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重庆酸辣粉的作文
篇一:食物的写作
食物的写作————过桥米线
一、导入
中午大家吃的什么啊?嗯,
吃的好多好吃的啊。
每一个城市都有
它特有的食物,有哪
位同学知道,可以跟我们分享一下吗?有兰
州拉面、北京烤鸭、郑州烩面、陕西凉皮、广
西螺蛳粉、南京鸭
血粉丝、四川麻辣烫、重庆酸辣粉、贵州肠旺面、云南过桥米线、
p>
河北驴肉火烧、东北水饺等等,这些都是当地最有名的小吃。哇,
说
的我都想吃了,同学们,这些都吃过吗
?
说的我都想吃了,既然
< br>我们现在吃不到,那我们现在就学学如何把我们喜欢的食物写下
来吧!
二、食物写法秘诀
对于食物的写法,我们最重要的是要注意两点:
(一)
、写好食物的色香味
很多美味的食物都是色香味俱全的,
我们写的时候应该调动我们
的
五官,用眼睛看一看它是什么颜色的,用鼻子嗅一嗅它有着什
么气味,用嘴巴尝一尝它是
酸的还是甜的还是苦的还是辣的。只
有运用好了食物的色香味,让人看了垂涎三尺,那么
你的文章就
写的很有文采了。
首先我们要了解食物的材料做法,
比如说:
过桥米线过桥米线的
做法简单而又复杂:过桥米线是由肉片、火腿片、米线、汤和佐
料四
部分组成。吃的时候用大磁碗一只,把肉片、火腿片、鹌鹑蛋、
< br>葱花等佐料放入漂着油花的鸡汤里,最后再将雪白的米线放入其
中并用筷子搅拌,
一碗香色俱全的过桥米线就大功告成了。
其次做好之 后我们就要调动我们的五官,
这样可以更加生动形象
的描绘出食物的色香
味。食物端上来,我们闻到阵阵香气迎面扑
来,香味已经刺激了我的味蕾,嘴巴一直在咽
口水了。看到汤上
面浮着绿色的葱花、香菜、油菜还有其他绿色的蔬菜,我们可以
用“翠绿”的葱花、香菜,用一个比喻句,像翡翠一样碧绿。还
有火腿
肠,火腿肠是什么颜色的?对红色的,我们可以说是“红
红的火腿片”像一朵朵红色的鲜
花在池中绽放。还有鹌鹑蛋,鹌
鹑蛋也有颜色,是黄色的蛋黄,白色的蛋清,我们可以用
“黄白
相间”这个词,说是黄白相间的鹌鹑蛋,像什么?像一颗颗闪闪
< br>发亮的珍珠。就更加刺激我们吃的欲望。那香味,那颜色,我忍
不住大口的尝起过
桥米线的味道。尝一口,味道浓郁鲜美,真是
“此味只是天上有,人间能得几回尝”啊!
吃完之后还口齿留香,
令人回味无穷啊!
<
/p>
这样的好吃的,说的我都想吃了,现在大家写一个小片段。写一
个你最喜欢
的食物,先不用写做法,就写好吃的端上来,你闻到
了什么,看到了什么,尝到了什么,
充分运用五官来描述食物。
(二)
、写美食背后的底蕴
由于很多美食一般地方特色,
如能深入的了解美食,
追溯它的渊
< p>源,介绍它的作用,就会是食物介绍的更全面,让读者全面的了
解食物。<
/p>
所以写一写美食的作用、意义或者是它背后扑的小故事,相信会
给读者留下深刻的印象。
这个故事、 作用和食物的意义,是对事物有了一个更深的了解,
我们在旅游吃好吃时,要处处留心,
多积累一些课外的知识。
比如说过桥米线的传说,大 家想听吗
?
那大家认真听啊!
传说:
< p>从前有一位秀才为了应考,他把自己关在南湖中的小岛上,日夜
攻读。妻子
每天给他送饭。一天妻子炖了一只肥母鸡,她用土罐
盛了鸡汤,带上秀才爱吃的米线和佐
料放入汤内涮烫,再放入米
线。秀才吃得热乎乎的,味道也觉得格外鲜美。因为妻子送饭
必
须几经过一桥,
秀才便笑着对妻子说:
“就把你今儿做 的美餐叫做
过桥米线吧。
”过桥米线也因此而得名。
陕西凉皮大家喜欢吃吗
?
它是我夏天最 喜欢的食物,它也有一个
传说,可能没有第一个那么唯美,但是却救了不少人的性命,大
家想知道吗?
