秋风落叶介绍美食作文400字

介绍美食作文

400

字

【第

1

篇】

中华美食千千万，作为一名“吃货”

，每到一个地方，我首先要

< br>做的就是品尝当地的特色美食：西安的羊肉泡馍、成都的麻辣烫、杭

州的西湖醋鱼 ……但是我觉得最好吃的还是我大徐州的丸子汤。

丸子汤是老徐州人不可缺少的一种早餐。

丸子汤顾名思义：

一种

重要的 食材——绿豆面皮，徐州人管它叫“馍”

。

丸子汤的做法其实很简单：

烧上一锅开水，

将事先准备好的绿豆< /p>

皮下锅，煮熟后盛出，抓上一把丸子，撒上一把香菜，再来点儿红油

和蒜，一碗香喷喷的丸子汤就出锅了。

丸 子汤的卖相也好，黄绿色的绿豆饼，配上金黄色的小丸子，红

油勾兑的汤中再加个白色的 荷包蛋，一点点翠绿色的香菜稍加点缀，

令人垂涎三尺。

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来源网络整理，仅作为学习参考

最让人回味的是它独特的味道：

蚕豆大小的萝卜丸子炸得非常脆，

绿豆面皮带着绿豆的清香，口感细滑，入口即化。浇上红红的辣油，

三碗丸子汤 下肚，额头上浸出细细的汗，再冷的天也不会觉得寒冷。

< /p>

以前，

丸子汤是老年人的最爱，

现在更多的年轻人也爱上了这口，< /p>

如果你到大徐州来，一定要尝尝这种美味。

【第

2

篇】

炸麻叶

小朋友们，

你们吃过麻叶吗？炸麻叶是徐州地区的过年习俗。

大

年二十九，我 跟奶奶学会了这道传统美食——炸麻叶。

“ 炸麻叶最主要的是控制油温。

”奶奶说，

“油温过高，麻叶容易

< br>糊；油温太低，麻叶就炸不透，只有油温适中，炸出的麻叶才会像金

黄色的落叶一 样，

既好看又好吃。

”

听完奶奶的介绍，

我也跃跃 欲试。

在奶奶的指导下，

我先在锅中倒入油，

等油温适中 把白白嫩嫩的麻叶

放入油中。刚放到锅里，就听到“滋滋啦啦”的声音，像要炸开锅似< /p>

的，吓得我连忙向后退，生怕滚烫的油溅到身上。

“没事，不用怕。

”

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来源网络整理，仅作为学习参考

奶 奶鼓励我。我胆战心惊地走到油锅前，发现响声比刚才小多了。我

小心翼翼地用筷子来回 翻麻叶，让它充分受热，直到变成金黄色。不

一会儿，

一片片金灿灿的麻 叶就出锅了，

闻起来香喷喷的让人垂涎欲

滴。我迫不及待地拿起一片塞进 嘴里，又香又脆真好吃。

小朋友们，听完我 的介绍，你们也想试试吗？来，我教你，让我

们一起动手炸麻叶，过大年！

【第

3

篇】

长寿面

早晨起床，

想起今天是妈妈的生日。

我能为妈妈做点什么呢？我

灵机一动，对 了，就给妈妈下一碗长寿面吧。

我先从冰箱 里拿出两个鸡蛋和一袋青菜，

再从柜子中拿出面条准

备好。先把青菜叶子 一叶一叶掰下来，放在水池里认真地冲洗干净，

然后把洗好的青菜一根一根对齐放在菜板 上，

我小心翼翼地拿起菜刀，

轻轻地把青菜切成了几小段。

现在开始下面条了，我打开燃气灶调

成小火，

将油倒 入锅中，

再把切好的青菜放了进去。

一瞬间，

锅里

“噼

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来源网络整理，仅作为学习参考