围城读后感臭豆腐作文200字_作文200字

臭豆腐作文

200

字

我爱吃臭豆腐

我爱吃的东西有很多，其中，我最爱吃的就数臭豆腐了。

臭豆腐并不是味香色美而招人喜爱。相反，它又黑又臭，怎么看 ，也看不出

它是什么美食。

不过了解臭豆腐的人都会自豪地告诉你：

臭豆腐闻起来臭，

吃起

来香，它外酥里嫩，香辣味美，别有风 味。保准你吃了第一片还想吃第二片、第

三片——这是不是故意夸耀呢？绝不是，

你只要了解一下他的加工工艺，

就知道

是怎么回事了。

制作臭豆腐首先必须将臭豆腐放进卤水里泡。

卤水的制作也很有讲究，

光原

料就有上十种，什么香菇、冬笋、 豆鼓、茅台酒等，还要发酵才能用。卤好的臭

豆腐黑乎乎的，像刚从阴沟里掏出来的一样 ，还带着一种臭味，真是其貌不扬。

但大师傅们有手艺，将它们放在油锅里一炸，在撒上 芝麻、辣椒粉等佐料，抹上

香油，哇！香喷喷的，定让你直流口水。

要吃臭豆腐，可容易啦。在城市里，随处可见炸臭豆腐的摊子， 只要花上一

元两元的就能尝到一串香辣可口的臭豆腐。

朋友，听我说，不如自己亲自去尝。如果你要去买，等等我，我也要去哩！

我喜欢吃的臭豆腐

臭豆腐算是美食吧？！也是个 矛盾综合体吧，既臭也香，

闻起来臭臭的，吃起来香香的

听闻三清山美食中也有臭豆腐这么一个美食，

江 西素有“江西三清山——天

下第一峰”，

“三闾庙臭豆腐——盛名天下” 的美誉，

臭豆腐是中国传统的豆腐

菜肴，

也是典型的民间 菜……从三闾庙小街清一色的明代建筑和制作豆腐的多半

是安徽九华山青阳县人来推测，

三闾庙臭豆腐有可能始于明末，

至迟也是在清末，

距今也 有一百来年的历史。

三闾庙臭豆腐的制作很 考究，

不仅豆腐干是精制而成的，

卤水配料也特别讲

究。 需要用青矾、鸡汤、鲜荷叶、粗盐、熟芝麻等原料。市面上卖的三闾庙臭豆

腐，要讲究用 鲜荷叶盛托盖住，放在篮子里叫卖。买回来食用、下茶、下酒、下

粥、下饭、零食、做菜 ，无所不可。

此等美食怎能错过？

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想了解更多三清山攻略，

更像了解更多三清山的美

食，走遍天下，吃遍全球，此乃本人追求的一生的梦想！

我爱臭豆腐

臭豆腐是一 种有着丰富文化底蕴的民间休闲小吃，

距今已有

近千年的历史。

如今不论是大酒店的菜单上还是街边路旁的小吃摊，

依然能寻到

它 那其貌不扬的身影，

不论是清蒸还是油榨，

那种闻着臭吃着香的特色一定叫人

忘不了它。

别看这不起眼的民俗小吃，

在全国各地却有着不同 的品牌和地方特色，

据说，臭豆腐的香味还漂洋过海传到了国外，在美国都有它的连锁店 呢！

不少人都喜欢吃臭豆腐，我当然也不例外。

有一次，

我的那个他出差一个多月后回到家，

刚打开门我就扑了上 去，

抱着

他那张胡子拉碴的脸就啃，

他连推带挡地说：< /p>

“哎呀快别碰我！

我都好多天没洗

澡换衣服了，

S

啦！

”我不管不顾地说：

“人家想你 嘛！

再说你是外面臭，

内心香，

就如我最爱吃的臭豆腐，

以后你就是只属于我的臭豆腐啦！

”他一听此

话开心极了 ：“好啊！好啊！你这创意太好了，我喜欢这个新的称号，都说畚箕

配笤帚，我是臭豆腐 那你就是霉千张了！”

