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冬天里的故事作文谈谈美食(作文15篇)精品推荐版

作者:高考题库网
来源:https://bjmy2z.cn/zuowen
2020-12-28 01:11
tags:初中作文, 初中教育, 作文

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2020年12月28日发(作者:常乾坤)


《谈谈美食》



谈谈美食作文(一):



谈谈美食



我并不是一个美食家,但 是我是一个对吃很讲究的人,我从不乱吃东西,我吃东西是从健


康的角度来思考的,只要 是对身体健康有利的东西,不管是好吃还是不好吃,我都要吃,而且


我在饮食的过程中还 会注意各种膳食的合理搭配,比如:肉类与素菜的搭配呀,水果与杂粮相


配合呀等等,此 刻许多人都在追求所谓的绿色食品,这证明人们对美食的要求已经上升到了对


健康有利的 概念了。



我吃东西也讲求变化,就算是再好吃的美食,要是天天重复吃,也不会觉得好吃了,有些


东西偶尔难得吃上一两回的时候,那才算好吃,毕竟物以稀为贵吧。



中国的饮食文化是极为丰富的,各地都有独特的美食 。而在西安,羊肉泡馍就成了你务必


品尝的佳肴之一。



羊肉泡馍无论做法还是吃 法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片,再加以各种


佐料大火煮烂。这时,店 家会给你一个大碗和两个馍。



吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍,越细越好,泡起来才更入味,通常黄豆打小就能 够了。之


后将滚烫的羊肉汤倒入碗中,同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕 西油泼辣子,


一碗羊肉泡馍就完成了。



看着这碗羊肉泡馍,就像一件完美而又杰出的艺术品 。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙


的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白 的馍,真令人赏心悦目。看着看着我仿佛


看到羊肉汤变成了大海,粉条就像层层波浪,馍 块的肉片就像星罗棋布的小岛,而翠绿的葱末


就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。



羊肉泡馍的香 味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫,它就像一只无形


的手勾住了我 的鼻子,令人垂涎三尺。



这时我也顾不上什么绅士风度,狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香,香


菜和葱末的清香,泡馍的柔软筋道,油泼辣子的香辣,这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊


肉汤,真是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜,就更是享受了。汤鲜而不膻,羊肉肥而不腻,泡


馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味,粉条爽滑可口,这就是我对羊肉泡馍的评价。 一股


脑吃完这些,全身发热,头上也冒汗了,总之就一个字:爽!



羊肉泡馍不仅仅色香味形 俱全,历史也很悠久,也许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉


泡馍早在周朝就有了,那 时叫做羊羹。关于它还有一个搞笑的传说。相传,宋太祖赵匡胤未得


志时生活贫困,流落 长安街头。一天,他身上只剩下两块干馍,十分干硬无法下咽。一位好心


的羊肉铺店主看 他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来,吃得浑身发


热,饥寒全 消,之后他当上了皇帝,这一美食就出了名。



羊肉泡馍如今已享有盛名,它深受北方各族人民喜爱 ,许多国际友人也争先品尝,一饱口


福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的代表!

< p>



谈谈美食作文(二):



谈谈美食



说起饺子,能够说大家是再熟悉但是了。在我们中国,每当逢年过节,迎亲待友 ,总会包


饺子。饺子滑润可口,味道鲜美,寓意深刻。每年除夕之夜,在我国北方家家户 户都会围坐在


一齐包饺子。水饺人人都爱吃,年饭尤数饺子香。这句话代表着人们对饺子 的钟爱之情。



饺子由来已久,始于东汉末年。医圣张仲景在冬至回乡飘过南洋时,看见不少穷困老百姓

< br>耳朵冻伤,饥寒交迫,很多人染上风寒。张仲景顿生怜悯之心,于是便在当地搭了一个医棚,


支起一口大锅,用羊肉、辣椒和

?

寒提热的药材做馅,再用包成耳朵形 状,盛给穷人们吃。人


们从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。为了感谢张仲景的 善良、无私。每年的冬至和


除夕,人们都要吃饺子。渐渐地,吃饺子就成了我们中国人的 一种习俗。



< p>在不一样的时期,饺子的叫法也各不相同。东汉末年称饺子为娇耳。唐代却称之为汤中牢

丸;元代称为时岁角;明末称为粉角;清朝又称为扁食随着历史的发展,饺子渐渐开始变得名


目繁多。如广东的澄粉虾饺、上海锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤水饺、东北的老边饺

< p>
子。四川的钏水饺等,都各有特色,受人欢迎。



饺子不仅仅好吃,而且做法独特、简单。首先需要将 面团搓成长条,再把长条切成一个个


小块,擀成面皮。然后将一些菜或肉剁碎,用油盐酱 醋等佐料调成馅。再用面皮把馅包起来,


用手把面皮一点点儿捏紧,这样一个漂亮的饺子 就做好了。这些包好的饺子也是形状各异,蕴


含深意:月牙形的叫捏福;元宝形的象征着 财富遍地,金银满屋;麦穗形的象征着新的一年会


五谷丰登看来,这小小的饺子里也饱含 着人们对完美生活的向往!



