雨中背影蒸肠粉作文【小学六年级600字】

年级：六年级

作文类型：记叙文

作文字数：

554

字

蒸肠粉

广东小吃属岭南风味，

多来源于民间 ，

大都被流传下来而成为传

统名食。广东小吃的成熟方法多为蒸、煎、煮 、炸

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种，可分为

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类：油品，即油炸小 吃，以米、面和杂粮为原料，风味各异；糕品，

以米、面为主，

杂粮次之 都是蒸炊至熟的，可分为发酵和不发酵的两

大类；粉、面食品，以米、面为原料，大都是 煮熟而成的。粥品，名

目繁多，其名大都以用料而定，也有以粥的风味特色而称的；甜品 ，

指各种甜味小吃品种，不包括面点、糕团在内，用料除蛋、奶以外，

< br>多为植物的根、茎、梗、花、果、仁等；杂食，凡不属上述各类者皆

是，因其用料 很杂而得名，以价格低廉，风味多样而著称。

我最喜欢吃的是蒸肠粉。

它软润爽滑 ，

色白甘香，

不肥不腻。

蒸

肠粉是一种米制品，又叫布拉蒸肠粉。以广州最负盛名的

银记

肠粉

为例：该店坐落在文昌路，专营豉油皇牛肉肠粉，以薄韧香滑著称。

解放初期由吴银经营，她得名师传授，学会了蒸制拉肠粉专门技术，< /p>

其肠粉

白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口

。肠粉亦称卷粉、猪

肠粉《因形似猪肠》

，