帝企鹅日记观后感描写端午节美食的作文三篇

描写端午节美食的作文三篇

篇一

转 眼又到了端午节，它除了让人想起龙舟盛会以外，粽子的美味

更令人神往，也是我梦寐以 求的日子。我长这么大还没吃过我家自己

做的香喷喷的粽子，据我奶奶说味道好极了。自 己做的粽子能够随心

所欲地加上自己喜欢的食物和配料。所以，今年我死缠烂打，软磨硬

泡，爸爸妈妈被我弄得没办法，只好同意了。

一切准备就绪后，我爸先将猪肉、香菇切成方块， 然后将猪肉放

在锅中炒制，加些事先准备好的调料炒出香味，才将猪肉捞起。接着，

将香菇和事先泡制好的食物调好配料后一同炒熟，剩余汤汁炒以预先

洗净的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收进去为止，再放入刚

才所炒的料一起拌匀 。

接下来，该我妈上场 了，我静静地站在一旁看。只见，妈妈取了

两张碧绿的箬竹叶子重叠在一块，双手抓住叶 子两端，轻轻向中心一

卷，熟练地卷成圆锥形，放于左手掌中，右手用勺子舀了些刚才炒 制

好的馅料装进圆锥形里边，直到把圆锥形填满了。这时，只见妈妈右

< br>手拇指和食指将叶子两头捏住轻轻向前一压，再一个小的反剪，交于

左手握牢不放 松，空出来的右手拿一绳，一头用牙齿咬住，一头用右

手拽紧，沿粽子腰间绕两圈扎紧系 牢。一个绿莹莹的粽子就大功告成

了，看得我目瞪口呆。接着，妈妈继续不厌其烦地包着 ，包着这有棱

有角的小东西。

包好后，我爸把粽子放在锅中去煮，并告诉我说：“这叫炕肉粽，

炕肉粽的时间，一般是

8

小时，这样肉粽才能出胶，香味四溢。”

我一听晕了，还要这么久， 我都快垂涎三尺，但也无可奈何，等

吧，真是等到花儿也谢了……等待中，我觉得粽子真 是个有意思的小

东西，只需用那么几张碧绿的箬竹叶把糯米和馅料包起来，蒸煮一番，< /p>