饺子可不仅仅仅是中国人的专利哦!外国的饺子也别有一番风味。如俄国人的饺 子馅有牛


肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头、盐和味精等,除此之外他们还会在饺子馅中添加一些 辣椒末,而且


包的个头很大。最个性的是他们煮饺子用的是牛骨熬成的清汤。但是,对俄 国人来说,喝煮饺


子汤是第一道菜,吃饺子和是第二道菜。其他诸如匈牙利饺子、意大利 饺子、朝鲜饺子等,也


都很有特色,别具一格。



看到那里,你必须很馋了吧!那就让我们一齐动手,做一份香喷喷的饺子吧!



谈谈美食作文(三):



谈谈美食



提到河南小吃,洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面,是河南齐名的三大小吃 。这天我


就给大家简绍一下这:河南烩面。



这烩面,看上去卖相极好:透白的面条,配上像碧玉 般的香菜。但是让人食欲大增,还没


吃呢,哈喇子估计就要留下来了。如果再淋上辣椒油 ,白里透红,绿配红。当艺术品展出都能


够了!



看着好看,做法嘛说简单 也不简单,说难也不难。说白了,就是羊汤煮面,但想做好,那


里面的门道可就多了去了 。



先要 熬煮面用的羊汤。用羊肉和羊骨头,配上八角、大料、草果、茴香一齐用纱布包裹,


制成 调料袋,放进锅里煮。先用大火煮开,再用小火慢炖

23

小时。(怎样感觉像某些 方便面


的广告)煮完放盐,放在一旁备用。煮完出锅的羊汤,带着一股鲜味。还没吃面呢 ,胃口都已


经打开了。



之后和面。和面前要先加上一勺盐。之后,每揉

10

分钟,就要醒

20

分钟。而且要反复


34

次,不然面条可不会劲道。但是,这个步骤,也确实有点麻烦。面条揉完后,擀成 适宜的


形状。还能够抹一些色拉油,增加色泽。再盖上保鲜膜,然后再醒

20

分钟。在醒面条的时候,


还要准备一些配料:羊肉、粉条、黄花菜、 香菜、豆腐丝、海带(或选用木耳)、鹌鹑蛋。



之后就要煮面了。锅中放入熬好的羊汤,然后把羊肉 、香菜等配料放入搅匀。之后放面,


并加盐调味。煮熟出锅。一碗美味的烩面就做好了!



吃的时 候,就是一种享受了。依照我的习惯,先把配料吃了。各种鲜味,冲入嘴中。一下


把胃口 打开。之后吃面,一口口面片带着羊肉的鲜味入口,一点也不觉得腻,而是很爽滑。吃


碗 面,再喝上一口鲜美的羊汤。一声爽!脱口而出,真乃人间第一美味!



不光是好吃,这烩面的来头也很大。传说,在李世民 (也就是唐太宗。)登基前。他患病


落难与一个农民家。一个老妇人将一头四不像(麋鹿 )宰杀,炖成汤。做面条给李世民吃。他


一吃,病就好了。



怎样样?这就是我们河南 的特色美食:烩面。各位吃货(指个性喜欢吃的人)们,动心了


就赶紧找家烩面馆,买一 碗大快朵颐吧!



谈谈美食作文(四):



