关于二月二龙抬头的文章

关于二月二龙抬头的文章
民间有“二月二，龙抬头。”之说。
明天 是3月16日，农历就是二月二。二月二苍龙登天之日，故为龙抬头之
日。“二月二龙抬头，大囤满小囤 流”。“二月二龙抬头，大家小户使耕牛”。
“龙不抬头天不下雨”，这一天的活动都与龙有关。撒灰描 龙头引龙出洞。剃
龙头。我们家乡的习俗，舅舅健在的人们正月不能理发。正月理发会死舅。长
了一个月的头发，二月二龙抬头之日理发，叫剃龙头，最吉祥。这一天停止针
线活，忌刺龙眼。这一天的 饺子叫龙耳，春并叫龙鳞……
二月二之后大地回春，万物复苏，农耕在即，一切活动都是期盼五谷丰登。
二月二是传统的节日， 古人有好多二月二的述说。白居易诗曰：“二月二
日新雨暗，草芽菜甲一时新。轻衫细马青年少，十字津 头一字行。”二月二日
是踏青节。元费著《岁华纪丽谱》：“二月二日跳青节，韧郡人游赏散四
郊……”。二月二又叫花朗节，挑菜节。汪灏著《广群芳谱》说，洛阳风俗，
二月二日为花朗节，士庶游 玩，又为挑菜节。
中国的传统节日总是与吃连在一起的。春节自不必说，元宵节当然要吃元
宵，端午节要吃粽子，中秋节自然是月饼了，到了冬至要吃饺子，年节最后的
祭灶日少不得吃麻糖。而 清明节活着的人不改善生活，死去的人则要享用大餐。
即将来临的农历二月初二，俗称“龙抬头” ，是中国人的传统节日。农谚
有“二月二，龙抬头，大囤满，小囤流”，表达出对美好生活的期盼。有文 章
说，二月二日既然是龙抬头之时，许多食品就与龙牵扯在一起。北京一带，这

天多食用春饼，叫做“吃龙鳞”。豫东二月二早上吃煎饼自然属于“吃龙鳞”
之列。煎饼年年要吃很多次 的，不仅仅在二月二早上;但印象最深的还是小时候
二月二吃的煎饼。记得姐姐已经出嫁，大哥已经成家 。家中只有父母亲、二哥
和我四人。父亲在生产队喂牲口，很少在家。二月二早上，我烧火，母亲拿出< br>春节时留下的大油，用红薯面掺盐搅成稀稠适当的面糊。这摊煎饼的活儿就交
给二哥了。当时没有 平底锅，用普通的炒锅不容易摊煎饼的。好在红薯面含有
淀粉，二哥又舍得用油，摊出的煎饼油滋滋的， 好吃极了。周作人在《卖糖》
一文中说：“小时候吃的东西，味道不必甚佳，过后思淆每多佳趣，往往不 能
忘记。”原因大概如此吧。
我们家乡二月二的吃俗是炒黄豆、爆米花、炒蝎子。面粉发 酵切成小方块，
油锅里炒，叫炒“蝎子。福州人二月二这一天要吃咸稀饭。原料是糯米、芹菜、
葱、蒜、虾皮、肉等。这是因为人民的生活并不富裕，平时很少吃到鸡鸭鱼肉
等，只有在春节时才能大吃 一番，但春节往往有好多食物吃不完，剩余食品又
不能浪费，二月二便做大杂烩的稀吃。故且叫勤俭节约 日吧!
“二月二龙抬头，大囤满小囤流”。我们家乡有一个习俗，家家户户，这
天的早晨 ，在院子里用草木灰，撒成一个园圈又一个园圈，大圈套小圈。或者
是一个方块，大方块套小方块，叫做 粮囤。有的还在这么多的粮囤上画上梯子。
企盼夏秋有好收成。就叫盼丰收日吧!
二月二又是土地爷的生日。土地爷的官职太小没有人给他进贡。

民俗是约定成俗， 没有明文规定，不过大家都奉行。民俗充满了想象，也
有现实。是迷信，是信仰，是追求，是梦想。它给 人们往往留下很多的善良、
慈祥、正直和纯真。有时也给了人们信心……