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端午节包粽子吃粽子
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字
过端午节,一定少不了粽子!今天,姐姐就在教我包粽子呢!你瞧。
做粽子一定要有准备的。
原来,
姐姐已准备好浸泡了
3
个小时的糯米,
同时
也买好了粽叶,这样准备就让我大吃一惊了。
把叶子做
成一个三角形的样子,然后再把米放进去啊!”
我按照姐姐说的步骤作了一遍,
在米上按了按,
咦?旁 边那个盘子中
间放的是什么?原来是肉馅哦!
我在糯米中间挖了一个小洞 洞,
把肉馅弄成圆状,
塞入糯米中,
让它也加入糯米的行 列中。
可怎么封好呢?我看了眼姐姐,
就明白
了一切。<
/p>
我把翘起来的一片叶子按下来,
并用绳子用力的扎紧。
成功啦!
我按照前面
的方法,包
了好多个。现在就要下锅了,先是把水烧开,然后把粽子放下去。
过了一会儿,粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁,吃起了粽子。
我把绳子解开,正想把叶子摘掉,可我一碰,就被烫着了。姐姐 看了,哈哈
的笑了起来。我吹着吹着,把让热气吹走了。我再次小心翼翼的将叶子掀开,
吃
起了自己亲手做的香喷喷的粽子来——白白胖胖的糯米中间,
包着一团 鲜汁可口
的肉馅,放入口中,不油不腻,又有嚼劲,感觉太好了!
端午节就这么过去了,
嘴里吃着自己亲手包的粽 子,
心里想着我国唐代诗人
杜甫写的诗:
宫衣亦有名,< /p>
端午被恩荣。
细葛含风软,
香罗叠雪轻。
自天题处湿 ,
当暑著来清。意内称长短,终身荷圣情。
这真是一个快乐的端午节!
2
今天是端午节,有一种莫名的激动,因为啊,我可以包粽子了, 以前都未曾
包过呢,还真想尝试尝试!
为此,我准备好了粽叶、糯米、肉、蜜枣和五彩的丝线。我觉得有点像新官
上任三把火呢!
第一把火就是做粽子。< /p>
我先把清洗好的粽叶叠成一个半三角形,
然后把糯米
适量的
放进去,
然后再把另一半粽叶盖上去,
再用丝线绑好,
一个粽子就 大功告
成了!接着,我包了更多粽子。
第二把火就是煮粽子。
我把已经包好了的粽子放到蒸笼里,
再调好 火量,
就
行了。
过了一段时间,
看样子也 八九不离十了,
就关上了,
然后把蒸架拿了出来,
可我的
手顿时像被烫了一样,直捏耳朵。
最后一把 火也就是尝粽子。
把粽子拿出来时,
就已经垂涎三尺了。
我扒开粽
叶,用嘴尝了尝香喷喷的粽子。“哇哦,实在是太好吃了,既有肉馅的,也有蜜
枣馅的,真让人回味无穷啊!”
第一次尝试包粽子,真的好爽啊,明年我要继续包!
3
啊!又到了端午节,可以包粽子和吃粽子啦!
端午节的这一天,
家家户户便忙着包粽子。
你看我们家也忙开了。
妈妈先把
荷叶扎成把,再放入锅里,往锅里倒水,让荷叶浸泡在里面。煮
熟后把荷叶拧干
了放入凉水中。接着她又再去淘糯米。糯米淘好了再洗红枣、拌肉馅。一
会儿工
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