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《走近乙醇》
信息化教学设计
提
纲
一、前言
二、教材分析
三、学习者特征分析
1
、个性心理特征
2
、媒体操作能力
3
、知识结构
四、教法分析
五、教学过程设计与分析
1
、教学目标
1.1
知识目标
1.2
能力目标
1.3
情感目标
2
、教学重点
3
、教学难点
4
、教学过程
六、学习准备
七、学习环境与资源
八、学习情境创设
九、教学过程流程图
十、教学反思
《走近乙醇》信息化教学设计
一、前言
在新课程理念下，
我 将于教学过程中，
借助网络，
对提出的课题进行探究性
学
习。在教学中做到“学生在教师指导下，以类似科学研究的方式去获取知识、
应用知识和
解决问题”
，使学生在掌握知识内容的同时，培养创新精神和实践能
力。
学生通过探究式学习，对比学习，对已学知识进行总结，使学生更加容易掌
握知识，
达到事半功倍的效果。
整个过程以学生为中心，
学生在探究课题的引导
下自主的进行探究，
教师在整个课堂教师在此类课堂教学中所扮演的角色 而应该
是整个学习过程的组织者和引导者的作用。在组织《走近乙醇》一节的教学时，<
/p>
利用学校局域网教室以及因特网资源组织学生自主学习。
根据教材、
教学对象分析和教学目标，
采取以下的教学流程：
< p>情景导入→自
主探究→交流评价→教师小结→反馈评价→总结提高。
通过语言讲授和学生操作
计算机，
以讨论法、
讲授法组织 整个教学过程。
课前利用
Frontpage2000
制作了
网站《走近乙醇》
，将教学中要利用的网上信息，通过超级链接的形式与网站 中
有关文字内容相连（学生可以通过鼠标点击该部分文字，进入相关网站）
，在网
络教室使用
TOP2000
多媒体教学系统组织 教学。
二、教材分析
本节课
选自苏教版普通高中实验教科书必修《化学
2
》专题三第二单元《食
品中的有机化合物》中的《乙醇》
。本节是以学生初中所学的有机化合物常识为
基础的，提倡是从学生的生活经验出发，在介绍了有机物甲烷、乙烯、苯等烃的
基础上上引入的。
通过本节的探究学习，
既巩固前面所学的知识，
为后面进一步
学习：乙酸、糖类、油脂、蛋白质作了铺垫，又为学习化学的学生
选学《有机化
学基础》打好基础。它不仅是本专题的重点，也是高中有机化学学习的重点
。
新教材不拘泥于以往的知识体系，
单一的从官能团及 其衍变进行展示，
而是
从生活中的营养物质切入具体有机物，
“结构——性质——重要应用——回归
人体中的作用”
将它们之间的衍变作为暗线隐含于教材或习题
之中
。
这样的编写，
贴近学生的生活，
不仅可以使他们通过本节的学习 认识了一
些重要的烃的衍生物的典型代表物，
而且可以丰富他们的生活常 识，
有利于他们
自
觉形成良好的饮食习惯，
正确对待卫生、
健康等日常生活问题，
提 高自身的科
学素养。
由于将来选学内容
《有机化学基础》
中深入介绍了乙醇的性质，
在必修中乙
醇知识的教学，
回避了较为复杂的结构分析，
让学生体会化学学习与自身 关系密
切，引起研究乙醇的欲望。
三、
学习者特征分析
1
、个性心理特征
每个学生都
有自己的感官，
自己的头脑，
自己的性格，
自己的知识和思想基< /p>
础，自己的行动规律。教师不能代替学生感知、观察、分析、思考，只能让学生
自己感受事物，明白事理，掌握事物发展变化的规律，教师要尊重其个性发展，
让其自主探究学习。
2
、媒体操作能力
学生已具备
一定的电脑操作能力，能比较熟练地运用搜索引擎、留言版，具
备一定的打字速度，
小组内能够主动协作，
共同交流，
能够通过教师所提供的网
< p>络环境，
获取一定的信息，
但仍需要教师的耐心引导，
尤其是在获取有用信息和
整理加工信息方面，教师要避免学生在网络资源面前盲目浏览
或不知所措的现
象。
3
、知识结构
本课中乙醇发生
的一系列化学反应如氧化、脱水、消去、取代与分子结构中
键的断裂有关。由无机化学“
物质结构”知识，学生知道物质的结构决定性质，
化学反应是原子的重新组合，这些知识
为本节课的认识奠定了基础。
四、教法分析
新课程提倡“创设学生主动学习的教学情景，引导学生积极参与探究活动，
激发学生学习化学的兴趣”，
因此本节课首先精心确定富有动态的题目
《走近乙
醇》
，让学生有亲切感，通过电脑动画和模型吸引学生兴趣，通过创设乙 醇性质
探究情景，进行探究讨论式教学。
五、教学过程设计与分析
学科
课题
化学
课型
网络环境下的探究课
食品中的有机化合物——乙醇
教
学
目
标
知
①掌握乙醇的结构式、性质和用途。
识
②了解羟基的特性，
理解和掌握
“官 能团”
的概念。
应用乙醇的化学性质
（跟
目
标
活泼金属的反应、跟氢卤酸的反应、氧化
反应、脱水反应）解决一些化学问
题。
能
①运用观察法、实验探究法学习乙醇的性质；
力
②体会分析、归纳、推理的方法在知识学习中的作用；
目
标
③学
生通过网上学习和网上冲浪，进行自主学习，培养自身通过因特网获取
知识的能力和分析
问题、解决问题的能力。
情
①学生在自主探究的网络活动中培养自己的学习兴趣，
激发想象力和创造力；
< p>
感
②学生利用网络教学提供图文并茂的知识内容
，结合生产和生活实际培养自
目
标
身的审美意识和爱国主义情操；
③通过小组分工协作和信息成果集体共享，培养合作精神。
教学重点
教学难点
教学过程
情景
导入
乙醇分子结构推断过程，乙醇的性质和用途
乙醇的化学性质
教师行为
< /p>
1
、音乐响起，引导学生访问
“
乙
醇
”
网站
2
、提出问题：
①酒精中毒后怎么办？
②误食工业酒精怎么办？
③为什么不能酒后驾车？
④如何知道驾驶员酒后开车？
⑤酗酒有哪些危害？
学生行为
1
、浏览
“
乙醇
”
网
站及下列站点
2
、 思考老师提出
的问题，
进入学习
情境。
教学反馈
学生比较兴奋，
展的化学史，
激发爱国主义
热情
。
通过设问造成学生心
理上“认知冲突”
，使学生
处于愤悱状态。
1
、在电脑上显示出本节课的学
习目标，并提出问题让学生思
考：
自主
a.
根据乙醇的分子结构 和课件中
提供的动画，
通过分析化学键断
教
探究
裂情况思考是否所有醇都具有
学
这些反应
?
过
b.
进行酯化反应 时
,
是酸还是醇
程
提供羟基，
反应中对于酸有何要
求
?
2
、引导学生进行学习，并提供
适当帮助和指导，
对学生学习中
碰到的问题，作个别辅导。
1
、在学习目标的
指引下，
利用教师
< p>准备好的课件进
行自主探究，
通过
超级链接转入不
同的知识点进行
学习。
2
、积极思考教师
所提出的问题。
< /p>
3
、浏览教师所提
供的网站，
并进 一
步深入思考教师
所提出的问题。
< p>
学生自主学习主动，
对探究
的问题保持很高的积极性。
出现疑难问题能及时向教
师提问。
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