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我喜欢的一种美味作文
700
字
600
< p>字
我喜欢的一种美味作文
700
字
600
字
篇一:我最喜爱的一种美食
我是一只吃货,最大的梦想是吃遍全世界,因
此全世界的美食都是我的最爱,但其中我更偏爱甜
点中的精品——提拉
米苏。
提拉米苏源自意大利,分为 软身版及硬身版。
顾名思议,软身版像芝士一样柔软,是盛在晶莹剔
透的高脚杯中的,米黄色的马斯卡彭芝士和棕色的
黑森林巧克力蛋糕片互相交错,乍
一看,就像斑马
身上的条纹,只不过是横着的,其表面均匀地铺着
一层可可粉,上面再点缀着松露巧克力,看上去精
致可口。而硬身版外形则与普通圆形
蛋糕无异,与
软身版相比,硬身版更像是冰棋淋蛋糕,其用意大
利手指饼干作为底坯,米黄色的芝士浇在上面,再
在侧面围上一圈手指饼,上表面均匀地
铺着一层可
可粉和巧克力,加上装饰的水果,整个硬身版提拉
米
苏看上去更加诱人。
提拉米苏的做 法很复杂。硬身版首先要先把鱼
胶隔热水融化,然后用打蛋器打发淡奶油、鸡蛋,
以此同时开始泡意大利咖啡,把朗姆酒加入泡好的
咖啡,再把手指饼充
分浸泡在这咖啡酒里。这时候
鱼胶也融化了,把它拌进马斯卡彭芝士之中,加上
打发好的淡奶油、鸡蛋液,浇在放了泡好的手指饼
干的模具中,再把它放
入冰箱冷藏室。
5
—
6
个小时
后,把他拿出来放在盘子上,用手指饼干在四周围
一圈,用丝带把四周的手指饼干扎
好,然后用可可
粉洒在提拉米苏上面,最后用巧克力等装饰一下就
可以了。而软身版做法和硬身版基本相同,只不过
把手指饼干换成黑森林巧克力蛋糕片
,把盘子换成
高脚杯,少加一些鱼胶即可。
吃提拉米苏的过程是享受的,吃硬身版时我喜
欢先用小
刀切下一小块,用勺子勺一勺放入口中,
冰激凌般的口感一下子勾起了我的食欲,手指饼
的
绵香,咖啡酒的醇美,马斯卡彭芝士的香甜,可可
粉的苦涩完
美地交织在一起,在我口中回荡,久久
不散,然后再细细品尝上面的松露巧克力、各种水
果,最后我会把剩下的所在东西一扫而光。与硬身
版相比,软身
版虽然少了那份冰冰爽爽口感,但多
了份软滑细腻,我喜欢一勺一勺慢慢勺着吃,用味<
/p>
蕾细尝其中那千变万化,或甜或苦或涩的味道,回
味无穷。
这就是我最爱的美食——提拉米苏,心动 了吗?
和我这只吃货一起去品尝吧!
我喜欢的一种美味作文
700
字
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篇一:我最喜爱的一种美食
我是一只吃货,最大的梦想是吃遍全世界,因
此全世界的美食都是我的最爱,但
其中我更偏爱甜
点中的精品——提拉米苏。
提拉米苏源自意大利,分为软身版及硬身版。
顾名思议
,软身版像芝士一样柔软,是盛在晶莹剔
透的高脚杯中的,米黄色的马斯卡彭芝士和棕色
的
黑森林巧克力蛋糕片互相交错,乍一看,就像斑马
身上的条纹
,只不过是横着的,其表面均匀地铺着
一层可可粉,上面再点缀着松露巧克力,看上去精
致可口。而硬身版外形则与普通圆形蛋糕无异,与
软身版相比,
硬身版更像是冰棋淋蛋糕,其用意大
利手指饼干作为底坯,米黄色的芝士浇在上面,再<
/p>
在侧面围上一圈手指饼,上表面均匀地铺着一层可
可粉和巧克力,
加上装饰的水果,整个硬身版提拉
米苏看上去更加诱人。
提拉米苏的做法很复杂。硬身版首先要先把鱼
胶隔热水融化,然后用打蛋器打发淡奶油、鸡蛋,
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