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我会打鸡蛋的作文
【篇一：我学会了打鸡蛋】
我学会了打鸡蛋
青海省互助县城南学校三年级五班孙永康，指导教师：包秀萍
星期六下午爸爸妈妈都在家，我也在一旁玩玩具，这时妈妈说：
“
我
教你打鸡蛋吧，
”
我高兴地 答应了。
妈妈让我从冰箱里拿出几个鸡蛋， 就给我说起打鸡蛋的方法来，我
没有认真听妈妈的话，光顾着拿鸡蛋玩了，还满口让妈妈
放心：我
学会打鸡蛋了，让妈妈别说了。然后，我学妈妈的样子拿起一个鸡
蛋，在碗边上一磕，结果我把鸡蛋磕成了两半，蛋清和蛋黄也一下
子流到了地
上，我有些手忙脚乱了。我只好又拿起一个鸡蛋，这次
我轻轻地在碗边上磕了好几下，看
见鸡蛋上磕出了一条细缝，我就
高兴的用两只手把鸡蛋用力一掰，结果蛋清、蛋黄和鸡蛋
皮一起到
了碗里，我有些垂头丧气了，这时妈妈鼓励我说：
“
< p>做什么事情都要
坚持到底。
”
于是我又拿起第三个鸡 蛋认真地打了起来，这次我轻轻
地磕又轻轻地掰，鸡蛋终于打到了碗里，看到碗里的蛋清
和蛋黄我
笑了。
我 终于学会了打鸡蛋，这件事也让我明白了：只要坚持，失败一定
是成功之母。
【篇二：打鸡蛋教案】
打鸡蛋活动体验作文教案
教学目标：
1.
通过亲身 在课堂上打鸡蛋活动，能把打鸡蛋的过程尤其是动作的
先后写清楚，做到语句通顺，意思
连贯。
2.
特别注意能写下自己对活动的 独特感受，培养学生热爱劳动的好
习惯。
教学重难点：
教学重点：把打鸡蛋的过程特别是动作过程描写清楚，具体。
教学难点：写出独特的活动感受和过程发生中的趣事。
教学过程：
一、
谈话导入
1.
话题：说一说你最喜欢吃的一道菜，是有什么材料构成的，怎么
做的？
师：刚才同学们说了自己最喜欢的菜，菜是好吃 ，可是做起
来可就不是一件容易做的事情。想想妈妈每天下班回家后还要给你
们做一桌的菜，真是辛苦啊！那么你们想不想今天也来学做一道菜，
以后当
一当妈妈的好帮手呢？好，今天我们马上要举行一场的激烈
比赛
——“< /p>
中华小当家厨艺大赛
”
，比赛的内容就是看谁打鸡蛋打得
< p>又快又好。
2.
说明打鸡蛋比赛规则：
每个 同学在在规定的
10
分钟时间内，要完成以下步骤：
（
1
）是把鸡蛋打碎，全部倒入碗内（ 如果有蛋液散出或是鸡蛋打碎
在地上，视情况扣分）。
（
2
）搅拌蛋液，蛋清和蛋白融为一体 ，出现小泡泡为止。
（
3
）冠亚军可获得相应的星星。
二、展开体验活动
1.
教师在台上先示范如何打鸡蛋的过程，让学生仔细观察过程，掌
握要领。
2.
学生比赛举行。
3.
教师在比赛过程适当指导。
4.
比赛结束。
三、
回忆体验过程
1.
请同学站起来回忆刚才的体验过程：
a.
说一说打鸡蛋的步骤
拿起鸡蛋
（观察
鸡蛋的重量
重的表示蛋黄多）
放在碗边上敲
（观察
敲鸡蛋的最佳位置：中间）
用手指扒开鸡蛋
（蛋液落到碗里
）
拿起筷子
在碗里搅拌
b.
观察： 蛋液放在碗里是什么样子的？蛋液搅拌之后会出现什么状
态？颜色、形状（蛋清
蛋白分开的
清澈透明
出现小泡泡
）
c
．打鸡蛋过程中遇到最大的困难是什么？
（敲不碎鸡蛋扒开鸡蛋的时候蛋液流出来打鸡蛋时蛋清蛋白不融合）
2.
师生共同完成板书：
打鸡蛋：
（先）
拿起
敲
扒开倒入（碗里）
（接着）握紧（筷子）
搅打融
颜色：金色透明
——
淡黄色
形状：分离
——
混为一体
3.
选择体验活动过程感受最深的一点交流。
（比如做任何事情都需要认真，不怕苦难之类）
四、
书写体验之旅
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