骆驼祥子读后感800字小吃作文10篇

小吃作文

10

篇

小吃作文：

你如果 走遍石狮的大街小巷，都会发现路边有许多卖石狮小吃的摊子，其

中最好的就要数海蛎煎 。海蛎煎是由半斤海蛎、淀粉水、香葱和鸡蛋做成的，做

海蛎煎开始，

先 往锅倒花生油，

再放入半斤海蛎，

这些海蛎肥大肥大，

让人一看，

就垂诞欲止。

海蛎等到煎半熟的时候，

放入淀粉水与青葱 未倒到锅里，

约一分钟

后，

就能够将已经调了味道的蛋液 倒入锅里了，

等蛋液凝固后，

即后翻个面继续

煎香，煎得 两面金黄的时候，就能够放入盘内开始食用。煎好的海蛎煎，色泽十

分鲜艳：

外面金灿灿的鸡蛋把这些海蛎紧裹住，

上面再

放上一些青瓜薄片和一小点香菜，

让人一看，

就会产生食欲。< /p>

海蛎的香味十分独

特。

它即有郁金花的香味一样浓郁，

也有风吹稻花的稻香的清香，

南宋时期有位

诗人林升的诗句写 道：

“暖风熏得游人醉，

直把杭州汴州！

”而这海蛎煎简直让

人迷醉到把这海蛎煎看作“满汉全席”上最好吃的菜了！

海蛎煎的味道也十分 了

得。

只要尝一口，

你就会情不自禁也把一整盘海蛎煎吃 得精光，

嘴里还意犹未尽、

回味无穷。这就是石狮的风味小吃――海蛎煎 。

小吃作文：

“肉冻子”是我家乡的一种风味小吃。尤其是在冬季 ，只要你随便走进一

户农家，

就常常能够在餐桌上见到这一道佳肴。

自从冰箱普及以后，

即便是在烈

日炎炎的夏季，

人们也能吃上美味爽口的“肉冻子”。

人工冷冻的“肉冻子”由

于持续 了原汁原味，既下饭又解暑，因此倍受淳朴乡民们的欢迎。

关于“肉冻子”的来历，据说还有一个美丽的传说呢！从前，有一位富翁

吃猪肉时，

往往把猪皮扔掉。

他的厨娘看见这猪皮扔了怪可惜的 ，

便把它拣回来，

怎样吃呢？她大伤脑筋，最后决定熬汤喝。那时恰好是 冬天，到第二天，汤给冻

住了。厨娘尝了尝，觉得味道十分好；就端去给富翁喝，富翁喝 了也说好；于是

厨娘又把剩下的拿去给别人品尝，

大家吃了个个称赞。< /p>

这样，

“肉冻子”这道菜

便传开了。

传说归传说，但在故事中，我们能够感受到中华民族 勤俭节约的高贵品质

和劳动人民伟大的创造精神。

把废弃的肉皮进行“深 加工”后，

又成了一道难得

的美味佳肴，这实在是“变废为宝”的典型范 例。

其实，做“肉冻子”并不难。 农家腊月里是做这道菜的最佳时间。猪杀以

后，用烙铁烙尽猪毛，然后把猪皮剔下来，用 热水洗干净；再用快刀把肉皮切成

萝卜丁状；

之后，

准备 佐料，

肉冻子需要七种配料：

辣椒面、

生姜、

麻油 、

精盐、

花椒、香辣粉、味精、白糖，一切准备好了；就开始炒肉皮，等 香味扑鼻后再用

水煮，值得注意的是：不要把肉皮吵糊了，否则味苦；把肉皮煮烂后，把 它端下

来冷却，到第二天，就冻住了，“肉冻子”也就做成了。

等到食用时，便用刀把它切成小块，看起来晶亮晶亮 的。夹起一片“肉冻

子”送进嘴里，抿一抿吞下去啊，怎一个“爽”字得了！那可真是香 、甜、麻、

辣四味俱全，口感爽滑脆嫩。你顿时会觉得神清气爽，精神振奋，食欲大增！ 据

说，“肉冻子”还有“驱风御寒、化食清淤”的功效呢！因此，“肉冻子”当之

无愧地成为了家乡人民待客的上乘佳品。

朋友，你不妨试试吧！“不怕不品，就怕上瘾”哟！

小吃作文：

我的家乡白象，风味小吃众多，最为突出的就数香糕与豆腐串了。

白象香糕白象香糕，原名白象公记牌香糕，是乐清市 北白象镇公记南北货

商号所创，迄今已有

50

多年历史。 它以糯米粉为主料，芝麻、棉白糖、桂花作

辅料，经蒸制而成，其特点是色白味甜、柔酥 软。

小时侯，我就对它垂涎三尺。 我总是扯着妈妈的衣角，让她带我去买香糕，

那里的工人有时还会把香糕的整个加工过程 介绍给我们听，

我总是听得津津有味

