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关于美食的作文：吃货的世界
关于美食的作文：吃货的世界
我是一名资深吃货，不管走到哪里，都会迫不及待的品尝当地美食。这次暑假我们来张
掖之前，我便在网上查足了资料。听说张掖的物产资源十分丰富，被世人赞誉为“金张
掖”。
我想，
物产这么丰富的地方，
肯定会有很多 美食，
这让我十分期待这次张掖之行。
一大早，我们便来到张掖，长途车程，已让我饥肠辘辘。在当地人热情的推荐下，我们
便直奔大佛寺附近的一家卖牛肉小饭的小店。一进店门，一口大锅便呈现在面前，一股
< br>香飘飘的牛肉汤味，让我更饿了。排了好久的队终于到我了。只见大师傅深深的从锅底
舀了一勺，里面的东西可真不少，有晶莹剔透的粉皮儿、颗颗饱满的面粒儿、喷香的牛
肉、豆腐等等。舀满之后，再撒上香菜、葱花，一碗香喷喷的牛肉小饭便摆在我面前。
我迫不及待的尝了一大口，“太好吃了”我大喊道。面粒虽然很小但是很有咬劲，一大
碗
“牛肉小饭”三两下就被我消灭了，
连平时不好好吃饭的妈妈也赞不绝口。陪同我们
的张叔叔说，牛肉小饭因其面块小、肉片小、豆腐小、菜丁小，以小料做成而得名。小
饭所用辅料为当地产红豆、粉皮和牛肉。营养丰富，价格非常实惠，只有
5
元一碗！真
是早餐绝佳之选啊。
中午，我们来到了张掖著名的“苗氏卷子鸡”。我们要了一个小份的“卷子鸡”。上来
之后，让我十分惊讶，居然是一个非常大的盘子，里面是满满的鸡肉和面卷子。让人不
由得赞叹张掖人的憨厚实在。鸡肉块儿是金黄色的，和面卷子夹在一起十分诱人。我尝
了一口，
十分好吃。
面卷充分吸收了鸡肉油脂的香味，
使 鸡肉肥而不腻，
面卷酱香浓郁。
真是面食与菜肴的经典融合。
晚上，我们来到了特色小吃街。这里各种小吃应有尽有
，各路食客云集，好不热闹。而
我们是奔着张掖的名小吃——“炒拨拉”而来的。
在一块不大的铁板上，
放上羊心、
肝、
肺、肠等
羊杂，加上动物油脂和各种调料，师傅不断的来回拨拉，再适时的加大火力，
爆炒起来，
香味迅速扑鼻而来。吃起来麻辣适度，肥而不腻，美味可口。
张掖盛产面粉，
于是勤劳聪明的张掖人就把面做成各种样子。“搓鱼子”便是其 中的代
表，它的形状中间粗、两头细，长约一寸，非常像两头尖尖的小鱼，因此而得名。
把它
炒出来或烩出来都很好吃。
吃起来好像是一条条小鱼在自己的嘴里游 动。喜欢吃面的爸
爸就一连吃了几顿各种“搓鱼子”。
在张掖的几天里，我们还品尝了张掖的炒炮仗、鱼儿粉、粉皮
、面筋、粳粉、臊面、油
糕、杏皮水等等很多风味小吃，个个好吃，样样一绝，让人赞不
绝口，欲罢不能。
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