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以秋为话题的作文家乡的美食作文800字

作者:高考题库网
来源:https://bjmy2z.cn/zuowen
2020-12-28 01:06
tags:初中作文, 初中教育

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2020年12月28日发(作者:萧明生)


家乡的美食作文

800


今天,我们梅县来了一批游客,我是导游。


我要带游客们了解我们梅州的特色美食——盐焗鸡。我


带着他们来到了围龙屋。走进加工场,正好有几个厨师在做


盐焗鸡。我走上前,礼貌地问 :“叔叔,我们可以在旁边观


看你们做盐焗鸡吗?”“可以呀。”他们很乐意地答应了。


我看了一下做盐焗鸡的材料,可不少。一只只肥肥胖胖已经


收拾 干净的鸡,有很多包粗盐,有准备好的一薄一厚的黄色


的草纸,还有一个大炉子,炉子上 是一口大铁锅。


厨师们开始做了, 只见他们快速地把盐倒进大铁锅里,


然后把炉子里的火烧得更旺了,一个叔叔拿了个大锅 铲翻炒


起来。旁边一个游客问:“炒盐有什么作用?”那位叔叔边


炒边回答:“把盐炒热了能除掉一些水分,也能让鸡肉变得


更香。”哦,原来如此。另 外两个叔叔则先用薄一点的草纸


把鸡一个个包了起来,然后外面又包了一重比较厚的纸。


这时,大半锅盐已经被叔叔炒得变 成了白色盐粒,只见


他们把包好了的鸡依次放进盐里,然后用盐把鸡完完全全盖


住。我疑惑不解:“叔叔,你们为什么不直接把鸡放进盐里


而要包上纸, 这样焗出来的鸡会有味道吗?”他们一听,哈


哈大笑:“放心,鸡已经先处理过了。把鸡 包住才不会把鸡


焗烂,把鸡用盐盖住,是因为这样会更香。”咳,我明白了。

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看看游客们期待的眼神,我问叔叔要多久才能焗好,厨师们



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