秦始皇在位时 ,有稻田十万亩。有一年久旱不雨,稻田干枯,打
下的稻谷尽是稻秕,碾出的大米质量太
差,无法向皇帝纳贡,农
民们深恐欺君之罪,非常焦急恐慌。当时有位姓朱的农民,
p>
,他将
打下的新大米用水拌湿之后,用专门用来碾米的水磨碾子把大米
碾成糊状,然后倾倒在甄蓖上蒸熟切成条状,名为大米皮子,大
家尝后
个个称奇。他带着面皮和纳贡的人来到秦镇,将面皮献给
秦始皇,皇帝吃了面皮美味可口
,倍加赞赏,并令今后汉中地区
的贡物只能献大米皮子。
过桥米线
过桥米线是云南最有特色的小吃,它制作精良,吃法独特,香气
袭人,独具的风味闻名中
外。吃起来让人回味无穷。
走进过桥米线馆,一股沁 人心脾的香味扑鼻而来,
这让人更加垂
涎三尺了。过桥米线的做法简单而
又复杂:过桥米线是由肉片、
火腿片、米线、汤和佐料四部分组成。吃的时候用大磁碗一
只,
把肉片、火腿片、鹌鹑蛋、葱花等佐料放入漂着油花的鸡汤里,
最后再将雪白的米线放入其中并用筷子搅拌,一碗香色俱全的过
桥米线就大功告成了
。
此时,汤里昌着热腾腾的气,
浓郁 鲜美的鸡汤的香味不断刺激着
我,使我更加口水直流三千尺了。鸡汤上飘着翠绿的葱花、
红红
的火腿片,以及那黄白相间的鹌鹑蛋,看着这碗香气四溢的过桥
米线就在我的面前,我迫不及待地拿起了筷子尝了尝,哇!肉片
的鲜美、鸡汤的浓郁
、鹌鹑蛋的酥滑香嫩,以及那顺滑爽口的米
线一下子溢满了我的口中,爽!真令人难以置
信,这碗米线是多
么的清滑爽口,简直就是天下第一美食,吃着过桥米线,让人舍
不得放下筷子,越吃越想吃,过桥米线真是名不虚传,令人赞不
绝口。
喝一小口汤,简直让你沉醉在美食的天堂中,整个人感觉
飘起来了。吃一小块鸡肉,鲜嫩
无渣,实在是唇齿留乡,回味无
穷。将葱花、火腿片夹在米线里,美美地吃
上一大口,鲜嫩无比,汤味鲜,肉片嫩,是那么的清爽可口,令
人馋涎欲滴,真是棒极了!
过桥米线还有一个美 丽动人的传说:
古代有一个书生为了考上状
元,
来到一个 小岛上安静读书,
他的一日三餐都是由妻子送去的,
由于路途太远,妻子
把菜送到岛上时已经冷了。有一天,妻子为
丈夫做了他最喜欢吃的鸡汤米线,由于妻子极
度疲劳,晕倒在桥
边,
妻子被丈夫扶起来后,
两人发现妻 子做的鸡汤米线还在滚烫,
因为鸡汤上的油保住了热气的流失,所以鸡汤没有冷,从此以
后
妻子如法泡制,天天做鸡汤炖米线,最终丈夫考上了状元。从此
以后,人们把这种米线称为“过桥米线”
、
“牛肉米线”
、 p>
“状元米
线”等。
!
过桥米线真是令人回味无穷,心旷神怡。
1
、兰州牛肉拉面
来历:牛肉拉面在兰州快速发展的历史已经有
80 p>
多年,现在正
宗的兰州牛肉拉面,
是回族青年马保子于
1915
年始创的,
当时马
保子家境贫寒,为生
活所迫,他在家里制成了热锅牛肉面,肩挑
着在城里沿街叫卖。后来,他又把煮过牛、羊
肝的汤兑入牛肉面,
其香扑鼻,大家都喜欢他的牛肉面,他突出一个清字。接着他开
p>
了自己的店,
不用沿街叫卖了,
就想着推出免费的
< p>“进店一碗汤”,
客人一进门,伙计就马上端上一碗香热的牛肉汤请
客人喝,爽,
醒胃。马保子的清汤牛肉面名气大震,马保子经营到
192 5
年,由
其子马杰三接管经营,马
篇二:好作文
月是故乡明
说起故乡,我更愿意说我 的故乡在成都,而并非温岭。温岭对于
我,
只是一个户 籍所在地,家里的亲戚都是过年才见一次,实在
没多大感情
< p>甚至有些亲戚我都不认得。
而成都却是生我,
养我的
地方,我按周岁算
是
15
岁,却有
13
年是呆在成都。我不喜欢海
鲜,而爱川菜,用老舍的
话来说,我的性格都是成都给我的。
次去
成都,都要去吃一碗钟水饺,龙抄手,或是去巷子口吃一份
价廉物美,<
/p>
酸爽过瘾的酸辣粉。
成都有许多东西都是从重庆传来
的,像火锅,酸辣粉
也许没有重庆正宗,但却加入了成都自己的
特色。
不要在成都人面前说钱啊,
工作啊,
那 会让他们觉得你是一个不
懂生活,
只知道挣钱的经济生 物。他们的生活就是美食、茶、麻
将和旅游,工作挣
钱 只是用来满足这些,让自己生活更好的。不
要在成都人面前一再强调自
己是外地人,
因为他们并没有太多的
排外情感,不像上海
,广州把本地以外
的人都称为乡下人。不要
在过年过节
时去春熙路,也许从街头走到街尾都要
1
小时,不是
< p>街长,是人多。不要在看到熊猫时表示很惊喜,因为他们见得
多
了。
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