信件范文介绍自己喜欢的风味食品作文5篇

国的八大菜系中，

川菜能够说是首屈。

其中的六 大名菜是：

鱼香肉丝，

宫保鸡丁，

夫妻肺片，麻婆豆腐， 回锅肉，东坡肘子。

而我最钟爱与 鱼香肉丝。个性是奶奶炒的。那天，我在旁边看着奶奶做。奶

奶把买来的瘦肉，木耳，胡 萝卜，玉兰片和调料拿出来，然后把菜和肉一一切成

丝儿；

在肉丝儿上放 些淀粉和料酒，

把胡罗卜丝在油锅里炒一下，

然后取出盛盘

待用，再把肉丝放进锅里；等肉熟了，奶奶把一袋调料放进锅，顿时，厨房里弥

漫着香 味。最后把切好的木耳和玉兰片放入，开大火，翻炒到全部都熟了后，放

胡萝卜丝；最后 一步翻炒均匀，装盘即可。

“嗯― ―，真香啊。”我迫不及待拿起筷子，夹起一簇，放入嘴中：香浓的

鱼味，还甜甜的，肉 丝滑嫩，素材香脆。真不愧是名菜，我慢慢享受着佳肴。

鱼香肉丝将永远在川菜菜谱上熠熠发光，它将永远是我不变的选取。

介绍自己喜欢的风味食品：

要说起我们洛阳的美食，最出名的就应就是洛阳的牡丹燕菜了。

牡丹燕菜的来头但是不小，

就连这个 名字的由来也是有一个故事呢。

传说在

武则天女皇登基后，

天下太平，

于是各路“祥瑞”奇出，

连麦子稻穗都出了祥瑞。

< br>有一处出了个大萝卜，

重达数十斤，

农夫心中暗喜，

这次献 上去必须能得到奖赏，

赶紧飞快的献给了武则天。

御厨费尽心思精心调制 ，

做了一道精美的饭菜，

武则

天吃后觉得颇有燕窝的风范 ，

于是称之为“假燕菜”。

之后民间逐渐传为“洛阳

燕菜 ”。因为周总理在一次宴会上说燕菜里开出了牡丹花，因此得名“牡丹燕

菜”。

这么出名的菜，

做法却也不 难。

先把一个萝卜切成一些细丝，

然后把萝卜丝

浸入水中

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分钟，把泡好的萝卜放到干淀粉里搅匀，然后再蒸笼上蒸五分钟。

5

分钟。哈哈，素燕 菜就大功告

成

!

然后再适当放入一些荤菜，最后用红绿蛋 糕分别做成两朵牡丹花即可。做出

来的牡丹燕菜色香味俱全，

一朵牡丹花 在汤中间浮着，

看起来十分奇特，

看着就

让我们这些“小 馋虫”心里像猫抓一样，总想吃上一口来解解馋。

牡丹燕菜吃起来也是十分爽快。它是洛阳水席

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道菜的第一道菜 ，洛阳水

席每道菜的味道都是酸辣无比、香浓可口，一闻汤的味道，就令人食欲大开，让

人喝了一口还想喝，

简直都要上瘾了。

牡丹燕菜能荣升为 第一道菜，

可见其色香

味都是绝对诱人的。

但是，

牡丹燕菜里也有一些小骗局，

比如说在汤里还有不少

肉丝，

令人一看就感觉肯定十分好吃。

但是要是一吃你就会立马发现，

哪里是 什

么肉丝，明明就是萝卜丝，却稍微“乔装打扮”了一下，可把我蒙骗了一次呢。

但是这萝卜肉丝吃起来也别有一番风味，令人赞赏不已。

牡丹燕菜红红火火，

我觉得这也寓意 着洛阳人的生活也必须能够如同牡丹燕

菜一样过得红红火火。

牡丹燕菜刚 入嘴时吃着辣，

让人汗流浃背，

但吃多了就会

感到这滋味 十分美妙。

这就像我们学习，

此刻总觉得学习太苦了，

但是书到用 时

方恨少，

等我们都学有所成，

自然会感到那美妙的滋味 。

因此我们此刻也要好好

学习，为自己的未来蓝图打下基础。

这就是我们洛阳的牡丹燕菜，

它也有着它的寓意，

怎样样，

是不是想来品尝

一下呢

介绍自己喜欢的风味食品：

朋友，

你来过潮汕地区吗品尝过潮汕小吃吗说起潮汕小吃，

那但是多种多 样，