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保山小吃作文
300
字
【篇一：家乡的美食小吃
3
、
1
】
家乡的美食小吃
初三一班
吴钰涵
我的家乡肥城，地处泰山西麓，面积
1277
平方公里。这里生活着
98
万勤劳智慧的人民，历史悠久，文化 底蕴丰厚，特产丰富。其中，
河岔口鸭蛋、演马庄牛肉、鼓腔烧饼和王庄粉皮都是令人垂
涎回味
的特色美食小吃。
汶阳镇的河岔口村，自古以来就有养鸭的习惯。这里出产的鸭蛋质
优味美，远近闻
名。相传河岔口村建于明洪武二年
(1369
年
)
，地处
汶
(
汶河
)
、浊< /p>
(
浊河
)
汇流处。这里河面宽阔、水深，常年流水。 冬去
春来，沿河芦苇满滩，水草丛生，是鱼、蛙类栖聚的良好所在。入
< br>夏，鱼、蛙产卵，无数幼鱼、蝌蚪、草虫浮游水面，蛤、螺遍布河
底，是大自然赐
给鸭类的优质食料。群鸭白天觅食于河滩，傍晚回
家，再用豆饼、麦麸、玉米糁子拌食喂
养，晚间产蛋。由于优越的
自然条件和精心喂养，不仅产蛋率高，而且个大质优。
这样的鸭蛋
经过特殊的腌制过程，就成为桌上佳品。煮熟后色
泽鲜艳，质地细
嫩，剖开后油脂四溢，沙瓤，吃起来蛋黄沙沙作声，别具风味，自
古视为上乘佳品。
演马庄 熟牛肉起源于清朝嘉庆年间，已有
280
多年的历史。它采用
陈氏祖传药料配方，精心选用鲁西黄牛肉为原料，巧用历时近三百
余年的老汤及传统
制作工艺，色味独具一
格。演马熟牛肉微红透亮，味香爽口，
咸淡适宜，营养丰富、色味
俱佳，又具有
“
安中益气，健 脾养胃、强骨壮筋
”
的医用价值，因此
被人们当作营养、
保健、益智、长寿的佳品。每当放学回家，饿得
饥肠辘辘的时候，看到切得方方正正的演
马庄牛肉，就忍不住扑上
去大快朵颐，那种味道，真是令人难以忘怀。
< br>
鼓腔烧饼是边院镇名吃，系后黄庄左氏家传。烧饼圆形，两面 鼓起，
涂糖稀后上撒黑芝麻。呈古铜色，薄如蛋壳，造型美观。吃起来香、
脆、甜，风味独特，尤其是儿童和老人最喜爱的食品。
王庄镇生产的纯绿豆粉皮，由
“
孔氏祖 先
”
创制，已有
300
多年的历
< br>史，是历代朝廷贡品。它选用优质绿豆、扁豆为胡料，以用料纯正，
色泽适口，清
爽可口，味道鲜美，营养丰富，增强食欲而闻名国内
外，还具有食用方便和长期保存不变
质等特点，既可凉拌、热炒，
单独做菜，也可荤素混炖、混调；既可切丝撕片，也可切块
与鸡肉
混炖，是古今中外名菜及日常宴席上的美味佳肴。
我的家乡肥城还有很多其他美食和特产。一方水土养育一方人，我
成长在这一方土地上，受她哺育，为她骄傲。祝愿我的家乡更加美
丽
富强！
【篇二：以小吃为话题的作文】
以小吃为话题的作文
孙堡牛肉汤
孙堡是兴化戴南的一个小村庄，
不知从什么时候起，孙堡传出在本村地面砌楼会死人的说法。自然
没人敢用自己的性
命打赌，所以孙堡人不讲究住，而喜欢吃、讲究
吃，舍得把钱花在嘴上。孙堡水产、孙堡
烧鹅、孙堡香乳都很有名，
其中名声最显赫的是孙堡牛肉。这孙堡牛肉与其他地方的制法
大不
相同，是一种经过特殊腌制的咸牛肉。颜色红褐，切开后如鱼鳞般
< br>闪着五彩的光。嚼着，韧劲十足；食后，余香绕鼻，回味无穷。特
别是滴水成冰的
隆冬季节，晚上，许多人都喜欢喝一碗孙堡牛肉汤
驱驱寒，这时镇上的孙堡牛肉店就忙开
了。
顺着顾庄集镇的老巷走
到尽头，是一间不起眼的平
房，门上挂着一张旧旧的包装盒拆开的
纸，上面歪歪斜斜地写着
“
孙堡牛肉
”
四个字。门口有一只由旧柏油
桶改制
成的老式煤炉，鼓风机嗡嗡作响，蓝色的火苗欢快地舔着锅