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来源网络整理，仅供学习参考

从此，他就多了一个昵称，成了我的宝贝“臭豆腐”；我们俩去饭店吃饭，

一盆“双臭”成了我们每次必点的保留菜。

我爱吃臭豆腐，更爱我那位宝贝“臭豆腐”！

我爱吃之——炸臭豆腐

昨天回家比较晚，

到通县北苑差不多十点半，

等车也

没那么顺了，

以前只注意有卖麻辣烫和铁板鱿鱼那些东西的，

吃过几次，

不过尔

尔。昨天突然看见有买臭豆腐的了，馋虫马上就来了！

记得我上学的时候，

2001

年了，学校旁边有个小摊弄这玩意， 开始觉得那

个味道很难闻，躲着走，后来看到有很多人吃，就有点纳闷。然后怀着一颗忐 忑

的心花了一块钱买了一份，

吃到嘴里，

嗬，

然后就愈发不可收拾，

有时间有钱的时候（当学生的 时候穷）就吃去，可喜欢了。但是过段时间就没有

了，整个怀柔也没找到，遗憾。

直到

2006

年在 我以前租房住的地方——南平庄，才发现一个摊，而且比在

怀柔的好吃多了，以前只有酱 和辣椒，现在有浇汁，有香菜葱花，有辣椒，那家

伙，倍儿好吃！上班了，吃臭豆腐的钱 肯定有了，只要赶上就吃几块钱的，回味

啊！

搬家到通县了，

直到昨天才又发现这个的！

买了一份吃起来，

浇汁做的还不

错，

佐料也好 ，

美中不足的就是豆腐是炸豆腐而不是炸臭豆腐，

但也可以知足了，

解解馋虫！

爱吃臭豆腐！

吃臭豆腐

在妈妈的教育程式中，

吃臭豆腐＝罪大恶极。

因为妈妈简直讨厌死

那个味道。

然而对于喜欢尝试新鲜事物的我来说，

臭豆腐一直 对我有着很大的诱

惑。

初次接触到，应该是远观到它是在高中住校时。同寝的郭子带回一元钱

5

块的臭豆腐，

当时的室友们如闻巨大恶臭，

都不允许她入室。

所 以我也只得到了

一次远观的机会。

再次亲密的接触到它是在三年后的西安。

课余去超市采购，

总路过 一个卖臭

豆腐的小摊，一对老夫妇，一辆小小的三轮车，车周边甚是壮观，人潮涌动。衣

着华丽者也不顾及形象，

捧着小瓷碗站路边大块朵颐。

但 我谨记母亲教诲，

路过

没上前尝过。在一个室友的怂恿、熏陶下，终于一 尝夙愿，得以品尝它的美味。

请原谅现在无法描述有多美味，

因为时间长 了有点模糊。

而且语言本身就很匮乏

形容。

时间转到现在，前天逛街，看着路边的臭豆腐摊儿，男友硬是不 允许我吃，

真是迂腐。又要被禁锢在臭豆腐之门外，好可怜！不行，一定要打破这种状况 ，

过上可以随意吃臭豆腐的生活。努力争取，不惜威逼利诱。

战况如何且看下次续。

我爱吃炸臭豆腐

在我们学校旁边，

有一个老爷爷专门卖炸臭豆腐。

每当放学

时，

那里便被 围得水泄不通。

这天放学，

我也禁不住诱惑，

准备来一串品尝一下 。

我好不容易挤进人群，

来到 了卖炸臭豆腐的摊旁。

只见那个老爷爷六十来岁，

头上已经银丝飘飘。< /p>

他的脸上满是皱纹，

本来就已经很小的眼睛立刻眯成了一道

缝。他穿着一身旧军装，头上戴着一顶厨师帽，腰间还围着一个大围裙，不过已

经有些脏 了。他一边熟练地操作着，一边大喊：“臭豆腐！快来买臭豆腐呀！”

只见他拿起一个竹签，用他那双大手拿起几块正方形的豆腐，串 在竹签上。

接着，他把灰白色的豆腐放在早已烧好的油锅里，顿时，只听“劈啪”两声， 锅

中开了几朵油花。随着老爷爷不停地翻转豆腐，油花也越来越多，不一会儿，灰

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来源网络整理，仅供学习参考