三严三实心得体会-初中校园生活作文
【篇一】初二腊八节喝粥作文
400
字
过年喝腊八粥在我的家乡 是一个古老的传统习俗。
人们喜欢喝腊八粥,
既是
因为腊
八节是一个传统的节日,
更是因为腊八粥是一种美味。
在家乡不论贫穷富
裕,还是繁忙与否,人们都会熬腊八粥。
每年一进腊月,
人们就开始准备熬腊 八粥用的材料了。
首先准备的是各种米:
糯米是首选,因为它既糯又香。
黄米也很好,它是我们华北地区的特产,也是中
国最古老的粮食作物之一。
两种米比较起来,
我更喜欢黄米,
因为用这种米熬出
来
的粥味道更浓。再加入大米,小米等。
其次是各种豆,主要是红小豆,它既有营养,又色泽鲜艳。黄豆、绿豆更是 p>
应有尽有。我最喜欢的是红枣,其实红枣早在深秋,就要开始准备了。刚打下来
的红枣要晒干了,
直到枣的皮儿皱了为止。
听爷爷说,
大红枣晒得越干就会越甜,
因为在太阳下一晒,
水分都跑走了,
只留下糖分在里面。
所以我家每年都是最晚
收红枣的户家之一。晒
完后,还要把坏的枣捡出来,枣坏了,就会变苦,很涩的
那种。
虽然现在 在超市里也开始卖红枣,
可以省去不少人力,
但是家乡人还是沿
< br>用传统的老方法,因为超市里的不仅坏的枣居多,而且也不如自己种的甜。
到了腊八这一天,
家乡人就要熬腊八粥了。
把头天煮熟的红枣、
花生、
大米 、
小米、绿豆等放在锅里,用文火熬。熬得黏黏的、软软的,吃起来,不仅细腻,
而且口味极佳。
关于腊八粥,有这样一个传说:在一个贫穷、干旱的地方,那里不知什么原 p>
因闹起了瘟疫,
在粮草尽绝的最后时刻,
一些人把找到的零碎 的谷物放到一起熬
制成粥,给患病的人们喂下,奇迹发生了,那些患病人的病全好了。于
是人们把
这一天也就是腊月八日记下来,每年庆祝。从而期望明年身体健康,无病无灾。
腊八节 熬的腊八粥特别多,
每家都熬一大柴锅,
要吃十来天,
人们不仅吃 的
是粥,更主要的是那种氛围,那种欢乐,那种文化,那种家乡的味道。
【篇二】初二腊八节喝粥作文
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在我们家乡有句民谣 p>
;
过了腊八便是年,小孩小孩你别馋。这句民谣说明在
我们家
乡腊八节是我们的头一个年节,
家家户户都要煮腊八粥,
伴随着这浓香的
味道,年喜也便就走进了千家万户。
在记忆里,
我们这里的腊八节是很喜 庆热闹的,
不管家里多么穷苦,
在这一
天家家都要准备一
些鸡肉、
猪肉等,
当然还有孩子们最盼最恋的腊八粥。
腊八粥 p>
很好吃,做法也简单,把各种杂粮、晾干后的瓜果、蔬菜等收集起来,再加一些
鲜花,一起熬煮即成。随着生活水平的提高,家乡腊八粥选择的食材越来越好,
足足有一二十种,大多是我们平日里很少能吃到的,比如干果类的,就有红枣、
杏干、
沙面抽栗、香酥核桃仁、白糯莲子,鲜果片儿有鸭梨、山楂、橘子瓣儿,
杂粮类的更齐全
,像江米、花生米、大麦仁、豌豆黄、红薯干等等,当然腊八粥
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