底，水汽氤氲的汤锅里一块块
牛骨翻滚起花，热气扑面而来，牛肉
汤特有的香味直蹿进鼻孔，钻进心里。
屋外寒风呼啸，屋内却温暖
如春。店家切好二两咸牛肉放进碗里，然
后用硕大的舀子灌入乳白
色的牛骨汤，再放上一些青蒜苗末末、香菜叶，滴上几滴花椒油
。
不到一分钟，一大海碗牛肉汤就热腾腾地端到你面前。酱红的牛肉
浸在乳白的牛骨汤里，翠绿的香菜、青蒜春意盎然地漂浮于汤面，
看一眼就让你胃口
大开。
(
范文
)
牛肉筋道而细腻，透着咸肉特有的香味， 混合着花椒的热情与骨头
汤的熨帖，喝完后，让你永远难忘口中的那一股香味，心里的那
份
舒坦。
有些客人匆匆赶来站着，就着大海
碗一气喝完，额头立即冒出细密的汗珠，然后再次行色匆匆地消失
在茫茫的风雪中
。
牛肉汤算不得大菜，只能归于小吃一类，但正如
朱自
清先生所说：
“
酣眠固不可少，小睡也别有风味。
”
不过也有些
人带着
“
来一桶
”
或是
“
康师傅
”
，让店主在里面倒入牛肉汤 ，将它变
成牛肉面。陆文夫曾写过这样一个美食家：早晨用一文钱买两只包
子，只吃皮，肉馅留到中午放到白菜上作
“
狮子头
”< /p>
。按照作家先生
的观点，这些人也够得上美食家了。
【篇三：六年级关于美食的作文】
第一篇：美味的小笼包
今天 ，我介绍一种美味的点心
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小笼包。
要从哪儿开始介绍呢
?
那就应该从我第 一次吃小笼包说起
??.
。
有一年春节，妈妈带我去豫园观灯。看完灯会，我们便去吃夜宵。
妈妈说
:“
我带你去吃南翔小笼包。
”
一进门，就发现里 面人山人海，
我们排队等了好一会儿才轮到了一个座位。妈妈一上来就点了四客
小笼包，我奇怪地问
:“
妈妈，你点那么多吃得完吗
?”
妈妈露出一脸神
秘的样子说
:“
等 一会儿你就知道了。
”
不一 会儿，服务员端上了四笼小笼包。妈妈掀开盖子，顿时香味扑
鼻，一股热气扑面而来。我
仔细打量小笼包，一个个白生生，皮薄
薄的，里面好象有一包汁水在里面，形状和包子差
不多，难怪叫小
笼包。我这时肚子正饿得咕咕叫，恨不得将嘴巴变大，把四笼小笼
包一口吞下去。我急急忙忙地夹起一个小笼包塞进嘴巴里，可是连
味道
还没尝到，就急忙吐了出来，原来小笼包很烫。妈妈说
:“
吃小笼
包应该先醮点醋，轻轻咬一个洞，把里面鲜美的汤汁吸干，再吃皮
和肉。小笼包
的美味精华就在汤汁里。我按照妈妈的方法吃，汤汁
鲜、皮薄肉嫩，真是好吃极了。果然
，四客小笼包一会儿就让我和
妈妈吃完了。
第二篇：介绍一种美食
俗话说
“
民以食为天
”
，几乎每个地方都有自己的美味佳肴，你看
:
柳
< br>州螺蛳粉、桂林米粉、南宁老友粉，而融水，却是滤粉。是我们融
水的著名的风味
小吃。下面我给大家介绍融水的特色美食
--
滤粉。
滤粉味儿好，看相也好，一条条白花花的粉丝侵在白色的汤里，一
个香香脆脆的烧介、绿色的葱花、米黄色的碎肉末、红通通的辣椒，
白花花的米粉散落其间，真是令人垂涎三尺、回
味无穷啊
!
因是现做的，既新鲜又卫生很受本地人的喜爱。
滤粉的做法很简单
:
来了客人，先将糯 米和粳
(jing)
米按比例混合，
浸泡软后磨成米浆，
米浆是稀的但又不能太稀，用铁皮做一个小桶，
两边有把可握持，底部钻有很多小孔，将
米浆倒入小铁桶内，桶底
放一块薄板垫着，煮时将底部薄板抽走，米浆就通过小孔自然地
漏
入烧开的铁锅内。滚过两次后就熟了，捞起，浇上肉末、汤汁，再
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