老人与海英文读后感有关于土豆的说明文

有关于土豆的说明文

有关于土豆的说明文

1

我非常喜欢吃土豆，不管怎么吃也吃不腻。

土豆的学名叫马铃薯。

它们是椭圆形的，

外面有一层薄薄的土黄色皮，< /p>

皮上有

一个个的小坑，

如果时间放久了，

小 坑上会长出小芽来。

吃的时候要把皮削得干

干净净，尤其是小芽，削不干 净就会中毒、生病、住院的噢

!

土豆苗生长的时候，

土豆 不是长在土豆苗上，

而是在地底下，

把土豆苗拔起来再挖几下就看见土豆了。

我想，“土豆”这个名字就是这样来的。

土豆有好几种吃法。可以切成土豆丝吃。先把土豆切成丝，用水洗净淀粉，倒

进炒瓢里炒几下，放点儿辣椒，加几滴醋。吃上一口，嘿

!

脆脆的，还有一点点< /p>

辣味，这么好吃的菜，我是天天吃。把土豆切成方块儿，和牛肉炖在一起，是有

----

土豆炖牛肉。香喷喷的土豆块一放进嘴里，哇< /p>

!

软软的，面面

的;“麦当劳”炸薯条也是它的“杰作”，

吃时蘸点番茄酱，

甜丝丝、

酸溜溜的，

越 吃越爱吃。

小朋友，你们听了我的介绍，一定非常想吃吧，让我们一起吃土豆。

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2

土豆是常见的蔬菜之一。

椭圆形的身材，

让它看起来很有朴实的感 觉，

灰黄的

皮肤带着泥土的痕迹，更显憨厚。

土豆大名叫马铃薯，

可是我们不喜欢这样称呼它，< /p>

觉得土豆更显亲切。

土豆的

皮很薄，但是却不好剥离。有的 人只是用水把表面的土冲掉，再清洗一番就好。

讲究的人更喜欢把这层皮去掉，我曾经用 筷子试过，筷子的棱角就能把皮蹭去，

而且不会伤到里面的成分，

这样去 完皮后的土豆，

表面是及其光滑的。

现在则选

择使用专业 的去皮器。

效率是提高了，

只是这样去皮后的土豆被削的表面充满了

锯齿，

其实这样反而使人用刀切时更容易使它固定住，

不至于滚来滚去 。

我觉得

切土豆丝真的很考验技术。

只有经常下厨房的人 才能快速均匀的把土豆切成粗细

都差不多的条，

只听案板上刀噔噔的切着 ，

刀面后边就出现了整齐的土豆丝方阵。

不得不说，切土豆丝相当考验刀 功啊

!

炒土豆丝是一道家常菜。可是要把它炒的

香喷喷的 让人爱不释手责需要一些心思。

我吃过那种汤料较 多的土豆丝，

吃起来特别软，

用筷子夹起时都不能用力，

否

则会把土豆丝弄断。我更喜欢稍脆点的， 这就要求炒的过程中不能添太多的水，

不停的翻炒，稍微慢了可能就会导致底部的土豆丝 焦糊。

这种土豆丝炒出来后，

汁液 全都紧紧包裹在上面，

咬出来既有汤料的美味又有

土豆的爽脆感。土豆还 可以搭配很多的菜，比如炖肉、炖鱼的时侯，把切成块的

土豆放入锅中，焖上一会，汤的 鲜美浸入黏软的土豆中，美味极了。土豆还有很

多的功效，朋友们，你们有什么可以一起 分享的吗

?

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3

马铃薯

(Solanum tuberosum)< /p>

又名土豆、洋芋、山药蛋等。属茄科，多年生草

本，但做一年生或一年两季 栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆

等形状，

有芽眼

;

地上茎呈三角形，

有毛

;

奇数羽状复叶，

伞房花序顶生，

花白、

红或紫色< /p>

;

种子扁园形黄色，多用块茎繁殖。块茎可供食用，是重要的粮食、蔬

菜兼用作物，因其营养丰富有“地下苹果”之称，是世界五大粮食作物之一

(

五

大粮食作物系指稻、麦、玉米、高粱、马铃薯

)

。十五世纪初期传入欧洲，以后

迅速传到世界各地。传入我国时间大约是十六世纪中期。

马铃薯含热量较低，

每百克为九十 卡路里，

而同量的大米或面粉则达到三百五

十卡路里。

马铃薯产量高

,

对环境的适应性较强 ，

中国马铃薯的主产区是西南山区、

西北、

内蒙古和东北 地区。其中以西南山区的播种面积最大

,

约占全国总面积的

1/3

。

黑龙江省则是全国最大的马铃薯种植基地。

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4

你们好，我是土豆

!

你们知道第一 个吃土豆的人是谁么

?

在瑞典的哥德堡，

市中心的一个小广场上，

矗立着一座青铜塑像

;

这是哥德堡的一处名胜，俗称吃土 豆者的塑像。就象美国

人被称为山姆大叔一样，

这是一个典型的斯文逊< /p>

(

瑞典人

)

。

他神情淡然，

骨骼粗

大，腼腆，下巴上有一道很恶心的沟壑。虽然一身贵族装扮，但是象土豆一 样沉

静、内向、沉稳。他就是约拿斯·阿尔斯特鲁玛，著名的吃土豆者。

在甘肃定西盛产土豆，当地人多称“洋芋”，是当地的主食之一。< /p>

2006

年

4

月上旬甘肃定西当地政府向中 国农学会特产经济委员会提出申请，命名该县为

“中国马铃薯之乡”。

4

月

6

日中国特产之乡推荐暨宣传活动组委会副主任兼中