规范严谨
8
、处罚有力、释义详尽
另外,对《食品安全法》第七十五条:调查食品安全事故,除了查明事故单 p>
位的责任,
还应当查明负有监督管理和认证职责的监督管理部门、
< p>认证机构的工
作人员失职、渎职情况。
个人工作体会是:
这一条规定在严惩到监管或认证部门失职、< /p>
渎职人员的同
时,
不排除会严惩到工作积极肯干、
做事认真负责的好人。
其他食品安全事故这
里不讨论,就拿食物中
毒来说,每年全国要发生多少起
?
这里仅看看卫生部通报
的
XX
年第二季度全国食物中毒就有
97
起, p>
而细菌性食物中毒的高发季节是在夏
秋季,也就是说在第三季度。因此,像食
物中毒这样的食品安全事故发生了,很
多情况并非是监管部门或人员失职、
渎职,
但深究起来也可能靠得上。
最后我的
结论是:大
政方针是好的,只是在食物中毒这方面没有失职、渎职的界定标准。
当地政府或有关部门
可能根据第七十五条或事故的大小,
一定要追查监管责任时
伤害到好人。
《食品安全法》第七十五条的出台,预计未来
2-3
年内各相关职 责
部门及人员会受到不度的追查到责任。
认真学习了
《中 华人民共和国食品安全法》
后,
关于食品安全调查的心得体会
(3)
一、调查目的
< /p>
当今世界,
食品不安全的风险源不断增加,
人们对食品不安全风险的 认识逐
步提高。
尤其是现代农业生产对化学投入物的依赖程度越来越高,
极端气候频繁
出现,
污染物不断增多,
都 使食品不安全风险上升。
我国食品加工业和餐饮业多
数为小作坊、小企业
。他们对食品卫生安全比较漠视,往往又在政府监管之外。
因此,关注食品安全,人人有
责。通过对食品安全的调查,关注食品安全,开展
食品安全的知识宣传,
加强人们对食品安全重要性的认识,
健全食品质量监督体
2
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系,逐步改善食品安全严峻的现状。
二、调查方法、时间、对象
调查方法:
通过对内乡县下各乡镇的的农贸市场的实地考察,< /p>
食品加工企业
生产环节的参观调查,发出问卷调查调查人们对食品安全的了
解。问卷回收率
90%
。
调查时间:
20**
年
8
月
10
日至
20**
年
8
月
21
日
调查对象:农贸市场小贩,食品加工厂,普通消费群众
三、调查结果及分析
根据调查显示,我县
17.8% p>
的居民民对食品安全状况表示放心,
62.2%
表示
< br>部分品种不放心
;84.1%
的市民在采购食品过程中最关注的是食品安全 性
;48.6%
的市民认为食品安全最大的隐患在生产加工环节,
27.3%
认为在餐饮消费环节,
18.8%
认 为在流通环节。可见,虽然近几年在食品安全方面做了大量卓有成效的
工作,
食品安全总体形势仍比较严峻,
食品安 p>
全工作还存在一些问题和不足,具体表现在以下几个方面:
(
一
)
食品安全问题仍较突出。
经过政府的规范和整治,
食品案件多发的势头
得到了遏制,但我县食品安全隐患和问题仍然十分突出。一是初级农产品
(
水产
品
)
源头污染仍然严重。工业“三废’和城 乡垃圾污染以及水体严重劣化,致使
农产品受到重金属和有毒物质污染的问题仍不容忽视
,
有些化工厂还建在无公害
农产品生产基地的附近,
容易 造成附近水域和土壤的工业污染,
群众反响比较强
烈。
同 时由于尚未形成对农业生产者有约束力的科学用药和安全用药制度,
农药、
化肥的使用量和使用时间随意性较大,
不到农药使用安全间隔期就采收上市现象
尚有存在,
农产品质量安全问题仍需引起高度重视。
二是食品生产单位多 为家庭
作坊式经营,具有多、小、散的特点,质量保证体系不健全,部分生产单位的生<
/p>
产原料和卫生条件无法保障,
添加剂滥用使得食品安全存有重大隐患。 p>
据权威显
示,有关部门上半年检测显示,糕点类产品抽检合格率只有
40%;
豆制品合格率
极低,有较大安全隐患,第一季度全区抽检
豆制品
10
批次,合格率为
0
。三是
流通环节经营秩序不够规范,
经销农产品和食品的集贸市场、
企业、< /p>
个体户大多
缺乏必要的设施和规范的管理,
出售过期或变质 食品现象仍有发生。
四是消费领
域城乡差异大,
各种整治 活动主要集中在城区开展,
而农村食品安全监管力量相
3
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