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初二端午节周记
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篇一:
看着一年一度的端午节就要到来了,我心里有说
不出的高兴。端
午节有许多习俗,例如赛龙舟、吃粽子、吃盐鸭蛋……这个节日也是
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为了纪念伟大爱国主义者――屈原。
每到这一天,
家家户户都江堰市会包粽子,吃粽子,棕子的品种
多如繁星,各式各样,有简单好吃的白
粽,有红白相间的赤豆粽,还
有鲜嫩可口的肉粽……简直让人馋得直流口水啊!
我们家也是一样的,
每次大都包的是白粽,虽然它非常单调,但是吃起来特别松软
,香甜
可口。包粽子所需准备的材料有:芦叶、糯米和线。
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里面包的馅可以根据自己的个人爱好去调整。我们家一般会把采
摘回来的芦
叶浸在水里,浸得比较软时,包起来会好包一点。包粽子
可是奶奶的拿手绝活呢!
我通常都会坐在奶奶的对面,
帮她拿叶拿线。
我时不时还会照着
奶奶的样子学起来,
可是总到了第二步装米的时候,
出洋相了,由于我物
拿错地方,倒致米装一粒掉一粒,最后搞得芦叶
上到处是米。奶奶会在一旁笑眯眯地对我
说:“你这个小调皮蛋,尽
给我帮倒忙。”我看我还是安分点好。棕子包完了,放在滚烫
滚烫的
热水中煮一个晚上,就可以吃了。第二天早晨,就会闻到粽子发出来
的清香,拆开“包装”,里面是雪白的糯米,我马上就狼吞虎咽吃起
来。吃咸
鸭蛋也是这儿的习俗,敲醉蛋壳,里面是白白的蛋白和金黄
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