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介绍家乡美食作文
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字
在我的家乡乐山有一道源远流长的佳肴——跷脚牛肉。
这跷脚牛
肉,不仅让人垂涎三尺,它的背后还有一个故事呢!
相传,二十世纪三十年代初,民不聊生,贫病交加,许多穷苦百
姓都无钱治病。
当时乐山有一位擅长中草药,
精通岐黄之 术的罗老中
医看着每天病死在街头的病人,
于心不忍,
怀 着一颗悲天悯人的菩萨
心肠,
在乐山苏稽河旁悬锅烹药,
救济过往行人。
罗老中医医术精湛,
熬的汤不仅防病止渴,
竟还可以治疗一般的风寒感冒、
胃病、
牙痛等。
在这期
间,
罗老中医看见一些有钱的大户人家,
把一些不要的牛杂扔
进河里,觉得实在太可惜,便把牛杂捡回洗干净加入有中草药的汤,
意想不到的事情
发生了:
把牛杂加入汤后,
牛杂的香味使汤变得鲜美
万分
,让人口水飞流直下三千尺。罗老中医熬的这汤因为色香味美
,
还可以防
病治病,
更是名声远扬。
每天,
专程来饮此汤的人络绎不绝, p>
场场爆满,而没有席位的人,有的站着,有的蹲着,有的直接一屁股
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来源网络整理,仅作为学习参考
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