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高中生社会实践报告2000字有关垃圾分类 高中生社会实践
报告2000字【三篇】
实践单位:XXX有限公司
实践时间:XX-X-
X至XX-X-X
实践内容:西餐厅服务与西方礼仪培训
实践目的:通过实习了解西餐厅的基本操作过程,掌握服务技巧
提高服务水平,锻炼
自己的社会实践能力。
随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃
西餐的人越来
越多。在组织的涉外活动中,为适合国外客人的饮食习惯,有时要用
西餐来招待客
人。西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交
谈,因此,在公共关系宴请中,是一种比较受欢迎
又方便可取的招待
形式。西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些
西餐方面
的知识是十分重要的。今年暑假,我在XXX有限公司实践了
一个月时间,获得了经验,更增长了见识,
使我对西餐有了更深的了
解。
在XXX有限公
司一个多月的实习已划上了圆满的句号.在这里,
第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易
,总体来说还
是有不少的收获和所得。
从一个对西餐行业无知
的少年变成一个既具有西餐知识,又懂
得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能
描
述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西
餐食品的特点与制作方法
,还得分清它们的消费对象。还有那些中国
人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦
相处以
及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐
的是自己既充实又有
滋有味的实习生活过程.其实实习的日子不是很
长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜
沙拉和水果
沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布.摆刀叉,给
客人介绍菜单
的种种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深
刻.
在
这里,自己对西餐方面有了比较深刻的认识,品味西餐文化,
建议大家到正宗的西餐厅看一看,一般都法
国浪漫派风格布置的西餐
厅比较好,装璜华丽典雅,乐池内小乐队演奏着古典的名曲,服务员
是
身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们,经过长期的探讨和归纳
认为吃西餐最讲究6个M。第一个是M
enu(菜单),第二个是Music(音
乐),第三个是Mood(气氛),第四个是Meeting
(会面),第五个是
Manner(礼俗),第六个是Meal(食品),这些都是西餐
行业内必须具
有而且重视的地方,好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开
发研究。西餐
礼仪也是特别重要的方面,好的西餐厅店,会对所有的
员工进行西方礼仪的培训,会对服务人员进行定期
的考核和认定。
在XXX实习最刻骨铭心的是XXX员工竭尽全力为客
人提供温馨
细微,物有所值的服务.还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长
的咖啡,以及
闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本,是西
餐厅的竞争之道,那么XXX的服务魅力有表现
在哪呢?那就是一张诚
挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而
凝结
出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个多月期间学到
的东西可不少,感触也颇多,若要为客人
提供优质的服务,就是要充分
读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足
客人的需求,让客人愉悦地有频
频光顾的*.有人说服务是个即时的工
作,过去了就不会再来,所以要在当下满足客人的多方面要求,把
服
务的质量提高。
在西餐厅实习的这一个多月,在工作岗位上
勤勤恳恳付出的不
光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己变的成
熟了,少
了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去
学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关
怀,没有了老师和同学
的指点,自己的一切事物都得要自己亲自去解决,增强了自己的自
信
心,从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不
去做,认认真真的学习,
勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生
活!通过实训、实习,我对西餐的专业知识有了很大的提高了
,尤其
是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、
团队协作能力等方面
具有明显的提高,特别是自己的外语口语交际水
平有了一个很大的提高,以前在学校里面没有条件锻炼自
己的口语,
在这里,来吃西餐的也会有很多的外国朋友,锻炼了自己的口语说得
能力,为自己以
后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到
的东西,那就是社会经验,为人处世的经验,想想自
己明年就要真正
的走向社会,参加工作,也许自己的这次实习就是自己新的开始,也
就意味着自
己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于
克服,在实践中锻炼自己的能力,努力提高自己
,实现自己的理想。
结束语:通过这次社会的实践,我学会了自立,懂
得了团队在
工作中的作用,为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训,我会
依次为起点,以
后更加勤奋学习,锻炼自己的各方面的能力,努力提
高自己的综合实力!