谈谈美食



这天我要谈谈绍兴的美食,因为我就出生在江南古城绍兴。绍兴不仅仅风景名胜 众多,而


且其地方特色美食也吸引众多中外游客。绍兴的主要小吃有绍兴老酒、霉干菜、 臭豆腐、茴香


豆等等。说到绍兴臭豆腐,我就想到了鲁迅故里的吴字坊臭豆腐店,只见一 块块金黄油亮、小


巧玲珑的豆腐刚刚出锅,大家都争先恐后地购买。手端一盒臭豆腐,轻 轻地咬上一口,它的味


道与其他的臭豆腐还真不一样。它的外皮又脆又酥,里面却又软又 嫩,而且喷香喷香,再加上


那诱人可口的甜面酱,滋味是好得没法说!香与臭,原本是两 个对立面,而绍兴的美味却由其


演绎成了一种传奇。



绍兴不仅仅有臭味奇绝的 臭豆腐,还有让人唇齿流香的茴香豆。说到茴香豆,我就想到了


鲁迅笔下的穷秀才孔乙己 。他经常到镇口的咸亨酒店花九文钱买一碗酒和一盘茴香豆作下酒物。


有几个小孩围上来 问他要茴香豆,他一个给一颗后就用手罩住碟子,就说:我不多了,我已不


多了。茴香豆 因他而得名,人们索性把茴香豆就叫做孔乙己茴香豆,咸亨酒店也因此一举成名。


至于茴 香豆的做法,它主要是用干蚕豆作原料,在水中浸泡后入锅,用急火约煮

15

分钟 后,


加入茴香、桂皮、食盐等,再用文火慢煮,待锅里水基本煮干后盛起冷却即成了。茴 香豆很有


嚼头,咀嚼起来咸而鲜,回味无穷。而且据说,茴香豆很受中外游客欢迎,咸亨 酒店的茴香豆


日销量可达三四百公斤。



正说着孔乙己,突然又仿佛闻到了一阵酒香。绍兴的 黄酒也是有名的。绍兴酿酒已有


2500

年的历史。绍兴黄酒不仅仅是绍 兴着名特产之一,也是中国黄酒的代表,是中国八大名


酒之一。采用清澈、明净、富含各 种矿物质的鉴湖水,透过独特的发酵程序精心酿制而成。绍


兴黄酒以其独特风味和丰富的 营养价值享誉海内外,被列为北京中南海国宴用酒之一。绍兴丰


富的酒文化酿造出了一个 颇具特色的地方新兴节会,即中国绍兴黄酒节。首届中国绍兴黄酒节


始办于

1990

年,以后基本上一年一度,承续至今。



接下来要说说绍兴的一道传统菜霉干菜焖肉,不仅仅 绍兴人爱吃,外地人更是乐意品尝。


据说做这个菜很费功夫。一大方肥瘦相间的五花肉, 用菜刀浅浅地切若干道口子,入锅,用小


火炖,时间约为半天;上桌前,肉切下一小方, 底上铺鲜嫩的霉干菜,再炖半小时就能够出锅


了。凡是绍兴的本地菜馆,都把这道菜作为 传统的当家菜。



绍兴是一个风土人情十分浓厚的古城。绍兴的传统美食远不止这些。



谈谈美食作文(五):



谈谈美食



我并不是一个美食家,但是我是一个对吃很讲究的人,我从不乱吃东西,我吃东 西是从健


康的角度来思考的,只要是对身体健康有利的东西,不管是好吃还是不好吃,我 都要吃,而且


我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配,比如:肉类与素菜的搭配 呀,水果与杂粮相


配合呀等等,此刻许多人都在追求所谓的绿色食品,这证明人们对美食 的要求已经上升到了对


健康有利的概念了。



我吃东西也讲求变化,就算是再好吃的美食,要是天 天重复吃,也不会觉得好吃了,有些


东西偶尔难得吃上一两回的时候,那才算好吃,毕竟 物以稀为贵吧。



说到吃我最清楚因为我很胖!



中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是 :鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般


是指:山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、 安徽菜、广东菜和福建菜。



粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和 肇庆、韶


关、湛江等地的名食在内。地域最广,用料庞杂,选料精细,技艺精良,善于变 化,风味讲究,


清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。夏秋力求清淡,冬春偏重浓 郁,擅长小炒,要求


掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地,其语言和习俗与闽南相 近。



我很喜欢吃肉但是我要奉劝同学们肉不能吃太过!多吃蔬菜。



我给大家说几种蔬菜不明 白大家喜不喜欢。炒土豆丝:土豆切丝,水中泡五分钟,洗去表


面的淀粉,表辣椒一个, 切丝。锅里放油烧热,倒入土豆丝、辣椒丝同炒,放入少量盐、醋、


鸡精、味精。炒熟装 盘。



豆 腐西红杭汤:豆腐切成手指大小的块,西红杭切块,锅里放油烧热,倒入豆腐,加入盛


汤 用的盆子的半盆水,放少量盐、鸡精、味精,烧开后再烧

3

分钟,倒入西红杭烧开 盛入盆


子。



豆腐白菜汤,做法同上,倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。



青辣椒炒鸡蛋:青辣椒三 个,切成丝,鸡蛋二个,锅放油烧热,倒入鸡蛋炒熟盛起,锅里


放油烧热,倒入青辣椒丝 炒,加少量盐、味精、鸡精、酱油,倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。大家


