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我学会了包饺子作文
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关于包饺子的作文
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今天一大早,妈妈买了四元钱的饺子皮、九元钱的“ 夹缝”
肉和两元钱的作料,回家就包饺子吃。
饺子是我喜欢吃的食物,我站在妈妈身后目不转睛地观察她
准备饺子馅,只见妈妈洗净
葱、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好
菜馅,然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混
合馅。
开始包饺子。我赶紧抢先拿起一张饺子皮,用筷子夹 了一堆
馅,
对折了一下,
两手一捏,
但怎 么也合不拢,
还由于用力过猛,
皮被挤破了,我怕妈妈笑话我,又急忙拿
起一张饺子皮,再试了
一遍,
没想到这次饺子皮中间全裂开了,
肉馅里的水流在我手上,
“脏死了!”,我赶紧又拿起一张皮贴在裂口,可封口处
却裂开
了,我又拿起一张皮补在封口处,这样一个得了肥胖症的“手术
< br>患者”就诞生了。我使劲把饺子一扔,生气地说:“烦死人了,
不包算了。”妈妈
亲切地对我说:“做什么事都不要灰心,我来
告诉你诀窍:饺子皮外圈要撒下一点水,并
且肉不要太多,捏封
口时不要太用力!你看看我怎样包。”妈妈熟练地把一张饺子皮
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摊开在手上,用勺子舀了一点水,再将饺子对折,轻轻将封口捏
紧,
最后将两边有序地对折好,还折出了精美的花纹。看着妈妈
折得那么聚精会神,我想:原
来无论做什么事都不容易,都要认
真啊!
于是我也学着妈妈的样子做起来 。
我用筷子挑起适量的馅,
放在饺子皮中间,将皮对折,按实一小块,将
它立在手心里,将
两边没有合上的部分捏紧、压实。虽然包得很慢,但是终于包出
了几个像模像样的饺子。妈妈说:“我包的饺子像一个个威风凛
凛的将
军,而你包的像几个残兵败将,但不要紧,继续努力,熟
能生巧!”我受到了妈妈的鼓舞
,信心百倍地和妈妈包起来。渐
渐地,我包的饺子越来越好看,包得越来越快。
不知不觉地,饺子包完了,妈妈把饺子放进锅里。不 多久,
屋里就飘荡着一股诱人的清香。我连忙跑过去揭开锅盖一看,一
< br>个个虎背熊腰的饺子多么象一叶叶扁舟,我给妈妈盛了一碗,再
给我自己盛了一碗
,
然后夹起一个饺子咬了一口,
嗯,
好吃极了!
< br>我一口气把一碗饺子吃了个精光。
我央求妈妈:“ 妈妈,明天再包饺子吃。”妈妈笑吟吟地点
点头。“哇噻!”我高兴得跳了起来。
包饺子作文
300
字
昨天,一大早奶奶买了面粉和肉、韭菜准备在家里包饺子。
我早早就起床了,吃过了饭,等奶奶回来我们一起包饺子,
因为这是我第一次包饺子,妈妈说她小时候,一家人经常包饺子
的,而且妈妈还手艺
很好的,所以今天我要和妈妈比试比试看谁
厉害。
奶奶切了肉、韭菜和了面粉后我们就开工包饺子罗!
第一个饺子,我是挑了一张面粉皮,再加了许多许多馅放在
面粉皮当中,最后我小心翼翼把馅包了起来,唉呀!馅太多了,
它们都鼓出来把面粉
皮都撑破了。
接受第一个包饺子的失败教训,
第二个饺子,
我在面粉皮上加上很少很少的馅,
然后把它包起来,
结果饺子看上去干
瘪瘪,
和妈妈包的饺子相差实在是十万八千里。
总结了第一、二次的失败
教训,第三次,我拿起了一张面粉皮,
并在上面加入了适量馅,
最后包了 起来,
终于很漂亮饺子出来了。
今天包饺子,使 我明白了一个道理,无论做什么事情都要开
动脑筋,想好了再去做,这样子才容易做好事
情!
包饺子趣事
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今天,爸爸妈妈要包饺子,我听了决定也学一学。
爸爸和好了面,妈妈调好了馅,我们就开始包饺子了。刚开
始,我看着妈妈包了一个,
觉得也不太难嘛。我学着妈妈的样子
拿起皮,把馅放在皮的中间,捏了几下,满以为自己
包得还行,
但一放下看,自己包的饺子简直是一摊烂泥,不但站不起来,饺
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