qq空白头像-龙凤汤圆
关于美食的说明文
导读:我根据大家的需要整理了一份关于《关于美食的说明文》的内容,
具体内容:美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有
街边小
吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美
食。中国素有
烹饪王国
这个美誉。在中国这个大家
...
美食,
顾名思义就是美味 的食物,
贵的有山珍海味,
便宜的有街边小吃。
其实美食
是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。中国素
有
烹饪王国
这个美誉。在中国这个大家庭里,我们有五十六个小家庭, p>
每个家庭甚至每个地方都有自己的特色美食。下面是我为大家收集关于美
食的三篇说明文,希望你喜欢。
篇一:
我家在民风纯朴、 人情味浓郁的三亚大林镇,这儿有许许多多、代代相
传的老店,其中最有名的是
排骨大王
和
枝仔冰
。
排骨大王
是众所皆知的六十年老店。从小时候吃到现在刚好满一甲子
的乡
亲比比皆是,这家店的经营也传了祖孙三代。店里的招牌就是那一块
炸得又香喷喷又酥脆
的金黄色大排骨,配上淋了甘甜酱汁的香
Q
米饭,解
油腻
的开胃酸菜和鲜脆可口的高丽菜,真是人间美味呀
!
一到中午,店里
排队的人潮,总是挤得水泄不通。
枝仔冰
< p>,
蕴藏着陪伴他们童年的美好回忆。另外,规划完善探索生态之旅的
最佳路
线。它的起点就在糖厂,沿路可以看到厂区内整齐的巷道、历史悠久的日
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式员工宿舍和运输绎站,一路下去可以遥想当年的糖厂风华。
步道沿途
经过风光明媚的五个村里。使骑完一趟八公里的路程,满身大汗的你,只
要咬上一口传统枝仔冰,包你马上活力百倍、舒畅无比。
大林虽然没有山珍海味的旗舰名店,但是小吃有浓浓的古早味,每一 种
美食都让人食指大动、回味无穷,欢迎您来大林品尝我的家乡美味。
< br>
篇二:
我的家乡在河北正定,也是国家历史文化名城。当然,我的家乡也有特
色
美食
-----
正定八大碗。
正定八大碗的代表
宋记八大碗
制作 技艺已被河北省列为第二批非物
质文化遗产保护项目,实际上主要是由猪肉制作组成的八
碟八碗十六道
菜。因当时儒家与道家文化盛行,人们崇拜
八
这个数字。当时酒家讲究
上八仙桌,每桌坐上八个人,
上八道菜,都用清一色的大碗。主要由四荤
四素组成。四荤
:
< p>方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等,材料精选肘子肉,后臀
肉
;
四素
:
豆腐
(
炸豆腐或白豆腐
)
、海带、粉条和农家时令菜蔬
(
如萝卜、
白菜、茄子等
)
。其荤菜均是运用独特工艺先煮后蒸,按照严格的程序和 p>
工序。其技艺主要在选料、刀功、火候的掌握以及配料的选择上下功夫。
八大碗的作法有粗细之分,细八大碗指
: p>
熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂
花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等<
/p>
;
粗八大碗有
:
炒青虾仁、烩
鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼
等。由此制作
的菜肴八大碗,制作精良,选材考究,经济实惠,肥而不腻,
老少皆宜,且具色、香、味
、型俱佳兼具显著北方菜系特征,荤素搭配,
营养丰富,吃法讲究,现已形成一套完整、
规范的工艺流程和技艺标准,
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