社会实践是高中生课外教育的一个重要方面,也是高中生自我
能力培养的一个重要方式,因此对于我们高
中生来说,能在寒假有充
足的时间进行实践活动,给了我们一个认识社会、了解社会,提高自
我能力的重要的机会。作为高二的学生,社会实践也不能停留在大一
时期的那种毫无目的的 迷茫状态,社会实践应结合我们实际情况,能
真正从中得到收益,而不是为了实践而实践,为了完成任务 而实践。
我觉得我们在进行社会实践之前应该有一个明确的目标,为自己制定
一个切实可行的计 划。应注重实践的过程,从过程中锻炼自己、提高
能力。
因此 ,为了更好的了解社会,锻炼自己,感受社会就业的现状,
体验一下工作的乐趣,这学期的假期我根据时 间及自己的实际情况在
假期期间找了一份促销的工作,虽然仅有十多天时间,但我觉得受益
匪浅 ,基本上达到了自己的目的。短短的工作让我体会到了就业的压
力、自己能力的欠缺及社会的艰辛,同时 让我感到工作的无比快乐,
一种在学校自由天地无法体会到的残酷竞争的愉悦。
先来介绍一下我的工作环境淄博大福源超市。它是一家大型连
锁超市,主要服务于周 边居民的需求,它的营销部门被分为好几个部
分:副食食品科、饮料酒水科、生鲜食品科、服饰杂货科、 日常百货
科、家用电器科等等。我的工作日程是这样安排的:每天上午8:00
上班晚上9:3 0下班,在岗时期要参与超市盘点和入库整顿。有空时
帮理货员看看货架的排列是否整齐和清洁、货品的 齐缺并且及时加货
上架。在别人眼中,超市的兼职工作是相当轻松的,但他们又何尝知
晓,超市 的工作和他们说的却正好相反!每当超市大库来时,每个人
都将变的更加忙碌,根本就没
有休息的时间,哪怕是喝一口水在那工
作的半个月中,我就有那样的体会,从卸货到货物进仓往往要持续
两
个小时左右,累成了每个人的写照!但当我们把货物全部进仓后,也
不可能有什么时间去休息
,工作中一直都是站着或是在奔跑的途中,
有时因为业务的不熟悉我常常受到区域负责人和主管的奚落。
每到要
进行盘点的时候,就是我变成牛的时候。所谓盘点就是在那天下班后,
等到最后一位顾客
跨出大门后,锁门交代各自所要盘点的货架开始一
一对应的数量、金额和品目盘点各单位例行小会打扫卫
生。
记得曾经有一个长辈就跟我说:不管做什么要多做事,少说话!<
br>话虽简单,但真正做起来就不简单了。要在众多同事、干部甚至于顾
客眼里一开始就留下一个好的
印像可不是一件简单的事情,而且我要
在同类品牌的平等竞争下让销售量来说明我工作的努力,击败对手
,
这的确有难度。我至今还记得我第一天将台子摆出,开始招揽生意的
那一刻我极度期待下班回
家和难以面对大众的羞涩心情。喊话器毫不
留情的将我是个生手的秘密公之于众,还有周围和我一样在做
促销的
那些老手们的好奇与嘲笑,好在超市的厂方专职促销员大姐很照顾我,
她仔细地给我讲解
了有关具体的事项和要注意的重点,比如说我决不
能破坏超市的规矩。俗话说:国有国法,家有家规。自
然,作为一个
单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定,比如:不可以
串岗、不可以
闲谈、不可以把手机带在身上等等。不管是谁,随喊随
到。在超市做促销员,有时还是很忙的。特别是周
末,很多的供货商
都在周五送货以便应付周末的客流量,然后顺便结帐。有时候,一连<
br>几家供货商送货来,这时候就忙了,有很多货物卸在收货处。仅有几
个人在收货处是忙不过来的。
既要验货又要把货装走。于是,他们就
需要人来帮忙了。我是刚来的,对仓库的布局不了解,好多次帮倒
忙
被领导骂。并且去了普通员工不该进去的机房重地被给予了严重警告。
我要把各个柜台的货物
分开,并分别送到各个货架附近,如果是一般
的货物倒是没什么,但有时候有的商家送的是饮料、酱油、
食用油之
类的货物就很重了。超市进货都是几千箱饮料、几百箱酒的,每卸一
次都特别累,但是
谁叫我是新来的,虽然是女的也还是难逃新人受欺
负的厄运,只有这样才能相安无事,大姐她当初也是这
样过来的。
当然在没有货要上的时候一定要找点事情做。上货,说通俗
点,
就是补货。货架上的货物被顾客买走了,货架就空了,这不仅影响了
排面还会影响销售,得
从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。
如果超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的
。等到货架
上的货物都补齐了,就站在排面前吸引顾客对你的产品产生兴趣,我
拿着托盘拦住路
过的客人让他们品尝,并且重复我已经重复了几百遍
的解说台词。如果没有什么顾客,也没有货要补,那
就抹货架。货架
一段时间不抹后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上
就像这件产
品时间长了、是旧的,自然就不会买了。这样不但给顾客
留下了个坏印象,而且货物也就卖不出去了。其
实,抹货架还有个好
处:可以坐下来!这个很好,在超市是不可以坐下的,谁能连续站那
么长时间啊?所以,在没有什么顾客而且没有货补时,可以抹货架。
要在超市这个鱼龙混杂的环境里顺利生存我还总结了一个经验:
巴结上司拉拢同事,间歇施点小恩小惠。
馋嘴的员工的谗言也特别多,
所以当他们厚着脸皮向你讨食的时候,原则上你是不应该给他们偷吃
的,因为如果偷吃的员工被抓负责该产品试吃的促销员将一起受罚。
但是如果你要清高而坚持自己的原
则而拒绝他们,接下来你的路程将
很难走下去。当领导来视察或者是暗访的时候,有些话是 __的而有
些话是要放宽尺度去说,领导的脸皮三分薄,如果你把过低的销量告
诉他,他面子挂不住,但是
你若虚报的数量过多,等到月终审核的时
候就有苦头吃了。
总
的来说,在超市里打工是绝对有收获的。我进入了社会,提
前了解了社会,对这个社会提前有了认识,我
以后在社会上就能少走
点弯路。和以往的实践不一样,这次的我真的看到了自己的不足和优
势,
当我认真工作起来就会很投入,但是当我遇到挫折的时候我就会
手足无措,毕竟还是学校里养着的学生,
做起事情来一点也不老道,
这是我父母给我的评价,我自己也是这么认为的,原来社会实践的作
