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中秋月儿圆关于学炒菜的作文400字5篇

作者:高考题库网
来源:https://bjmy2z.cn/zuowen
2020-12-27 13:45
tags:初中作文, 初中教育, 作文

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2020年12月27日发(作者:焦桐)


关于学炒菜的作文

400

5

篇< /p>


我的爷爷厨艺非常的好,可以堪称为“厨神”了。听爷爷说他年


轻时还是厨师呢

!

所以我今天特地向爷爷请教请教。今天爷爷教我 炒


冬瓜。

下面是小编给大家带来的关于学炒菜的作文五篇,

供大家参考,


希望能帮到大家

!


跟妈妈学炒菜


< /p>

每逢过年过节,

或是来客人的时候,

妈妈都能做上一桌美味


佳肴。比如糖醋鲤鱼、红烧排骨、

、鱼香肉丝等。菜不仅外形漂亮,


而且味道鲜美,令客人们赞不绝口。我平时最爱吃妈妈做的菜,还请


求她有空 时一定要教教我怎样炒菜。


机会来 了,

晚上妈妈说要炒丝瓜,问我要不要学,这是我求


之不得的事情,

于是我高兴地跑进厨房。

我们先准备好了丝瓜和各种


调料。妈 妈先让我打开火,等锅烧热后,添上油。待油冒烟了,妈妈


就让我放进花椒,花椒炸开后 ,我小心地用漏勺把它捞出。根据大家


口味,

我们放入些葱姜蒜,

然后把准备好的丝瓜放进去,

再分别把盐、


鸡精、糖放进去。妈 妈告诉我,这时可以少掺一点水。我放完水,轻


轻拿起炒菜铲,来回翻动锅里的丝瓜。这 是我第一次炒菜,心里有些


紧张,在炒菜过程中有些手忙脚乱。我用铲子翻动丝瓜的时候 ,劲儿


用的有点大,差点把丝瓜翻到锅外……无论如何,这盘菜总算是炒成


!

我小心翼翼地把它端到餐桌上。大家尝了我做的菜,除了有点咸< /p>


以外,其他地方还算可以。大人们都很高兴,觉得我长大了,我也很


高兴。


炒菜也有很大的学问,在 不同的时间,不同的火候,炒出的


菜完全是两样的。

我以后一定要继续努 力,

争取炒出令大家满意的菜。


我第一次学炒菜


我觉得自己长大了,想学一些家务。


我想来想去,

决定做鸡蛋炒柿子。

我把这个想法告诉了妈妈,


没想到妈妈欣然同意了,我非常高幸

!


总算盼到做饭的时候了。

我来到厨房,

从冰箱里 拿了两个西


红柿、三个鸡蛋,准备开炒了。我先把柿子洗干净,再切成小块,放


在一边,然后开始磕鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋,轻轻一磕没有磕开。


我又 多用了一点力气再一磕,还是没有磕开。我用力一磕,鸡蛋终于


破了一个口。我顺着口用 手一掰,蛋清弄了我一手。


妈妈告 诉我:

“磕开的口朝下就不会弄到手上了。

我听了妈

< p>
妈的话,拿起第二个鸡蛋,按照妈妈的话去做,果然磕好了。就这样


我继续 磕开第三个鸡蛋,用筷子把三个鸡蛋搅拌均匀。


< /p>

妈妈把炒锅放在炉灶上,

往锅里倒了一些油。

一会儿油冒烟


了,我把鸡蛋倒进了锅里,炒成了一块一块的,盛到盘子里。然后我


再把 柿子倒进锅里炒,还放了一些盐,等柿子熟了之后,我把鸡蛋倒


进锅里再炒几下,鸡蛋柿 子炒均匀后,我把它们盛到盘子里,端上了


饭桌。


妈妈尝了一口我炒的鸡蛋西红柿,

夸 我的手艺很不错。

我赶


紧也拿起筷子夹了一块鸡蛋,吹了吹,放进嘴里。 嗯,真好吃啊

!


毕竟这是我第一次动手炒菜,所以我觉得这顿饭格外的香

!


第一次学炒菜


今天上午,妈妈在厨房做菜,我闻到了香味就跑了过去。


“妈妈,炒的什么菜啊这么香

?

”妈妈说:

“这个菜是酸辣土


豆丝”

,然后我 就说:

“妈妈,我也想学炒菜”

,妈妈说:

“学炒菜要吃


苦,还要有耐心,你可以吗

?

”我坚定的回答:

“ 我一定行的”

!

妈妈


说:

“那就开始吧, 先把土豆切成丝,然后把火打开放上油,等油热


了把土豆丝放进去……”然后我就照着妈 妈说的一步一步开始做。先


把土豆切片,然后切成丝,但是当我切完以后,妈妈说:

“你切那是


土豆丝吗

?

萝卜条差不多,不过没 关系,反正也能炒熟,只是难看了


点儿”

,然后我把油倒进锅里,倒完以 后我一看:

“哇,怎么倒了这么


!

”< /p>

妈妈又把多余的油倒在一个小碗里先存着,我就把火打开,一

会儿看到油冒烟,妈妈说这就说明油热了,我慌忙把土豆丝倒进去,


“碰”的一声, 溅了我一身油,妈妈紧张的问我有没有事,我说没事


只是烫了一下,没有起泡,多数都溅 衣服上了,心想:下次可得慢点


了。然后我就拿着铲子翻啊炒啊,大约十分钟以后,终于 炒熟了,放


了点盐和鸡精

(

我不敢吃辣的,

就不放醋和辣椒了

)

然后盛到盘子里,


端过去放在桌子上。


这时妈妈从 厨房里出来了,

我和爸爸还有妈妈一起品尝我自


己做的饭菜,心里美滋滋 的,感觉很好吃,呵呵,虽然有点咸,但是


我觉得还是很快乐,因为我自己也学会炒菜了 。


学炒菜


以前做饭我只有调凉菜的份,

一直有一个想法能自己炒一盘

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