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我学会了炒菜作文
500
字
篇一:我学会了炒菜
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记得那是一个四月的周末,
春天已经悄悄地来到了我们这里。
蔚蓝的天 空。
象被水洗过
了一样蓝,树枝上长出了嫩绿的叶芽,草绿了,花红了,
微风吹拂在人们的脸上,暖暖的,
舒服极了。
中午,< /p>
奶奶准备炒菜的时候,
我对奶奶说:
今天让我来炒菜,
行吗?当然可以,
炒什么呢?那我就炒鸡蛋吧!
好啊!
那你先把鸡蛋打到碗里吧!
我拿着鸡蛋学着奶奶以前打
鸡蛋的样子,直接
把蛋磕过去,只听啪的一声鸡蛋壳裂开了,还没有等我往碗里放,蛋黄,
蛋清就掉在了地
上。啊!我大声叫了起来,奶奶一看说:没有关系的,你看好了,不要太用
劲,把蛋碰开
一点,
用手轻轻一掰就可以了。
我按照奶奶说给我的方法打好了蛋,
又给搅匀
了。奶奶把套袖和围裙给我拿了过来,把我给武装起来。我来到炉子前,挠开
了头皮,炉子
我没有开过那!
奶奶看着我在发愣, p>
就明白了。
她对我说:
你下把闸门打开,
一定要先点火 ,
再开气,你试试。我按着电打火,把开关一扭,扑的一声,一团兰色的火焰就从锅下冒
出来
了,火千万不要
太大啊!奶奶说,快点,该倒油了 我拿起油捅就往锅里倒了半壶,哎呀!
咱们可不是卖油的啊!一定要等油热了,
咱们再放鸡蛋。
我看着锅里的油开始冒烟,我端碗
的手不由自主的
抖了起来,烟越来越大了,我等不及了,
把鸡蛋一下子倒进了锅里,鸡蛋进
了油锅就像一个个顽皮的小娃娃一样,
鼓起了圆圆的小肚子。
快!
翻一下,
不然就要糊锅了。
我连忙拿铲子在锅里翻动起来。
那鸡蛋被我吃了一块,变成了一块块,像黄色
的宝石。
今天我学会了炒菜,
可真是高兴啊!
今天我明白了,
不管做什么事情,
只要你认真去 做,
都能去完成,能做好。
篇二:我学会了炒菜
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人生有许许多多第一次,
比如第一次自己做饭,
第一次参加考试这些第 一次都是我们这
一生中最美好的回忆,
让我们在人生的道路上留下了宝贵 的经验。
其中我感触最深的就是第
一次学炒菜了。
我学做的是西红柿辣子炒鸡蛋。
我先 挑了三个鸡蛋,
两个西红柿和一个辣椒。
我将西红
柿、辣
椒洗干净,然后将西红柿切成块,我左手扶着西红柿,右手拿着刀,结果刀切到了我
的手
上,还好,只不过是擦破了一点皮,爷爷说:切菜的时候,左手的五个手指一定要微微
往
里弯曲,这样就切不到手上了。我按照爷爷说的把辣椒也切完了,果真是这样。紧接着,
我开始打鸡蛋,我把鸡蛋往碗沿上一磕,然后用手掰开,结果鸡蛋被我捏碎了。爷爷说:用
手轻轻掰开就可以了。
我照爷爷说的试了下,
蛋清夹着蛋黄依依不舍地离开了蛋 壳,
掉进了
碗里,我放了点盐,用筷子搅拌均匀,做好了准备。
我把锅放在了灶上,
打开火 ,
我正准备倒油,
爷爷说:
等锅里的水干了再放油,
要不然,
油就会溅出来。
我深深地记在了心里。油开始冒烟了,我把搅 拌好的鸡蛋倒进了锅里,
只听
嗞啦一声,
好像在奏乐,< /p>
这时我看到鸡蛋糊上面变得鼓鼓的,
还冒着小泡泡,我又在锅里把
< br>它捣碎,紧接着我又把西红柿倒入锅中,反复地翻炒,过了一会儿,我又把辣椒放了进去。
黄黄的鸡蛋宝宝,
红红的西红柿宝宝,
绿色的辣椒宝宝穿上了闪闪发光的 衣裳,
好像正在举
行一场盛大的舞会呢!
爷爷的一声出锅,我的伟大杰作就诞生了。真不敢相 信,
我能亲手做饭了,兴奋的我心
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