用就是让我提前知道自己的缺点,让我们在一次一次锻炼中学会客观
地看自己,不要把自己看得比天还要
高,以免以后毕业了择业眼高手
低,到头来一事无成。我想这一次的打工,会永远记在我的心里,毕
p>
竟那是我第一次感到:无论什么事都不能靠别人,只有靠自己!但是
这一切首先,是
要拥有知识、能力还要有持之以恒的决心。没有足够
的知识、能力是根本无法在社会上立足的。而没有决
心,你的一切都
是徒劳,都只是纸上谈兵。因此,我要更加努力,争取成为社会的栋
梁。
一片叶子属于一个季节,年轻的莘莘学子拥有绚丽的青春年华。
谁
说意气风发,我们年少轻狂,经受不住暴雨的洗礼?谁说象牙塔里
的我们两耳不闻窗外事,一心只读圣贤
书?走出校园,踏上社会,我
们能否不辜负他人的期望,为自己书写一份满意的答卷……
在注重素质教育的今天,假期社会实践作为促进学生素质教育,
加强和改进青年学生
思想政治工作,引导学生健康成长成才的重要举
措,作为培养和提高学生实践、创新和创业能力的重要途
径,一直来
深受学校的高度重视。社会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、
美、劳全面发
展的跨世纪优秀人才的重要途径。寒假期间社会实践活
动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素质
教育进程的重要手
段。它有助于当代学生接触社会,了解社会。同时,实践也是学生学
习知识、
锻炼才干的有效途径,更是学生服务社会、回报社会的一种
良好形式。多年来,社会实践活动已在我校蔚
然成风。
学校是一个小社会,步入高中就等于步入半个
社会。我们不再
是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵,通过社会实践的磨练,我们深深
地认识到社
会实践是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学,
只有正确的引导我们深入社会,了解社会,服
务于社会,投身到社会
实践中去,才能使我们发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会
创造
良好的条件;才能使我们学有所用,在实践中成才,在服务中成
长,并有效的为社会服务,体现高中生的
自身价值。今后的工作中,
是在过去社会实践活动经验的基础上,不断拓展社会实践活动范围,
挖掘实践活动培养人才的潜力,坚持社会实践与了解国情,服务社会
相结合,为国家与社会的全面发展出
谋划策。坚持社会实践与专业特
点相结合,为地方经济的发展贡献力量为社会创造了新的财富。
我在一个亲戚开的电脑配件柜台帮忙卖货,过的十分充实。在
此次
实践过程中我学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野、了
解社会、深入生活、回味无穷。也对自己
一直十分想了解的电脑知识
有了更进一步的深入。社会实践作为广大青年学生接触社会、了解国
情、服务大众的重要形式,对于青年学生的成长、成才有着极为重要
的作用。
这次假期实践我以“善用知识,增加社会经验,提高实践能力,
丰富假期生活”为宗
旨,利用假期参加有意义的社会实践活动,接触
社会,了解社会,从社会实践中检验自我
。这次的社会实践收获不少。
我认为以下四点是在实践中缺少的。
一.在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的工作让我认识
更多的人。如何与别人沟通好,这门技术
是需要长期的练习。以前工
作的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这
是很 __。与同事的沟通也同等重要。人在社会中都会融入社会这个
团体中,人与人之间合力去做事,
使其做事的过程中更加融洽,更事
半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。
二.在社会中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能
力
做出肯定。在多次的接触顾客中,我明白了自信的重要性。你没有
社会工作经验没有关系。重要的是你的
能力不比别人差。社会工作经
验也是积累出来的,没有第一次又何来第二、第三次呢?有自信使你
更有活力更有精神。
三.在社会中要克服自己胆怯的心态。开始放假
的时候,知道要
打假期工时,自己就害怕了。自己觉得困难挺多的,自己的社会经验
缺乏,学历
不足等种种原因使自己觉得很渺小,自己懦弱就这样表露
出来。几次的尝试就是为克服自己内心的恐惧。
如哥哥所说的“在社
会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,
大胆与
人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来
就什么都会的,小时候天不
怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克
服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服
自己
才能征服世界。有勇气面对是关键,如某个名人所说:“勇气通往天
堂,怯懦通往地狱。”
四.工作中不断地丰富知识。知识犹如人体血
液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就
要枯竭。
以上是我自己觉得在这次假期社会实践学到了自己觉得在社会
立足必不可少的项目。
高中是一个教育我、培养我、磨练我的圣地,我为我能在此生
活而倍感荣幸。社会是
一个很好的锻炼基地,能将学校学的知识联系
于社会。实践是学生接触社会,了解社会,服务社会,运用
所学知识
实践自我的途径。亲身实践,而不是闭门造车。实现了从理论到实践
再到理论的飞跃。
增强了认识问题,分析问题,解决问题的能力。为
认识社会,了解社会,步入社会打下了良好的基础。
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