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端午节包粽子小学优秀作文
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端午节包粽子作文
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农历五月初五是端午节
< p>,又称端阳节
,
是中国十分盛行的隆重节
日。包粽子是端午节的习俗之一,怎么作端午节包粽子小学作文,下
面是的端午节包
粽子小学作文,欢迎阅读。
端午节是中国民间的传统节日,这一天,赛龙舟、吃粽子是端
午节的主要
活动,我和妈妈也准备在家里包粽子。
一大早,我们便来到了集市上,挑选粽子叶,经过仔细挑选,
我们买的是一种又宽又长的叶子,
因为对于我们新手来说,
这种叶子
毋庸质疑是最好包的。
回到家里,我们把做粽子的材料一一准备好,有糯米、黄桃、
蜜枣、葡萄干、豆沙,还有洗干净的粽子叶。
妈妈先给我做了几个示范, 轻松几下就包好了,看起来应该是
非常简单的,我很有信心。
终于该我大显身手了,可是 叶子好像不听我的话,怎么也卷不
成漏斗形,急得我满头大汗,妈妈看我急得不成样子,
就帮我把叶子
卷成漏斗形,我拿着大勺子,把糯米、黄桃、蜜枣、葡萄干都放到了
漏斗形的粽子叶里,
妈妈告诉我,
用粽子叶上端的叶子紧紧的盖 住这
个
“漏斗”
,
多出来的叶子,
要两边一折、
再一扭,
就把这个
“漏斗”
完全封闭了,咦
!
有点像粽子了,最后,还要用绳子把这个粽子进行 p>
“五花大绑”,防止它“漏馅”
!
经过我这“能工巧匠”的精工细作,我的粽子做好了,但“面
目全非”,看起来有点像包子
!
包了几个以后,我慢慢的熟练了,粽子的样子也比以前好看多
了。我好佩服我自己啊
!
虽然我做的
“包子”
形状不好 看,
但因为是我自己做的,
所以,
我感觉美味可口
!
转眼又到了 端午节,它除了让人想起龙舟盛会以外,粽子的美
味更令人神往,
也是我 梦寐以求的日子。
我长这么大还没吃过我家自
己做的香喷喷的粽子,
p>
据我奶奶说味道好极了。
自己做的粽子可以随
心所欲地加上自
己喜欢的食物和配料。因此,今年我死缠烂打,软磨
硬泡,爸爸妈妈被我弄得没办法,只
好同意了。
放在锅中炒制,加些事
先准备好的调料炒出香味,才将猪肉捞起。接
着,
将香菇和事先泡制好的 食物调好配料后一同炒熟,
剩余汤汁炒以
预先洗净的上等糯米,
至所有的汁都被上等糯米吸收进去为止,
再放
入刚才所炒的料一起
拌匀。
接下来,该我妈上场了,我静静地站在一旁看。只见,妈妈取
了两张碧绿的箬竹叶子重叠
在一块,
双手抓住叶子两端,
轻轻向中心
一卷,熟练地卷
成圆锥形,
放于左手掌中,右手用勺子舀了些刚才炒
制好的馅料装进圆锥
形里边,直到把圆锥形填满了。这时,只见妈妈
右手拇指和食指将叶子两头捏住轻轻向前
一压,
再一个小的反剪,
交
于左手握牢不放松,空出来的
右手拿一绳,一头用牙齿咬住,一头用
右手拽紧,
沿粽子腰间绕两圈扎紧 系牢。
一个绿莹莹的粽子就大功告
成了,看得我目瞪口呆。接着,妈妈继
续不厌其烦地包着,包着这有
棱有角的小东西。
包好后,我爸把粽子放在锅 中去煮,并告诉我说:“这叫炕肉
粽,
炕肉粽的时间,
一 般是
8
小时,
这样肉粽才能出胶,
香味四溢。 p>
”
我一听晕了,还要这么久,我都快垂涎三尺,但也无可奈何,
等吧,真是等到花儿
也谢了……
碧绿的箬竹叶把糯米和
馅料包起来,
蒸煮一番,
糯米和馅料就带上了
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