-
兰州拉面作文范文
美食，不分贵贱，无论是山
珍海味，还是家常小菜，是你喜欢就是美食。下面是小编
给大家带来的兰州拉面作文范文
，欢迎大家阅读参考，我们一起来看看吧
!
兰州拉面作文范文
1
我是在兰州出生的。兰州的牛肉面很出名。让我给你们讲讲我吃牛肉面的故事吧。
我
5
岁的时候，妈妈带我去吃牛肉面。刚一进面馆门，我就听 见服务员说了一些我听
不懂的话。我问妈妈：
“
妈妈，他 们说的都是什么呀？
”
妈妈说：
“
是兰州话。
”
上牛肉面。牛肉面的分量很大。里面有白萝卜，
牛肉片和面。我看见邻桌上一个人的
碗里有一层红红的辣椒，而我的没有。我就问：
“
妈妈，红红的辣椒油我能吃吗？
”“
不
可以，
”
妈妈说，
“
因为太辣了，不过 你可以加勺醋。
”
一边吃，妈妈一边说：
“
儿子，我告诉你，吃牛肉面，分一清、二白、三红、四绿。这
个清，就是汤清；这个二白，指的是面和萝卜都很白；三红，是牛肉面的辣椒红；四
绿
，就是葱花和香菜了！
”
我说：
“
哦，这么多讲究 呢！
”
妈妈又说：
“
牛肉面还有大宽、
< p>二宽、宽滴、韭叶、一细、二细、三细，细滴和毛细。
”
我说：
“
这么多种面，我都记
不住啦。
”
< p>
我三下五除二就把这一大碗面吃光了。抹一下油光光的嘴，我心想：明天
我要吃一碗
“
毛细
”
面。
一碗香喷喷的牛肉面；一勺酸溜溜的醋；几片软软的白萝卜。构成了我对牛肉
面的喜
爱。
兰州拉面作文范文
2
大家一定都有自己最爱吃的食物，借这次写作文的机会，我要把我最喜欢吃的跟大家
分享
一下。
我在家有个绰号，美其名曰
“
拉面王子
”
。可不要觉得我这个名字很奇葩，我真的特别
< br>特别喜欢吃拉面，什么兰州拉面、小军拉面，所有种类的拉面我都爱吃，但其中最爱
吃的非兰州拉面莫属了。每个星期我必须吃一次，而且每次能吃一大碗。
为什么我喜欢吃拉面呢？原因就在面拉的筋道、有嚼头。还有他们特制的牛肉汤也非
常清香。每次吃拉面，我都会特意观察卖面叔叔是怎么拉面的。叔叔走到案板前，拿
出来一把刀，掀开案板上的塑料薄膜，薄膜下面是洁白的面坯子。他用刀切下一块面，
用双手抓住面坯子的两头，两手向两边拉伸，然后再把拉伸的面条对折，然后重复这
样
的动作，洁白的面坯子瞬间变成了粗细均匀的拉面。然后再把它们扔在锅里煮个三
四分钟
，这时候的拉面膨胀了不少，显得更加白白胖胖了，接着把面捞出来放进碗里，
然后撒上
葱花和菜沫，再加上几片牛肉，最后从另外一口锅里，舀出一碗清香四溢的
牛肉汤淋在面
上，一碗香喷喷的让人垂涎三尺的兰州拉面就做成了。
每次吃
兰州拉面，我都离不开两样东西
--
醋和辣椒。每次一碗拉面，前半场吃原味，< /p>
后半场放醋和辣椒，加了醋和辣椒的拉面，让人吃了感觉更过瘾，可能是因为加了醋
的缘故，吃起来也比较爽口。写到这里，我已经馋的流口水啦！
这就是我最爱吃的兰州拉面，我家门口就有一家味道非常不错，欢迎大家来品尝，我
保证，只要你能吃上一次就会爱上它！
兰州拉面作文范文
3
兰州拉面，是兰州人生活中最常见的主食。
< br>兰州拉面有
“
绿、辣、鲜、热
”
四大特色。
“
绿
”
，是拉面上的一层绿油油的蒜苗，是给拉< /p>
面提鲜、装饰的不二之选。拨开一层蒜苗，下面是一层红通通的辣椒油。这体现出了
它
“
辣
”
的特点。仔细一看，你 可以发现上面竟然没有一点辣椒籽。如果你吹去辣椒油，
你会发现，底下的鲜汤依然十分
清澈。更加地显示出了它
“
鲜
”
的特点。这，难道 不会
让人垂涎三尺，食欲大增吗？
兰
州拉面的制作过程更让人啧啧赞叹。成熟老练的师傅拿起一块大面团，抓住它的两
端使劲
地拉，面团越来越细。他灵活的手突然来回地穿梭，十分有节奏地拉扯着，挥
舞着。面团
在天空中疯狂地舞蹈，宛如一只婀娜多姿的蝴蝶在翩翩起舞。面团愈来愈
细，速度更是越
来越快，就像狂风骤雨一般。突然，所有的动作戛然而止，无数根细
细长长的面条发同仙
女的头发轻轻地落入锅中。整个过程让人惊叹不已。
有这样的
制作过程，味道自然不平凡。我把一根面条带着鲜汤放进嘴里，汤汁很快地
溢满了我的口
腔。再细细地品尝起面条，面不同于普通的面，吃起来十分的有弹性韧
劲，真是面中极品
。
吃完后，身体十分地暖和，十分有活力。难怪拉面成为了兰
州人最常吃的美食！
兰州拉面作文范文
4
在我们家里，唯独我一人喜欢吃面。不过我也不是什么面都喜欢，我最喜欢吃的是兰
州拉
面。