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写美食作文五篇
我们岭南的美 食真是各式各样,
应有尽有。
吃了保证让你沁人心
腑。<
/p>
那么,
今天,
橙子给大家带来了写美食作文五篇,
希 望大家喜欢。
写美食作文
1
今天我要谈谈绍兴的美食,因为我就出生在 江
南古城——绍兴。
绍兴不仅风景名胜众多,
而且其地方 特色美食也吸
引众多中外游客。绍兴的主要小吃有绍兴老酒、霉干菜、臭豆腐、茴
香豆等等。说到绍兴臭豆腐,我就想到了鲁迅故里的“吴字坊臭豆腐
店
”
,只见一块块金黄油亮、小巧玲珑的豆腐刚刚出锅,大家都争先
恐后地
购买。手端一盒臭豆腐,轻轻地咬上一口,它的味道与其他的
臭豆腐还真不一样。它的外
皮又脆又酥,里面却又软又嫩,而且喷香
喷香,再加上那诱人可口的甜面酱,滋味是好得
没法说!香与臭,原
本是两个对立面,而绍兴的美味却由其演绎成了一种传奇。
绍兴不仅有臭味奇绝的臭豆腐,
还有让 人唇齿流香的茴香豆。
说
到茴香豆,
我就想到了鲁迅笔下 的穷秀才孔乙己。
他经常到镇口的咸
亨酒店花九文钱买一碗酒和一盘茴香
豆作下酒物。
有几个小孩围上来
问他要茴香豆,
他一个给 一颗后就用手罩住碟子,
就说:
“我不多了,
我已不多了
。
”茴香豆因他而得名,人们索性把茴香豆就叫做“孔乙
己茴香豆”
p>
,咸亨酒店也因此一举成名。至于茴香豆的做法,它主要
是用干蚕豆作原料,
在水中浸泡后入锅,用急火约煮
15
分钟后,加
入茴香、
桂皮、食盐等,再用文火慢煮,待锅里水基本煮干后盛起冷
——文章来源网络整理,仅供参考
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却即成了。
茴香豆很有嚼头,
咀嚼起来咸而鲜,
回味无穷。 p>
而且据说,
茴香豆很受中外游客欢迎,
咸亨酒店的茴香豆日销 量可达三四百公斤。
正说着孔乙己,
突然又仿佛闻到了一阵酒香。
绍兴的黄酒也是有
名的。绍兴酿酒
已有
2500
年的历史。绍兴黄酒不仅是绍兴着名特产
之
一,
也是中国黄酒的代表,
是中国八大名酒之一。
采用清澈、 p>
明净、
富含各种矿物质的鉴湖水,
通过独特的发酵程序精心酿 制而成。
绍兴
黄酒以其独特风味和丰富的营养价值享誉海内外,
被列为北京的国宴
用酒之一。
绍兴丰富的酒文化酿造出了一个颇具 特色的地方新兴节会,
即中国绍兴黄酒节。首届中国绍兴黄酒节始办于
1 990
年,以后基本
上一年一度,承续至今。
接下来要说说绍兴的一道传统菜——霉干菜焖肉,
不仅绍兴人爱
吃,外地人更是乐意品尝。
据说做这个菜很费功夫。一大 方肥瘦相间
的五花肉,用菜刀浅浅地切若干道口子,入锅,用小火炖,时间约为
半天;上桌前,肉切下一小方,底上铺鲜嫩的霉干菜,再炖半小时就
可以
出锅了。
凡是绍兴的本地菜馆,
都把这道菜作为传统的
“当家菜”
。
绍兴是一个风土人情十分 浓厚的古城。
绍兴的传统美食远不止这
些。
写美食作文
2
我并不是一个美食家,但是我是一个对吃很讲
究的人,我从不乱吃东西,我吃东西是从
健康的角度来考虑的,只要
是对身体健康有利的东西,不管是好吃还是不好吃,我都要吃
,而且
我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配,
比如:
肉类与素菜
的搭配呀,
水果与杂粮相配合呀等等,
现在许多人都在追求所谓的绿
——文章来源网络整理,仅供参考
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色食品,
这表明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。
我吃东西也讲求变化,就算是再好吃的美食,要是天天重复吃,
也不会觉
得好吃了,
有些东西偶尔难得吃上一两回的时候,
那才算好
吃,毕竟物以稀为贵吧。
中国的饮食文化 是极为丰富的,
各地都有独特的美食。
而在西安,
羊肉泡
馍就成了你必须品尝的佳肴之一。
羊肉泡馍 无论做法还是吃法都是很讲究的。
制作时先将优质羊肉
洗好切成片,再加
以各种佐料大火煮烂。这时,店家会给你一个大碗
和两个馍。
吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍,越细越好,泡起来才更入味,通
常黄豆打小就可以了。
接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中,
同 时配以葱末、
香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子,一碗羊肉泡馍就完成
了。
看着这碗羊肉泡馍,
就像一件完美而又杰出的艺术品。
红红的辣
子油漂浮在汤
上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉
丝、雪白的馍,
真 令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了
大海,粉条就像层层波浪,
的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。
羊肉泡馍的香味也十分诱人。
那浓郁的香味早就已经随着热气四
处弥漫,它就像一只无形的手勾住了我的鼻子,令人
垂涎三尺。
这时我也顾不上什么绅士风度, 狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、
香、辣。羊肉的醇香,香菜和葱末的清香,泡馍的柔软筋
道,油泼辣
——文章来源网络整理,仅供参考
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子的香辣,这就是羊肉泡
馍的特色。再喝上一口羊肉汤,真是鲜美至
极!如果再配以几颗糖蒜,就更是享受了。汤
鲜而不膻,羊肉肥而不
腻,泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味,粉条爽滑可口,
这
就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些,全身发热,头上也冒汗
< br>了,总之就一个字:
“爽!
”
羊肉泡馍不仅色香味形俱全,
历史也很悠久,
也许是因为它是古< /p>
城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了,那时叫做羊羹。关于它
还有一个有趣的传说。相传,宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困,流落
长安街头。一天,
他身上只剩下两块干馍,十分干硬无法下咽。一位
好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一
碗滚烫的羊肉汤。
赵匡胤将干
馍掰碎吃了起来,吃得浑身发热,饥寒全消
,后来他当上了皇帝,这
一美食就出了名。
羊肉泡馍如今已享有盛名,
它深受北方各族人民喜爱,
许多国际< /p>
友人也争先品尝,
一饱口福。
羊肉泡馍已经成为陕西小吃的
“代表”
!
写美食作文
3
岭南因为气候较好,种植出来的农副产品比 较
好,比较多,一直都有“鱼米之乡”之称。岭南的美食佳肴,味道鲜
< br>美,香浓入味。现在,就来品尝我们岭南的各种风味美食吧。
岭南的特产食品分为小食,家常菜,水果等。第一,我要来介绍
的就是我
们的岭南佳果—荔枝。
荔枝能称得一是岭南果霸了,
荔枝是
我们岭南培养起来,
因为就只有岭南这一带地区才适合种植,
荔枝是
< p>热带果实,受不起寒冷的影响,所以就会在岭南范围内生长得出。据
说,以
前杨贵妃很喜欢吃荔枝,到了荔枝的季节,皇帝为了博取杨贵
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