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中学生作文:情浓端午粽飘香
导读:
粽子的香味总是伴随着端午节。
记忆中的端午节是飘着
棕香的回忆
。
情浓端午粽飘香
有一首民谣:
“粽子香,香厨房,艾 叶香,香满堂,桃枝插在大
门上,出门一望麦儿黄……。”我在故乡过端午节时,常常能
品味出
旧时的味道。那是千百年传承已久的乡风民俗,每当此时,小镇的上
空飘荡着粽子和艾草的清香,交融着亲人们相聚时刻的温情。
南朝梁文学家吴均的《续齐谐记》云:“楚大夫屈原 遭谗不用,
是日
(
五月初五
)
< p>投汩罗江死,楚人哀之,乃以舟楫拯救。端阳竞渡,
乃遗俗也。”赛龙舟,我的故乡
没有这种习俗。只在清明节期间,里
下河地区四乡八镇数以千计的的会船云集溱湖,
p>
举办规模浩大的
“溱
潼会船节”。最近几年,在烟波浩渺的溱
湖上也有了女子用桨划船的
比赛,那是会船盛会后的延续,吸引游子归来的乡音乡情。<
/p>
端午节不同于过年,也是故乡人忙的 时节。除了去看划船赛外,
门口不忘插上菖蒲和艾草,配备中午吃“六红”的美味佳肴,
大有一
种“举玉箸遍尝美味,约春风共聚雅舍”的兴致。每年的端午节我都
要回家,亲口品尝母亲做的“六红”菜。家里的午宴吃“六红”很讲
究,
p>
六个碟子是酱油烧红、
拌红或自然红的菜肴,
如炒苋菜、
烧黄鱼、
红烧肉、烧龙虾、炒鲜河虾、用刀拍碎的糖醋萝卜、切开冒出红油的
咸鸭蛋……有时候在节日那天,
还能看到乡下有几个农人上街扮演判
官的模样,到各个商家门前跳判官舞,收点小钱或香烟。看见
大人带
着蹦跳的孩子去浴室洗
“百草汤”
,
我心中竟有一份怅然若失的感觉,
人到中年,
胸口空荡荡的,
少了儿时颈上挂着一个用五色丝线编织成
的蛋网,少了胸前晃动着一个硕大双黄咸
鸭蛋的自豪。
好在母亲包裹的粽子 还有从前原汁原味的
`
模样。浩瀚的溱湖有
茂密的芦苇荡
,有纵横交错的河汊水港。乡人荡着一条摇橹小船,从
湖荡里精心采摘碧绿的苇叶蒲草,
到古镇的小巷中或溱湖的大街上叫
卖。母亲包的粽子奇形怪状,有草把头
、菱米子、斧头状、小脚形、
脚爪形、小长方形……象是用粽叶包扎成的工艺品,精美绝
伦。包粽
子时,糯米中加入的馅料有红豆、蚕豆、蜜枣、红枣、蛋黄、火腿片
等,用蒲草或棉绳扎紧粽子,放进锅里煮,看一眼青油油、水灵灵的
粽子,
十分惹人喜爱。出锅时,空气中弥漫着扑鼻的粽香,常常能唤
醒口中的馋虫翩翩起舞。<
/p>
过完端午节,
我又要 回江南。
母亲在我行李中搁上几包沉沉的粽
子,不须关照,不用解释,粽
子里藏着旧时的情怀。我从小到大一直
喜欢吃的光粽子和蜜枣粽子,
母亲 对我们早有一个约定俗成。
草把头
是光粽子,菱米子是蜜枣粽子,斧头状
是蚕豆瓣粽子,小脚形是红豆
粽子……从母亲的满意的神态里,我觉察到“儿行千里母不
忧”。粽
子里包含着恒古不变的母爱,
深沉的亲情给予我前行的力量,< /p>
无论我
何时何地闯荡天涯,胸中要常怀一颗感恩回报的心
!
又到端午粽香时
刚从外 地回家放下行李,
小荣也下班回家了,
他把单位发放的一
袋真空包装的粽子奉送给了我。我微微地一愣,也许,留在记忆中的
端午节是很快乐的。
感动,
也许是在不经意间的,而可以感动的情愫
却是需要早早地根植在心
底的。
我是一个怀旧的人,
也只是在这端午
粽香的时刻想
起儿时的快乐片段。
端午是我国的 民俗节日,
而端午包粽子又是民间不可缺少的一个
内容。在我很小的时候
,端午节这一天母亲总会早早地起床。用来包
粽子的米在前一天晚上就已经淘洗干净,<
/p>
并且换上新打的河江水浸泡
半个晚上。
母亲选糯米时一定会 用竹筛将糯米过上好几遍,
将碎米统
统筛掉,只留下那些颗粒细长、饱满
的,然后放进清水里浸泡。至于
包粽子用的叶子,
我们都叫做粽子叶。< /p>
有些年我们还会使用往年用过
后再晒干的粽叶,
因为这样就 不必每年都上街去买新粽叶,
节省一点
钞票,不过用新摘的叶子包出来的
粽子会比较清香些。
到了初四晚上 ,一家老小围坐在一起,熟练的不熟练的,手拙手
巧的,都一齐动手包起粽子来,每个人
的脸上都洋溢着喜悦的神色。
但在我家里包粽子往往是由母亲和奶奶来做的,
做的就是替个帮手在灶肚生个火,加点柴。粽子包好后,母亲就
在一
口大铁锅里倒上水,水的多少以能浸住粽子为宜。然后生起微火,慢
慢烧煮,往往要经过一个晚上的蒸煮,才能食用。母亲夜里总是要起
来两三次,
给锅灶里加柴禾。
我们小孩一觉醒 来,
锅内的粽子香味早已穿透锅盖充满整个厨房