的：只要先把糯米碾成粉，用水和好 ，不软不硬。然后在揉好的糯米粉里掺入芝

麻，之后，把特制的平底大砂锅用水蘸均匀。 不看不明白，里面竟布满了一个个

“方窝”。最后，把糯米粉铺上锅，嵌上桂花，整个过 程需要花上一个多小时，

也可算是一项繁琐的工程了。

蒸好后，稍稍晾会儿，把砂锅倒扣在案板上，底上稍 洒些水，一点点把砂

锅拿起来。眼看大功告成，在香糕表面抹一层香油封住，这样，吃的 时候里面还

是热的。

白象香糕的味道是极香甜的，只觉得那糯米粉要把嘴粘住，那香甜可口之

气沁 人心脾。

小吃作文：

菜稞是 我家乡海丰梅陇县的特色小吃，因其选材独特，味道喷香可口而远

近闻名。我最喜欢的风 味小吃就是它――菜稞，一种像饺子一样的小吃。据说，

菜稞是为了纪念抗洪送乡亲们上 岸的一位神通广大的老神仙而生的。

菜稞采用刚

刚收成的新米磨成粉，在 太阳底下晒干。制作时用温水搅拌，用手揉搓，成为很

有弹性的垛皮，再以芹菜、蒜子、 瘦肉、鲸鱼丝，加上炒熟的芝麻和花生米为内

馅精制而成。一般来说，蒸熟便可吃。也能 够蒸后再煎，味道会更加可口。

每 年寒假回家乡，我下车后的第一件事就是去吃菜稞。瞧！那盘子里摆放

着的菜稞多像一只 只晶莹剔透的白色小船。

咬下一口。

脆脆的，

香香的，

馅料的香浓顿时溢满我口中，

让人回味无穷。

我再也顾不上什么淑女形象啦！

我

一口接一口的吃得满头大汗。

满嘴是油，

我仍是吃得不亦乐乎！

直到吃得我的肚

子圆鼓鼓的，

我的嘴角才露出了满足的微笑。

最后离开家乡，

我 还要拎上一大包

菜稞呢！

朋友，听了我的介绍，你们是不是已经垂涎欲滴呢？如果想吃，那就请来

我的家乡做客吧，我保准你会吃得啧啧称赞，让你大饱口福！

小吃作文：

要说起博白的特色小吃，

那可数不胜数：

卷筒粉、

豆腐 花、

牛腩粉、

云吞……

其中我最喜欢吃的就是家乡的落水 包。

落水包，是博白冬至节必备的 特色小吃，这美味的落水包有三种不一样的

吃法：煮、蒸、煎。水煮的落水包，晶莹剔透 ，馅料若隐若现，让人垂涎欲滴。

另外一种是蒸的落水包：

用烫软的生菜 叶子把这个落水包包裹起来，

这样保存的

时间会更久一些，而且用生菜叶 子包裹起来的落水包能够蒸着吃也能够煎着吃，

和这个水煮的落水包是完全不成的风味。

这个落水包的制作过程是：

用本地的一

种细糯米，然后打 成粉末，用开水把糯米粉搅拌，然后用力搓，直到把糯米粉搓

成不占手的糯米团，

整个过程大约要十五分钟左右。

馅料能够随自我的喜好来做，

首 先取一块面团，

然后把它搓成圆圆地，

然后用大拇指在面团上弄成一个窝，

在

窝里面装上馅，

然后把这个面往中间凑，

把剩 余的面团挤出来，

一个圆圆的落水

包就做好了。咬一口刚出锅的落水包， 香气四溢，让人吃了回味无穷。

如果你也想尝尝落水包的滋味，就到我的家乡博白来吧！

小吃作文：

一说起瓜丁，我就会垂涎欲滴，它但是我们家乡响当 当的名片，是潮汕地

区最有名的一道小吃。

瓜丁清香可口，甜而不腻，有排毒去火的药效，是居家旅行的必备佳品。

下面我就想大家介绍瓜丁的制作过程吧。

首先，要挑出上好的冬瓜，把冬瓜皮削掉，把冬瓜肉切成小长方体，再把

切好的冬瓜丁放进热水里洗个热水澡后出水沥干，

再把冬瓜丁装在竹筐里，

在清

凉的泉水里浸泡上三天三夜，

再沥干，

之 后就是敷糖水了，

把上等的甘蔗糖和薄

荷叶熬成水状，

把 沥干的冬瓜丁倒进糖水里，

均匀地着糖，

最后放在竹匾上晾干，

< br>就大功告成了。成品后的瓜丁白中泛青，晶莹剔透，像一个个精美的翡翠，令人

爱 不释手，拿上一块，轻轻一咬，清脆爽口，一股清香令人回味无穷。

由于家乡的瓜丁是原生态的绿色食品，所以深得海内外朋友们的喜爱，此

刻的瓜丁，不但畅销全国各地，而且走出了国门，一块小小的瓜丁，凝聚着潮汕

人民的智慧和热情，一块小小的瓜丁，传递着浓浓的乡音乡情。