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家乡的美食作文
200
字
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二年级 作文
【篇一:家乡小吃】
你知道镇江有什么小吃吗?有香醋,有肴肉,还有锅盖面。走,
让我们看看去。
香 醋以“江苏镇江为最佳,
”尝一口,酸而鲜美。镇江香醋以优
质糯米为主
要原料,采用优良酸醋菌种,经过固体分层发酵及酿酒、
制醅、
淋醋三大 过程,
40
多道工序,
历时
70
多 天精制而成,
再经
6-12
天储存期,然后才出厂,创建
1850
年。
肴肉又叫水晶肉蹄,皮白肉红,卤冻透明,一块块晶莹发亮,煞
是可爱,它肥而不腻,
香酥鲜嫩。它能让品尝者产生好香、好嫩、好
酥、好鲜之感。
锅盖面有个传说,古时候,一个妻子为丈夫下面条,一不小心将
锅灶上的汤盖掉进了锅中,
谁知道面条反而更好吃了,
人 们就叫它锅
盖面。
看完了这样的小吃,
你一定在流口水吧,
那就来我们家乡镇江做
< br>客吧!
【篇二:家乡的传统美食——饺子】
说起饺子,
大家都是在熟悉不过了。
饺子美味可口,
人人 都爱吃。
每当逢年过节,人们总会动手包饺子吃。
饺子不仅好吃,
而且做起来也比较简单,
首先将面粉加水和成面
团后搓成长条,再把长条切成一个个小块,擀成面皮。然
后把肉菜切
1
——文章来源网络,仅供参考
碎后用油、盐、酱、醋在锅里炒熟
,调成馅。再用面皮把馅包起来,
用手把面皮一点点捏紧,
这样一个漂亮 的饺子就做好了。
饺子可以包
成各种各样的,比如说月牙形的,元宝形的
,不同的形状有不同的意
义。比如说元宝形的象征金银满屋。
饺子不光中国人喜欢吃,
听说连外国人也喜欢吃 。
他们有的包一
些很有特色的馅,如牛肉、洋葱,有的包的个头很大,还
有的煮饺子
用的是很特殊的汤汁。总之都很好吃。
看到这里,你一定很想吃吧,那就让我们一起来包饺子吧。
【篇三:家乡的美食作文】
在我的家乡河南,美食可多了,有烩面、糊辣汤等,我最喜欢的
就是卤面,大家一定都吃过,也都很爱吃吧。
卤面的主要材料是面条、肉、圆白菜、豆芽、豆角等,做法很简
单:第一步,把细面条拌上油在蒸锅里蒸
10
分钟。在蒸 面的同时可
以把菜洗干净,圆白菜切丝、豆角切段,把肉片炒熟备用。第二步,
炒锅里倒入油,
先下入豆角和圆白菜煸炒后倒入炒好的肉,
再倒入 圆
白菜丝,炒匀后加入开水,
在表面铺上蒸好的细面条,盖上锅盖焖上< /p>
15
分钟。第三步,把面和菜拌匀,香喷喷的卤面就做好了。面条吸
收了菜的汤汁,金灿灿的,还有翠绿的豆角,黄色的豆芽,白色的包
菜
……色香味聚全,又营养又好吃,谁看了不想尝一尝?
我喜欢河南的美食!
【篇四:家乡的美食】
我的家乡金华在浙江省的中部,又称婺州,有许多的传统美食。
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——文章来源网络,仅供参考
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