能够学着做。



谈谈美食作文(六):



谈谈美食



我的家乡在建南,是个山清水秀的好地方。自然也少不了各种各样的美食。我最 喜欢吃的


还是我们建南的咸菜。



记得有一次,我感冒了,什么也不想吃。这可急坏了 爸爸妈妈,他们给我买来了许许多多


好吃的东西,我却吃不下。恰好,奶奶从老家带回一 些咸菜。妈妈问我:想吃吗?我说,试试


吧!我夹了一小撮,就着一些白米饭。刚进口, 感觉脆脆的,紧之后就有种咸咸的、酸酸的、


辣辣的味道。这种滋味实在是太美了!不知 不觉间,一碗米饭不见了,盘子里的咸菜也都吃光


了。我胃口大开,不到两天,我的病全 好了。就这样,我爱上了我们建南的咸菜。



从那以后,不论走到哪里,我都忘不了建南咸菜。渐渐地,我对咸菜的做法也产 生了浓厚


的兴趣,也有了想自我亲手做咸菜的欲望。于是,我便跑去问奶奶,奶奶告诉我 :首先要在大


晴天砍下整棵青菜,上杆晾干后,装进大盆用温水泡洗,用竹刷刷净叶缝土 泥垢。晾干后,把


菜剖开分为若干等份,将花椒、辣椒、食盐、姜末等佐料包进半剖开的 菜茎中,放入土陶坛中


密封,三月后就能吃了。我又问奶奶,那吃法呢?奶奶说,吃法很 多啊,能够做咸菜汤,咸菜


面条,咸菜炒腊肉吃起来美味可口。我又问:为什么都是咸菜 ,一样的做法,一样的吃法,不


一样时候却有不一样的味道呢?奶奶不厌其烦地说:乖孙 子,你不明白吧!咸菜不与其他菜相


同,其他菜讲究新鲜。咸菜就是放上一至三年的时间 也好吃。三到五月的新鲜咸菜看起来黄金


亮色,味道鲜美。一至三年的咸菜看起来不好看 ,但绝不会腐烂变质,而且吃起来美味绝伦!


做酸菜鱼、洋芋咸菜汤就离不开这陈咸菜。 等你们放星期的时候,我们一齐来做吧!保证你吃


了还想吃!奶奶的一席话,让我直咂口 水。



朋 友,如果你来建南,我必须让你品尝咸菜,我会亲自下厨,给你做一顿咸菜大餐:煮一


钵 洋芋咸菜汤,炒一盘咸菜腊肉丁,再加上一盘咸菜笋丝,最后再端上一锅热气腾腾的咸菜鱼。

让你一顿吃个够,让你吃了还想吃。



想尝尝我们家乡的美食咸菜吗?那就快来我们利川建南吧!



谈谈美食作文(七):



谈谈美食作文



岭南因为气候较好,种植出来的农副产品比较好,比 较多,一向都有鱼米之乡之称。岭南


的美食佳肴,味道鲜美,香浓入味。此刻,就来品尝 我们岭南的各种风味美食吧。



岭南的特产食品分为小食,家常菜,水果等。第一,我要来介绍的就是我们的岭 南佳果荔


枝。作文网

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荔枝能称得一是岭南果霸了,荔枝是我们岭南培养 起来,


因为就只有岭南这一带地区才适合种植,荔枝是热带果实,受不起寒冷的影响,所 以就会在岭


南范围内生长得出。据说,以前杨贵妃很喜欢吃荔枝,到了荔枝的季节,皇帝 为了博取杨贵妃


一笑,派人骑千里马从北方千里迢迢地来岭南摘荔枝回去吃,连续跑了三 天三夜,死了几匹千


里马才将荔枝送到,之后,当地人将杨贵妃曾吃过的那棵树叫妃子笑 来命名。荔枝味道鲜美,


剥开深红色的皮,轻轻地咬上一口,鲜甜的果汁渗入口中,稍微 有点儿酸,加上甜甜的味道,


只要吃过的人,都会赞不绝口,回味无穷,真是日啖荔枝三 百颗,不辞长作岭南人。唐代诗人


白居易尝过荔枝后、也不禁赞叹道:嚼疑天上味,嗅异 世间香,润胜连生水,鲜逾桔汤霜。什


么东西都有它的优点和缺点,而它的缺点就是比较 燥热,吃得太多会上火的哦!

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