勇士550《家乡的特色美食》作文5篇

2020年12月23日发(作者：穆永吉)

《家乡的特色美食》作文

5

篇

< br>俗话说：

“民以食为天。

”每个地方都有自己独特的地方小吃。

< p>下面一起和

我学习一下家乡的特色小吃的作文吧

!

《家乡的特色小吃》

(

一

)

< p>
我的家乡兴化有许多美食。

大闸蟹、

凉面、

馄饨…… 我独对酸菜鱼情有独钟。

制做酸莱鱼并不难，

基本上每 个家庭都会做。

每当奶奶做酸菜鱼的时候，

我

都会在她的 旁边围观。

奶奶备好了做酸菜鱼要用的材料，

就开始大 显身手了。

只见她先把剖好的黑

鱼切成一片片薄薄的鱼片，

把鱼头放在一边备用，

又用生姜、

料酒等将鱼片稍稍

腌 制了一下，拌入生粉，这样鱼片就处理好了。接着，奶奶往锅里倒入三汤匙的

油，把酸菜 与鱼骨头放在锅里炒，放入热水慢慢熬汤，然后把汤盛入碗里。这时

奶奶又拿了一个锅炒 鱼片，

然后把鱼片放在刚才盛酸菜的碗里。

又在上面洒上香

葱、芝麻……我以为这就好了，可是奶奶说，还没呢，她又将锅烧热，倒入油，

油一会 儿就沸腾了，

奶奶端起锅将这热腾腾的油倒在了刚才的碗上面。

油一接触

到碗，

就发出“滋滋”的响声，

一股小葱的香气扑鼻而来。

一直站在一边观看的

我不由得咽了下口水。

< br>美味上桌了

!

我仔细观看奶奶的“完美杰作”。一块块雪白的鱼片，如同玉

一般白嫩、光滑，还泛着油光。它们在酸菜下面半藏半掩，而酸菜则像睡莲的叶

子一样，显得异常丝滑。仔细看，汤上面还浮着辣油，嫩绿的青葱若隐若现地浮

< br>在汤里，星星点点的芝麻点缀其间。让人不由得食欲大振。

酸菜 鱼不仅好看，

吃起来也非常的美味。

待酸菜鱼稍凉一会，

我们便开 始大

快朵颐。我夹起鱼片一个劲地往嘴里塞。鱼肉的鲜美，再加上酸菜的酸爽，那口

感，

直让我吃得根本就停不下来。

我保证，

只 要你吃一口，

你就会舍不得丢筷子。

老妈看到我这幅急 不可耐的样子，

连忙说：

“慢点吃，

慢点吃，

小心 鱼刺呀!”

老爸抱怨道：

“你慢点

!

瞧你 ，

吃了那么多酸菜和鱼片，

好歹也给我们留一点啊!”

他 边说边赶忙用筷子到碗里去捞。生怕我们全吃光。

“嘻嘻，奶奶，都怪 你酸菜鱼做的太好吃了!”我一边吃还不忘一边为自己

辩解。

奶奶笑了，爸爸笑了，妈妈笑了，我也笑了

!

啊，酸菜鱼

!

我最爱的美味

!

《家乡的特色小吃》

(

二

)

< p>
我的家乡是被称之为“风筝之都”的潍坊，

虽说不是大城市，

但是，

有几个

特色小吃，却是让人吃了回味无穷。

< p>
先介绍一下潍县萝卜吧。

有句话几乎无人不知，

无人不晓，

那便是“台湾的

苹果莱阳的梨，都赶不上潍坊的萝卜皮”。潍坊的萝卜外表翠绿， 切开之后，里

面的肉晶莹剔透，

最中间似那钻石的晶莹和雪白，

往外散开，

却又似那翡翠的剔

透和天然的绿。拿起一片，轻轻咬一 口，细细品尝，先是一股甘甜的味道，慢慢

嚼动，不一会儿，一阵微辣的感觉刺激着你的 味蕾，沁人心脾，清凉的水汁通至

五脏六腑，让人感觉清脆可口。

排列在第二位的是肉火烧。

听妈妈说，

我从小就爱吃肉火烧，

在妈妈肚子里

的时候，就逼的妈妈几乎顿顿吃肉火烧，好摄取营养。哼， 难不成，我刚出生就

吃着肉火烧

?

其实，我爱吃肉火烧也 是有原因的。小时候，有一次我玩累了，和

奶奶跑到一家肉火烧店里，吃了一次肉火烧， 没想到，我竟然爱上吃肉火烧了。

那肉火烧的做法，先是把馅料放到面上，压成一个面饼 ，再放到专门的烤炉上，

人们一边转，

一边铲出来看看是否熟了，

用不了十分钟，

一个香脆可口的肉火烧

出来啦

!

烤好的肉火烧，外焦里嫩，外皮十分香脆，再渗出一点点油来，看起来

更 加美味，里面的馅也是精心调制的。咬一口，一点汁溅到你的嘴上，外皮“嘎

吱”的响着 ，十分美味，再配上一碗热热的、微咸的豆腐脑，简直就是一对完美

搭档，吃完之后，会 让人感到回味无穷，让人忍不住多吃几个。

其次，便是远近闻名的朝天 锅了。先是把菜、肉放到大锅里煮熟，再放上自

己喜欢的调料，用特制的饼卷起来，就成 了一个美味的朝天锅了。

这就是我家乡的特色小吃，色味双全的特色小吃。

《家乡的特色小吃》

(

三

)

< p>
我的家乡椒江有许多令人垂涎三尺的特色小吃。

有香喷喷的蛋饼，

香 香脆脆

的泡虾，

又又辣又鲜的姜汤面，

还有那令人暖到心 里的姜汁调蛋……家乡的小吃

数也数不尽，其中我最喜欢的就是青团。

青团是一种三月清明时的特产。

它的外形有的像大大的饺子，

< p>有的像圆圆的

球。

正宗的青团可讲究了，

碧绿的粉团 外包着一种带着锯齿的树叶，

叶子通常有

三片。

撕开叶子 ，

清晰的叶脉印在绿粉团上，

叶子留下的清香味却弥漫在青团里。

青团那惹人喜爱的颜色来自哪里呢

?

哈

!

原来青团除了米粉外，还夹着一种叫

“青”的野草。

这种草开着黄色的球 状小花，

叶瓣下会有一层白白的茸毛。

我们

上次去找春天 的时候，妈妈和阿姨就在田野里发现了一大片的“青”呢

!

但是在

青团的粉团上，你是看不到这种草的，因为它已经经过了煮烂，捣碎，最后揉和

在米粉里了，

留下来的，

只有那碧绿的颜色和那无比清香的气味。

青团的味道有

两种，一种甜，一种咸。甜的里面有甜甜的豆沙泥和香香的桂花。咸的就更 丰富